식재료와 도구설명하기
흔하게 구할수 있는 식재료와 도구를 알면 누구나 쉽게 캐릭터푸드를 만들 수 있습니다.
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한국요리 · 세계요리
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
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식재료와 도구설명하기
흔하게 구할수 있는 식재료와 도구를 알면 누구나 쉽게 캐릭터푸드를 만들 수 있습니다.
초밥 만들기
캐릭터 김초밥을 만들어 주는 베이스밥을 만들어 봅니다. 배합초를 넣어 만들기 때문에 밥이 질어져 다루기 어려울 수 있지만 저만의 노하우를 알려 드릴게요.
밥 계량하기
보다 완벽한 캐릭터 김초밥을 만들기 위해서는 초밥의 양을 정확히 계량하는 것이 중요합니다. 정해진 크기의 김에 밥을 얼마나 넣어 싸느냐에 따라 모양이 달라지기 때문입니다,
밥 색깔 내기
초밥으로 캐릭터를 표현하기 위해서는 다양한 색이 필요합니다. 천연가루를 이용해 밥에 원하는 색을 입혀줍니다.
캐릭터 초밥 만들기
계량된 밥을 김위에 놓고 초밥을 만듭니다
테코레이션 하기
캐릭터푸드의 완성은 데코레이션 입니다. 흔하게 구할 수 있는 도구들로 귀여운 캐릭터 초밥에 생명을 불어넣고 완성도 있는 캐릭터로 탄생시켜줍니다.
경남 창원시 성산구 상남로192번길 3 (신월동) 지하 1층 이지캐릭터푸드 하우스

이지쌤
캐릭터초밥아트 마스터(국제푸드아트협회) 캐릭터초밥아트 1급(국제푸드아트협회) 데코마끼스시2급 아동요리지도사 방과후지도사 인스타그램 @easy_foodclass