[관악] 바삭한 식감! 달콤새콤 애플파이 만들기!!

김형선0618

처음에 클래스에 여자친구랑 단둘이 받는 거라 좀 어색했는데 얘기도 많이 하면서 설명도 잘해주시고 정말 분위기 좋게 수업 받은 거 같아요 ㅎㅎ 애플파이도 맛있고 정말 후회하지 않은 클래스였습니다!!

Chattercat

혼자 수업하게 되었지만 선생님께서 하나하나 친절하게 알려주셔서 편한 마음으로 클래스 듣고 왔습니다! 애플파이 필링부터 파이지와 데코까지 직접 다 할수 있고 난이도가 쉬운 편입니다! 레시피도 제공해주셔서 직접 언젠가(?) 집에서도 할수 있을거 같아요! 특별한 도구도 파이틀 빼고는 없어서 적극 추천드려요!! 필링 만드는 것도 각자 입맛대로 할수 있어서 더 좋았습니다. 들어가는 시나몬 양도 조절할수 있어서 전 안 넣고 만들었는데 새콤달콤해서 좋고 딱 적절한 단맛이라 굳ㅎ * 팁 드리자면 사과는 꼭 판판할 정도로 위에 노출 안시키기! 까맣게 타버리더라구요,, 그리구 위에 데코하는 반죽은 꼭꼭 파이 하단부에 잘 붙이기,, 붕 뜨더라구요! 역시 집에서 혼자 도전안하고 클래스 듣길 잘했다구 생각합니다! 클래스로 들어야 잘못 했을때 어떻게 해야하는지 알려주시고 또 궁금한 것도 물어보기 좋으니까요..! 선생님께서 막 힘쓰는거는 또 도와주시니까 진짜 베이킹치고 힘이 하나도 안든편이었어요! 파이 베이킹 해보고 싶은 분들에게 적극 추천합니다~~

Envi

생각보다 어려웠어요 ! 일일히 전부다 해볼수 있는점 내가 직접 다 손수할수 있는점은 너무 좋았고 했는데 뭔가 위쪽에 올라가는 파이 무늬 올리는거 다른분들 사진보면서 여러가지로 만들수 있구나 알려주시겠지 했는데 그냥 따로 그런거에대해서 언급도 없고 어떻게 하는지 말씀이 없으셔서 내마음대로 체크무늬로 만들어도 되는건지 이게 맞는건지 알수 없어서 그게 조금 그랬어요 🥺 신경안쓰면서 만들려고 했지만 여러명이 하는거고 혼자 무늬만들고 하려니 다른사람 눈치도 보이더라구요.. 그거말고는 전체적으로 대답도 잘해주시고 분위기 좋게 수업 듣고 왔습니다! 제가 간 시간때가 늦어서 피곤한 시간대라 그런건지 다른분들도 파이지 윗부분 패턴을 알아서 디자인하신건지는 모르겠지만 처음가시는 분들은 어느정도 어떻게 만들지 생각해서 가시는것도 좋을거 같아요! 저는 너무 허둥지둥 만들었어서요 🤣