1단계
레시피설명,쌀피만들어줍니다
레시피설명과 쌀피를 만들어 숙성해줍니다 30분
쿠키 · 디저트
[부산] 거피팥고물과 견과류 가득 쌀월병만들기
40%150,000원250,000원
부산 부산진구 전포동
주차불가
수업시간 총 120분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
< 공방 운영 안내사항 >
● 공방운영시간:11:00-8:00 -시간협의가능
● 공방휴무:연중무휴
이담 쌀 베이커리
쌀디저트 전문점에서 고소담백하고 달지 않는 쌀월병 만드는 클래스입니다.
쌀피로 만들고 기존에 팥앙금으로 만들던 쌀월병을 업그레이드해서
견과류 건과일 거피팥고물로 넣어 달지 않고 고소 담백하게 고급스럽게 만든 수업입니다
기존의 팥넣은 방법도 원하시면 만들어 보실수잇습니다
첨가물없이 고소한 쌀월병 만들어 선물해보세요
피보다 필링이 더 많이들어가서 아주 맛잇는 쌀월병이고 답례품으로도 아주 좋아요
고급간식으로 선물용으로도 간식으로도 아주 좋은 디저트입니다
총18개 만들수 잇으며 피도 필링도 모두 만들수 있습니다.
레시피:증정
준비물:모두 준비됩니다
유통기한,보관법:냉동보관보름/실온1-2일 (-서늘한곳)
쌀월병커터기도 모두 있으니 즐거운 맘으로 오시면 됩니다
맛도 비쥬얼도 너무 좋은 월병
추천드립니다
● 공방운영시간:11:00-8:00 -시간협의가능
● 공방휴무:연중무휴
이담 쌀 베이커리
쌀디저트 전문점에서 고소담백하고 달지 않는 쌀월병 만드는 클래스입니다.
쌀피로 만들고 기존에 팥앙금으로 만들던 쌀월병을 업그레이드해서
견과류 건과일 거피팥고물로 넣어 달지 않고 고소 담백하게 고급스럽게 만든 수업입니다
기존의 팥넣은 방법도 원하시면 만들어 보실수잇습니다
첨가물없이 고소한 쌀월병 만들어 선물해보세요
피보다 필링이 더 많이들어가서 아주 맛잇는 쌀월병이고 답례품으로도 아주 좋아요
고급간식으로 선물용으로도 간식으로도 아주 좋은 디저트입니다
총18개 만들수 잇으며 피도 필링도 모두 만들수 있습니다.
레시피:증정
준비물:모두 준비됩니다
유통기한,보관법:냉동보관보름/실온1-2일 (-서늘한곳)
쌀월병커터기도 모두 있으니 즐거운 맘으로 오시면 됩니다
맛도 비쥬얼도 너무 좋은 월병
추천드립니다
#커리큘럼
2단계
필링을 만들어줍니다
피가 숙성되는 동안 필링을 만들어줍니다 소분도합니다
3단계
월병틀찍기합니다
소와 피를 포앙해서 틀에 찍어줍니다
4단계
구워서 식혀줍니다
구워서 식혀서 포장합니다
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
월병18개 완성합니다
포장됩니다 레시피 증정됩니다
포장됩니다 레시피 증정됩니다
#공간 소개
부산 부산진구 서전로68번길 104 (전포동) 이담
이담쌀베이커리카페
솜씨당 작가 이담입니다 쌀디저트 전문점 입니다 주소변경되었습니다 참고하시고 오세요 전포동193-1 4층 이담 (동성로117 4층)
