1단계
레시피 설명 수업시작
레시피설명과함께 수업시작합니다
소금빵 · 베이글 · 기타제빵
[부산] 현무암식빵, 먹꺠비 크림치즈식빵
20%120,000원150,000원
부산 부산진구 전포동
주차불가
수업시간 총 180분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
발효빵인 현무암빵 ,먹꺠비 크림치즈빵 원데이
발효빵중 하나이며
겉은 오돌토돌 못난이 처럼 생겻지만
속은 크림치즈 가득한 아이예요
촉촉하고
맛은 크림치즈 좋아하시는 분이라면 강추 드리는 빵이에요
갯수는 7-8개 사이 나오구요
유통기한,보관법
냉동고에 두고 한나씩 꺼내서 자연해동
또는 오븐에 살짝 데워드셔도 됩니다
레시피제공 ,재료제공 , 포장제공
즐거운 맘만 가시고 오시면 됩니다
오븐발효 ,발효기발효 모두 알려드립니다
발효라인 입문하신느 분들 꿀팁 풀어드립니다
공방운영시간
11:00-8:00 이지만 시간절충가능
발효시간이 있어 3시간 30분정도 소요되는 수업입니다
발효빵이라고 어렵다는 편견은 nono
홈베이킹도 카페메뉴로도 아주 좋은 아이입니다
친구와 커플끼리 의미잇는 수업과 간식도 챙겨 가세요
간단한 음료 간식 제공됩니다
발효빵중 하나이며
겉은 오돌토돌 못난이 처럼 생겻지만
속은 크림치즈 가득한 아이예요
촉촉하고
맛은 크림치즈 좋아하시는 분이라면 강추 드리는 빵이에요
갯수는 7-8개 사이 나오구요
유통기한,보관법
냉동고에 두고 한나씩 꺼내서 자연해동
또는 오븐에 살짝 데워드셔도 됩니다
레시피제공 ,재료제공 , 포장제공
즐거운 맘만 가시고 오시면 됩니다
오븐발효 ,발효기발효 모두 알려드립니다
발효라인 입문하신느 분들 꿀팁 풀어드립니다
공방운영시간
11:00-8:00 이지만 시간절충가능
발효시간이 있어 3시간 30분정도 소요되는 수업입니다
발효빵이라고 어렵다는 편견은 nono
홈베이킹도 카페메뉴로도 아주 좋은 아이입니다
친구와 커플끼리 의미잇는 수업과 간식도 챙겨 가세요
간단한 음료 간식 제공됩니다
#커리큘럼
2단계
발효합니다
만드신반죽 발효합니다
3단계
속재료만들기
속제료랑 겉토핑만들어줍니다
4단계
굽고 포장하기
굽고식혀서 포장합니다
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
8개 모두완성 ,레시피제공 ,재료제공,포장제공됩니다
#공간 소개
부산 부산진구 동성로 117 (전포동) 이담4층
이담쌀베이커리카페
솜씨당 작가 이담입니다 쌀디저트 전문점 입니다 주소변경되었습니다 참고하시고 오세요 전포동193-1 4층 이담 (동성로117 4층)
