결론: 무지막지한 똥손이라도 마카롱 맛집에 버금가는 결과물을 만들어낼 수 있는 신통방통 클래스입니다💗
제과제빵 경험이 1도 없고 관련 지식도 없었는데, 발렌타인데이를 앞두고 덜컥 신청해보았습니다.
사진처럼 멋진 퀄리티를 기대하며 수업에 참여했지만 꼬끄반죽 만들기부터 꼬끄 짜기, 필링짜기 모두 제가 직접 해야해서 생각보다 난이도 있는 과정이었어요.
꼬끄 반죽을 짤때, 열심히 하트를 만들어본다고 해봤지만 모양이 정말 제멋대로라 이대로 괜찮을까 싶어서 속으로 엄청 걱정이 되더라고요.ㅠㅠ
그러나 구워지고 나니 얼추 예쁜 하트모양이 되었고, 작가님께서 17개 갯수 맞춰 가져갈 수 있게 꼬끄를 더 보태주셔서 17개의 귀염뽀짝한 하트 가나슈를 만들었습니다💗💗
선물용으로 9개는 박스포장하고, 나머지는 냉동+냉장보관했는데, 2일 뒤에 먹어보니 정말 쫀득하고 풍미깊은 초코맛이 예술이었어요!!!!!
진짜... 또 만들어 먹고 싶은 그런 고급진 맛이었습니다ㅠㅠㅠ👍👍
작가님께서 하라는대로 열심히 따라하고, 잘 못 따라가더라도 1:1로 세심하게 봐주신 덕분에 성공적인 선물이 되었고, 초보자인 나도 이런 경험을 할 수 있다는 뿌듯함이 추가되었습니다!!😭
꼬끄도 필링도 모양도 모두모두 만족스러웠던 수업, 추천합니다!>_<
혼자 참여했습니다! 제가 사정이 있어 5분 정도 늦었는데, 강사님이 지각을 안 좋아하시고 늦으면 문을 잠그는 편이신가봐요 그래도 제가 와서 문 여니 빨리 와서 참여하라고 해 주셔서 감사했습니다 ㅠㅠ 강사님이 반말 쓰신다고 불편해하시는 분들도 계시던데 저는 적당하고 괜찮았습니다. 오히려 재치 있고 농담도 잘 해주셔서 재밌었어요~ 클래스 난이도는 정말 쉽고 할 만 해요 머랭치기 빼고….^^ 머랭치기가 이렇게 힘든 지 몰랐네요. 담아갈 수 있는 박스도 너무 귀엽고 좋았습니다~ 아쉬운 점은 클래스 진행할 때 사람이 많다보니 한 명 한 명 세세히 도와주시기가 어려워 잘 모르겠고 그런데도 도움을 잘 받을 수는 없다는 점이었어요 그래도 클래스 난이도가 쉬워서 무리 없이 진행할 수 있었습니다. 가격이 합리적이고 아이들이 부모님과 함께 참여해도 괜찮았어요 재방문 의사 있습니다! 추천합니다~
뉴욕치즈케이크 선택하길 너무 잘한것 같아요! 초코도 끝나자마자 먹었는데 너무 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ 친구랑 해서 재밌었어요 다음에 다른 클래스 있으면 또 가고싶어요! 근데 7명이서 하는줄 알았는데 14~15명 정도 오셔서 약간 생각하던 소그룹 클래스는 아니었어요 그래도 결과물이 만족스럽습니다! 가성비 좋아요