쿠키 · 디저트

[성북]바나나푸딩 원데이클래스 - 바나나의 부드러움과 크럼블의 고소함 한 가득~

28%43,000원60,000원

성북구 하월곡동

주차가능

수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기3

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

화땡

바나나푸딩 아주맛있어요 주변에서도 맛있다고 좋아하네요 방법도 쉬워서 집에서 만들기 쉬울거 같아요 조만간 도전할라고요

갤럭시스노우슈즈3

진짜 강사님 너무 착하시고 친절하게 대해주셔서 감동 받았어요🥹🥹 너무 쉽고 천천히 알려주셔서 베이킹 처음이신 분들도 쉽게 할 수 있을거 같아요... 레시피도 주시고 감사합니다😘😘 다음에도 강사님이 하시는 다른 클래스 수업도 들어보고 싶네요🥹🥹 바나나 푸딩 맛 진짜 🫶🫶

봄경

먹음직스럽게 이쁘게 잘나왔어요 쌤이 친절하게 잘가르처주셔서 쉽게배울수있었어요

화땡

바나나푸딩 아주맛있어요 주변에서도 맛있다고 좋아하네요 방법도 쉬워서 집에서 만들기 쉬울거 같아요 조만간 도전할라고요

갤럭시스노우슈즈3

봄경

먹음직스럽게 이쁘게 잘나왔어요 쌤이 친절하게 잘가르처주셔서 쉽게배울수있었어요

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요

이번에 I CAKE U 에서 준비한 베이킹 품목은

바나나의 부드럽고 크럼블의 고소한 맛이 한 가득

입안을 감싸는 바나나 푸딩이랍니다.

꾸덕크림푸딩으로 우리나라에서는 많이 알려져 있지만

꾸덕 푸딩에서 사용하는 시판용 계란과자가 아닌

크럼블을 이용하여 고소함이 더욱 살아있는 제품이랍니다..

왜 한때 매그놀리아의 바바나 푸딩이 유행했었는데..

그 때의 맛을 기억하는 분이시라면 강추~~

실제로 찰랑찰랑 탱글 탱글한 푸딩은 아니고요

푸딩이라는 이름이 붙은게 신기하긴 합니다~

그래서 요샌 크림푸딩이라고 하기도~

커스터드 크림과 생크림.. 바나나와 크럼블의 조합으로

맛이 없을 수가 없다지요~~

가볍지만 가볍지않은 디저트를 원하신다면

바나나 푸딩을 추천합니다~~

#커리큘럼

1단계

크럼블& 커스터드 크림 작업

커스터드 크림과 크럼블을 만들어요

2단계

생크림작업

커스터드크림과 크럼블이 식는 동안 생크림을 휘핑한다

3단계

재료 혼합

커스터드와 생크림 믹싱

4단계

순서대로 담기

재료의 순서대로 담아주기

5단계

장식및 포장

예쁘게 정리한 컵위에 바나나와 크럼블로 장식하기

#유의사항

1.레시피제공
2.주차가능

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

120cc 정도의 아이스크림 컵으로 6구를 포장해 가는 수업이랍니다.

선물도 가능하시도록 깨끗한 흰색 종이 박스에 포장해가요

#공간 소개

안녕하세요 길음역 부근에 위치한 I CAKE U 공방이랍니다. 올해로 오픈 9년이 되는 I CAKE U 공방에서는 베이킹과 떡케이크 두가지 종류의 크래스를 운영하고 있으며 취미 베이킹으로 선호도가 높은 품목들을 이곳에서 소개해 드릴까 합니다. I CAKE U 공방에서 자신있게 소개하는 바나나 푸딩~ 이 공간에서 나만의 베이킹을 즐겨보시는 건 어떨까요~

서울 성북구 동소문로44길 17 (하월곡동, 성북힐스테이트) 102동105호

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

I cake U

솜씨당 작가 I cake U 입니다. 케이크및 디저트 관련 공방을 12년째 운영중이며 요새는 디저트가 넘쳐난다 라는 말이 나올 정도로 어디를 가도 디저트를 즐길 수 있는 시대가 왔는데요 평소 카페에서 즐겼던 디저트를 집에서도 만들어 볼수 있도록 도와드린답니다 초보자분들께도 쉽게 접근할수 있는 너무 어렵지 않은 디저트를 준비해보았습니다~ 저희 공방에서도 수업으로 인기 품목이었던 디저트를 골라 골라 소 이곳 솜 씨당에 소개해볼게요~^^