1단계
재료소개 및 수업과정 설명
재료에 관해 간단히 설명하고 수업이 어떻게 진행되는지 알려드립니다.
쿠키 · 디저트
[고양] 바삭! 달콤! 고소! 계속 손이가는 건강한 호두정과 만들기 원데이클래스
16%50,000원60,000원
경기 고양시 덕양구 삼송동
주차가능
수업시간 총 90분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기2
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
안녕하세요.
솜씨당 작가 '스위트모멘트'입니다.
고양시 '삼송역' 근처에 위치한 디저트공방으로 편안한 분위기에서 수업진행합니다 :)
오픈되어있는 수업시간 이외에도 시간 협의 가능하니 채팅으로 문의주세요 :)
본 수업은 호두정과(호두강정) 수업으로 호두를 전처리하는 방법부터, 시럽을 만드는 방법, 맛있게 조리는방법
그리고 바삭하게 굽는 방법을 자세하게 알려드립니다.
과정은 정말 간단하나 중간중간 알려드리는 팁들이 바삭하고 달콤한 호두강정을 만드는데 아주 중요하므로
실패하지 않는 레시피 가져가실 수 있을거에요:)
총 호두 300g로 만들어 소포장하여 사각 상자에 담아 리본으로 포장합니다.
(선물용 원형우드트레이 + 보자기 +노리개 포장시에는 +3000원 추가됩니다.)
솜씨당 작가 '스위트모멘트'입니다.
고양시 '삼송역' 근처에 위치한 디저트공방으로 편안한 분위기에서 수업진행합니다 :)
오픈되어있는 수업시간 이외에도 시간 협의 가능하니 채팅으로 문의주세요 :)
본 수업은 호두정과(호두강정) 수업으로 호두를 전처리하는 방법부터, 시럽을 만드는 방법, 맛있게 조리는방법
그리고 바삭하게 굽는 방법을 자세하게 알려드립니다.
과정은 정말 간단하나 중간중간 알려드리는 팁들이 바삭하고 달콤한 호두강정을 만드는데 아주 중요하므로
실패하지 않는 레시피 가져가실 수 있을거에요:)
총 호두 300g로 만들어 소포장하여 사각 상자에 담아 리본으로 포장합니다.
(선물용 원형우드트레이 + 보자기 +노리개 포장시에는 +3000원 추가됩니다.)
#커리큘럼
2단계
호두 전처리 방법
호두를 전처리하는 방법을 배웁니다.
3단계
시럽제조
호두에 얇게 코팅할 시럽 제조법을 배웁니다.
4단계
호두강정조리기
전처리 한 호두에 시럽을 더해 조리는 방법을 배웁니다.
5단계
구워내기
오븐에 적정온도로 구워내는 법을 배웁니다.
6단계
시식 및 포장
갓 구워낸 호두강정을 시식하고 예쁘게 포장하는 법을 배웁니다.
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
총 호두 300g로 만들어 소포장하여 사각 상자에 담아 리본으로 포장합니다.
(선물용 원형우드트레이 + 보자기 +노리개 포장시에는 +3000원 추가됩니다.)
(선물용 원형우드트레이 + 보자기 +노리개 포장시에는 +3000원 추가됩니다.)
#공간 소개
안녕하세요. 삼송역 현대헤리엇아파트상가 1층 137호 스위트모멘트 디저트공방입니다 :)
경기 고양시 덕양구 삼송로 222 (삼송동, 삼송역 현대 헤리엇) 상가 1층 137호 스위트모멘트
sweetmoment
안녕하세요. 스위트모멘트입니다 :) 삼송역 근처 디저트 공방으로 앙금플라워/앙금쿠키/꽃송편/호두정과/곶감단지/구움과자/마카롱 클래스 수업 진행합니다. -떡 제조 기능사 -앙금플라워 디자이너 1급&2급 -마카롱 마스터 클래스1급&2급 -제과/제빵 기능사 과정 수료 -풍선 아트 디자이너
