솜씨당 비즈몰

둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.

쿠키 · 디저트

[부산] 찹쌀모나카 4가지맛 클래스 레시피

32%68,000원100,000원
부산 부산진구 전포동
주차불가
수업시간 총 60분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기2

후기를 작성한 사람 중 50%가 만족한 취미에요!
marine225
만족BEST

예상보다도 훨~씬 훨씬 공정도 쉽고 너무 맛있어요👍🏻👍🏻 많이 달지 않아서 더 만족해요^^ 쌤 너무 친절하시고 알차게 배울 수 있어서 좋아요 명절 선물용이나 어르신들 선물로 제격일 것 같아요 적극 추천합니당😄

따보깅
아쉬움BEST

저는 베이킹클래스를 처음 가본 것도 아니고 여러번 해보았는데 이번 솜씨당을 통해 했던 모나카클래스는 최악이었습니다. 우선 공정이 간단하다보니 20분만에 클래스가 끝이 났어요. 정확한 그램수나 설명도 없고..이건 체험클래스가 아닌 것으로 알고 있는데 좀 너무하다 싶었습니다. 하지만 무엇보다 결정적으로 최악이었던건 위생이었습니다. 저도 강아지를 키우지만 음식을 하는 곳에서 강아지가 아무거나 주워먹고 돌아다니며 클래스 받는 공간은 정리가 안되어 지저분했고 수강해주시는 강사님도 손을 씻고 시작하지 않았으며 손을 씻으라는 안내조차 못받았습니다. 앞치마가 있는데도 불구하고 저는 어떠한 안내도 못받고 코트입고 수강했습니다. 코로나-19로 위생이 중요시 되는 이 시점에 저는 이 강의공간 및 강사님이 계속 이 일을 할거라면 위생과 클래스 방향에대해 한 번 더 생각해보심이 맞다고 생각듭니다. 다만 강사님께 감사한 점은 제가 기존 수강일에 열이 나는 바람에 전날인데도 불구하고 수강시간을 바꿔주셨습니다. 그 점은 개인적인 일임에도 불구하고 양해해주셔서 감사했습니다.

더 많은 후기보기

#소개

아주 간단 하지만 냉동간식으로 얼려먹어도 그냥 두셔도 좋은 디저트 하나 소개 해드립니다

12개 만들어 가실수잇구요 (찹쌀모나카깍지는 24개 제공)
모나카까지는 제공되며 안에 필링을 넣어 가져가는 수업입니다
어른선물 아이간식 명절선물 상곈례선물 다 좋구요
초보자도 만들수잇어 친구끼리 커플도 추천드립니다
필링은 원하시는 맛으로 만들어서 가실수 있으니 원하시는 맛으로 가능합니다

이담 쌀 베이커리는
1인부터 수업가능하며 쌀떡,모두 수업하는 공방이므로 전문성있는 클래스 받으세요
쌀로 만드는 디저트는 속이 편안하고 밀 못드시는 분들께 추천합니다
오븐이나 찜기도 필요없어서 배움하시고 홈베이킹으로도 적합합니다

필링은
찹쌀풀만들기
-쑥
-인절미
-흑임자
-오레오
-호두팥
-초코
-말차
중4가지 가능


전포동 쌀베이커리 전문점에서 쌀 디저트 직접만들어보세요
얼려먹어도 그냥 드셔도 맛잇고 찹쌀로만든 모나카깍지 수업시간 사용됩니다


공방운영시간
11:00-8:00 시간은 협의가능

휴무
연중무휴

상시모집 :미리 예약하시고 방문주세요 당일은 수업이 없는 경우에만 가능
수업시간은 엄수해주세요

보관법:냉동보관20일

#커리큘럼

1단계

레시피설명후 만들기 시작

24개 찹쌀모나카 깍지 증정됩니다

2단계

원하는 필링 만들기

찹쌀풀만들고 원하는 맛을 필링만들어줍니다

3단계

필링채워줍니다

필링을 찹쌀풀과 넣어서 만들어줍니다

4단계

맛별로 만들고 포장합니다

맛별로 만들어 필링넣고 포장후 가져갑니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

찹쌀모나카12개완성(찹쌀까지24개증정)
모든 재료 준비물 케이스 레시피 모두 제공됩니다

#공간 소개

부산 부산진구 동성로 117 (전포동) 이담4층

이담쌀베이커리카페

솜씨당 작가 이담입니다 쌀디저트 전문점 입니다 주소변경되었습니다 참고하시고 오세요 전포동193-1 4층 이담 (동성로117 4층)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요