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쿠키 · 디저트

[안양/석수동] 겉빠속촉 꾸덕한 쌀티그레 만들기

35%55,000원85,000원
경기 안양시 만안구 석수동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기3

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
심효쿵 :)
만족BEST

너무 오랜만에 클래스수업 너무 좋았습니다.👍 작가님 설명도 너무 친절하시고 재미있었습니다.😆 제가 너무 좋아하는 쌀 베이킹이라 좋아요! 다음에 또 재방문할 예정 입니당 ❣️

흐린김밥의달인1
만족BEST

연말에 배우고 연초에 후기남겨요🤣 일단 밝은분위기에서 클래스를 진행하는것이 매우마음에들었고 베이킹으로 제과제빵을 아예 처음해보는 것임에도 불구하고 쉬운 설명으로 매우이쁜 디저트를 완성해볼 수 있었어요 다음에 기회가되면 다른것도 신청해보고싶어요😁

야호V
만족BEST

반죽에 필링까지 만들어서 시간은 걸리지만 쉬워서 어려움 없이 만들었어요. 설명이나 주의점 잘 알려주셔서 귀에 쏙쏙 새겨가요. 결과물도 넘 만족이요. 맛별로 다 특색있게 맛있고, 선물용으로도 좋을거 같아요. 즐거운 힐링타임이였어요😊

더 많은 후기보기

#소개

■수업 당일 10분 전~정시까지 도착할 수 있게 해주세요.
공방 문은 수업 10분전부터 열어놓으므로, 너무 일찍 오실 경우 무작정 문을 잡아당기지 마시고 미리 연락주세요.
늦으시는 경우도 미리 연락주세요. 10분 이상 늦게 오실 시 일부 공정은 진행되어 있을 수 있습니다. 서로의 시간을 소중히 여겨주세요!

■수업 신청 직후 만들어갈 종류를 골라 채팅으로 알려주세요.
따로 연락이 없으실 경우 임의로 준비해드립니다 (재료 계량을 미리 해놓기 때문에 당일 현장에서 변경 불가합니다)

■현장에서 종류 변경 또는 수량 추가 불가합니다

■베이킹클래스 특성 상 굽고 식히는 동안 대기시간이 발생합니다.


안녕하세요.
안양 쌀베이킹공방 더미랑입니다

박력쌀가루와 아몬드가루에 고소하게 태운 버터를 넣은 반죽을 굽고 가나슈, 크림치즈 등 다양한 종류의 필링을 넣어 완성하는 겉빠속촉 디저트 쌀티그레를 만들어 볼 수 있는 클래스입니다

버터를 태우는 것 부터 반죽과, 구운 후 채우는 필링까지
직접 만들어 완성하는 수업이에요

원하실 경우 화과자케이스에 포장해드리기 때문에
바로 선물하시기도 좋습니다^^

2종 선택 시 2종류를 각 6개씩 만들어 12개의 티그레를 가져가실 수 있습니다
(수업일 2일 전까지 종류를 선택해 채팅으로 알려주셔야 하며, 따로 채팅 주지 않으실 경우 연락 오리지널+ 랜덤1종으로 준비해드려요)

-오리지널, 쑥앙버터, 말차, 레드벨벳, 코코넛, 흑임자, 얼그레이, 황치즈-


+6종 수강하실 경우 2시간~2시간30분 소요됩니다

+준비물
즐거운 마음만 가지고 오세요!

+수강인원
1:1~1:4를 기본으로 합니다
(1인신청 후 2인입장 불가)

+주차안내
1. 도보10분 관악역 유료 공영주차장)
2. 근처 주차라인(자리보장x)

#커리큘럼

1단계

재료소개

티그레에 들어가는 재료를 살펴봅니다

2단계

버터태우기

티그레를 만들 때 가장 중요한 공정인 버터를 태워줍니다

3단계

반죽하기

분량의 재료와 태운버터를 넣어 반죽합니다

4단계

굽기

완성된 반죽을 틀에 부어 구워줍니다

5단계

필링만들기

구워진 티그레가 식을 동안 분량의 재료를 이용해 필링을 만들어줍니다

6단계

완성하기

티그레 가운데에 필링을 채워 완성합니댜

7단계

포장 및 사진 찍기

원하는 구성으로 포장한 후 사진 찍고 마무리합니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

분량의 티그레를 만들어 화과자케이스, 또는 opp비닐에 개별포장 후
박스에 담아드립니다

#공간 소개

경기 안양시 만안구 안양로510번길 20 (석수동) 1층

더미랑

다양한 쌀디저트/한식디저트/답례품을 만들어 보실 수 있어요 쉽고 재미있게 배워보세요😊

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요