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쿠키 · 디저트

[강남] 포르투갈식 부드럽고 촉촉한 에그타르트 만들기!!

38,000원
강남구 신사동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

13/16명

#후기115

455+94
후기를 작성한 사람 중 97%가 만족한 취미에요!
AI 후기 요약

에그타르트 클래스는 친절한 강사와 아늑한 공방에서 진행되어 초보자도 쉽게 배울 수 있습니다. 수업 중에는 단계별로 자세히 설명해 주며, 개별 지도가 이루어져 성공적인 결과물을 만들어갈 수 있습니다. 참여자들은 맛있는 에그타르트를 직접 만들어 가져갈 수 있어 만족도가 높고, 친구나 연인과 함께 즐길 수 있는 좋은 경험이라고 추천합니다.

시골집시계수리업
만족BEST

남자친구랑 왔는데 즐겁게 체험하고 갑니다ㅎㅎ 남친이 오기싫다고 엄청 투덜거렸는데 재밌었다고 하네요! 강사님도 친절하시고 좋았어요 파이지 성형하는 게 조금 번거롭긴 했지만 에그타르트 엄청 예쁘게 구워졌고 맛있어요:)

추억숄더랩1
만족BEST

선생님도 넘 친절하셨고 에그타르트 완성본도 넘 마음에 들어요!!ㅠㅠ 베이킹 원데이클래스 처음인데 꼭 다시오고싶어용ㅎㅎㅎㅎ공간도 너무 예쁘고(사진 진챠 잘나옴) 포장해가는 상자도 직접 꾸밀 수 있어서 넘 즐거웠어요ㅎㅎㅎㅎ 저희가 에그타르트는 첫 수업이었다 하셨는데 완져니 럭키인것...👀❤️ 감사합니당ㅎㅅㅎ

킹콩나물1
만족BEST

친절하게 잘 설명해주셔서 처음인데도 어렵지 않게 만들 수 있었어요!! 결과물도 정말 대박만족이에요 너무맛있어요..🥺💕 다음에는 다른 것도 만들어보고 싶습니다ㅎㅎ

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 앨더베이킹 입니다!!:)
여러분들의 베이킹 사랑에 힘 입어 요리공방인 공방뮬에서 이렇게 베이킹 전문인 앨더베이킹으로 찾아왔습니다!!
늘 감사드리며, 항상 노력하고 친절한 앨더베이킹이 되도록 하겠습니다!

*하단에 작가 홈 가기 누르시면 많은 메뉴들이 있으니 확인하기!

앨더베이킹으로 와주시는 분들!!
저희 공방의 모습은 보다 귀엽고 포근하실거에요.
정말 열심히 꾸며 모든 분들이 들어왔을 때 핸드폰을 꺼내게끔 인테리어 했습니다!
여기저기 다 포토존이니 귀엽고 맛있는 티그레도 만들고 인생샷도 가져가세요!:)
Tip : 테이블마다 거치대가 설치되어 있으니 영상촬영 꼭하기!

포르투갈&홍콩 에그타르트란!?
에그타르트의 본 고장은 포르투갈이에요! 두 나라의 에그타르트의 차이라고 함은 타르트 도우에 있는데, 홍콩식은 타르트 도우를 사용하기에 촉촉한 느낌이며 포르투갈식은 페이스트리 도우로 바삭함 식감을 가지고 있다고 생각하시면됩니다!

선물하기도 제격인 에그타르트!
내 맘대로 꾸미는 포장박스에 맛있는 에그타르트를 선물한다면 싫어할 사람은 없다!
연인이나 회사 동료, 지인, 친구, 가족 불문하고 이런 선물을 준다면 분명 감동받을 거 같아요:)

홈 베이킹 실현을 못하신 분들!
처음부터 끝까지 작가와 함께 수제로 만들며 꿈을 이뤄보아요!
저희 에그타르트는 어렵지 않은데 너무 맛있는 점이에요!
그러니 걱정마시고! 베이킹 초보여도 괜찮으니 언제든 찔러봐주세요!

자주 하시는 질문!
- 레시피 제공되나요?
네! 클래스끝나고 작가님한테 별도로 요청주시면 드릴게용! :)

- 혼자도 가능할까요?
저희가 원칙 상 최소 2인 이상이지만! 그래도 한 번 문의 주세요! 최대한 진행을 해보도록 할게요!

- 앞치마나 다른 준비물이 있을까요?
전혀! 없습니다! 다 준비되어있으니 즐겁고 설레는 마음만 챙기고 와 주세용!

- 혼자서 2인분 이상 분량을 만들어도 되나요?
넵! 가능하시니 채팅주세용!

[추가 제공 사항 및 유의 사항]
1. 주차가 불가하여 인근 공영주차장을 이용해주셔야합니다ㅠㅠ
2. 오분 전 입실이 가능하니 너무 일찍 오시면 입실 불가하세요!
3. 지각은 절대 안됩니다! 15분 이상 지각이실 경우 입실이 제한 될 수 있습니다!

#커리큘럼

1단계

재료소개 및 반죽만들기

에그타르트 재료에 대해 눈으로 배워보고 반죽을 만들어줍니다

2단계

팬닝 및 굽기

팬닝 후 굽기

3단계

필링 민들기

에그타르트 필링을 만들어줍니다.

4단계

재 팬닝 후 굽기

필링도 팬닝 후 오븐에 구워준다.

5단계

포장

예쁘게 꾸민 포장박스에 에그타르트를 넣고 포토존에서 마구마구 사진찍기!

#유의사항

  1. 1.주차가 불가하여 인근 공영주차장을 이용해주셔야합니다ㅠ
  2. 2.오분 전 입실이니 너무 일찍 오시면 입실 불가하니 참고해주세요!
  3. 3.십오분 이상 지각 시 입실이 불가하실 수 있습니다. 지각은 절대 안됩니다!
  4. 4.아이와 함께 오실 경우 꼭 예약 전 미리 채팅주세요!

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

사이즈 : 사이즈는 대략 여성 손바닥 크기 정도입니다!
개수 및 용량 : 에그타르트 개수는 총 6개입니다!
포장방법 : 포장은 무료이며, 포장봉투 안에 포장박스까지 제공해드리고 있습니다!

#공간 소개

포근한 곰돌이 인형을 배치해 따뜻하고 맛있고 귀여운 구움과자를 즐겁게 만들 수 있도록 꾸몄습니다! 곰돌이의 이름은 앨더에요! 앨더는 나무 종류 중 하나인데 인테리어도 우드 와 크림 베이지 느낌이라 이름이 잘 어울려 앨더라는 이름이 붙게 되었어요!:) 여러분들이 귀여운 앨더베이킹 안에서 앨더와 함께 맛있고 귀여운 구움과자를 보다 더 재밌고 보람차게 만들어 갔으면합니다!

서울 강남구 강남대로162길 27-3 (신사동) 두리빌딩 502호

앨더베이킹

홈 베이커들을 위한 공간! 앨더베이킹입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요