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떡 · 앙금케이크

[잠실]알록달록 수제 바람떡 만들기

33%100,000원150,000원
송파구 잠실동
주차불가
수업시간 총 100분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기44

52+38
후기를 작성한 사람 중 98%가 만족한 취미에요!
hakyoung
만족BEST

친절하게 잘 알려 주셔서 즐거운 수업이었습니다 제가 떡을 좋아하는데 그냥 예쁘기만 한 게 아니라 너무 맛있어서 좋았어요 ㅎㅎ 가져오자마자 가족들이랑 바로 다 먹었네요 다음엔 다른 수업도 들으러 가고 싶어요~ 고생하셨습니다 번창하세요~!

은지천샤
만족BEST

예약시간보다 30분넘게 일찍 도착했는데 간식과 차 준비해주시고, 친근하게 말도 걸어주셨어요. 매장 인테리어 너무 깔끔하고 위생적이에요. 금요일 저녁 늦은 시간이라 힘드실 수 있는데도 정말 열정을 다해 사소한 부분까지도 다 설명해주시는게 느껴졌어요.ㅎ 옆에서 하나도 놓치지않고 꼼꼼히 체크해주셨어요. 떡 만드는 수업 처음 들어보는데 그 어느 수업보다 맛있는 음식이고 어렵지 않고 유익했어요. 너무 좋은 선생님 만나봬서 즐거웠고 만드는 시간 내내 꿈꾸는거 같았고 시간이 정말 빨리 지나갔어요! 선물했더니 어쩜 이렇게 이쁘게 만들었냐며 너무 맛있고 손재주 좋다고 칭찬받았어요^^ 헤헿ㅎㅎ 좋은선물 했습니다! 감사합니다~~ 이 곳의 또다른 클래스도 수강하려구요!

짧은천연향료
만족BEST

2번째 수강: 친절하고 강의를 잘해주시는 선생님과 정말 예쁜결과물.

더 많은 후기보기

#소개

쌀가루를 사용하여 직접 반죽을 만들고 달콤한 앙금 소를 넣어 모양부터 데코까지 하나하나 정성스럽게 만드는 수제 바람떡
기계로 찍어내는 바람떡과는 달라요!

천연가루를 사용하여 원하는 색감을 골라 5가지 모양 만드는 방법을 설명해드리며, 총 20개의 바람떡을 만들어 원형우드상자&보자기포장까지 예쁘게 완성해가는 수업입니다!


***** 필독 ******
시간이 지나면 굳는 떡의 특성상 드시는 당일 만드시길 권해드립니다!!
주말에는 주차가 불가하오니 근처 공영주차장 이용 부탁드립니다.


[ 20구 수제 바람떡 만들기 ]
- 습식쌀가루를 사용하여 반죽 만들기
- 앙금 소 만들기
- 원하는 색감의 반죽 조색하기
- 5가지 모양의 바람떡 20개 만들기
- 고명틀 사용하여 데코하기
- 보자기 포장하기

# 준비물: 없습니다! 몸만 오세요^^
# 수업시간 1시간30분 소요
# 레시피는 제공되지 않으며 원하실 경우 추가금 발생 따로 문의해주세요

#커리큘럼

1단계

재료 및 도구 설명

사용하는 재료 및 도구 설명

2단계

반죽 만들기

습식쌀가루를 사용하여 쫄깃쫄깃한 반죽 만들기

3단계

앙금 소 만들기

맛있는 비율의 앙금 소 만들기

4단계

반죽 조색하기

원하는 색감으로 반죽 조색하기

5단계

바람떡 모양 만들기

5가지 모양의 바람떡 만들기

6단계

포장하기

상자에 담고 보자기 포장으로 마무리하기

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

바람떡 20구 우드원형상자&보자기포장

#공간 소개

서울 송파구 백제고분로7길 42-30 (잠실동) 1층

플로어제이

솜씨당 작가 플로어제이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요