솜씨당 비즈몰

둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.

쿠키 · 디저트

[노원] 겉은 바삭, 속은 쫀득! 쫀득쿠키 클래스

25%30,000원40,000원
노원구 공릉동
주차불가
수업시간 총 40분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

작가의 다른 클래스 후기가 있어요!

더 많은 후기보기

#소개

마시멜로우를 베이스로 다양한 재료를 더해 만든 수제 쫀득쿠키입니다.

남녀노소 누구나 좋아하는 인기 있는 맛들로 구성하여
부담 없이 달콤한 즐거움을 느끼실 수 있습니다.

하오청과 함께 특별한 쫀득함을 경험해보세요!

<마시멜로우 베이스로 완성한 특별한 식감>
마시멜로우를 베이스로 다양한 재료를 더해
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 매력적인 식감을 완성했습니다.

<아끼지 않은 재료>
쫀득쿠키의 맛을 결정하는 것은
재료의 양과 조화로운 밸런스입니다.

하오청 클래스에서는
토핑과 부재료를 아낌없이 활용해
한입 가득 풍성한 맛과 식감을 담은 쫀득쿠키를 만드는 방법을 알려드립니다.

<클래스 정보>
- 운영 시간 : 평일 10시-19시 / 주말 및 공휴일 조율 가능
- 모집 방법 : 상시 모집
- 참여 인원 : 최대 4인 (2인 이상 별도 문의)
- 소요 시간 : 약 40분 (약 300g)
- 제공 : 음료 1잔, 쫀득쿠키 약 300g, 포장용품, 쇼핑백 (레시피 미포함)
- 옵션 : 레시피
- 참고 : 실습 소요 시간은 개인차에 따라 상이

<쫀득쿠키 메뉴>
- 오레오베리
- 오레오오즈
- 요거트링
- 황치즈뽀또

***
본 수업은, 쫀득쿠키를 '취미'로 배우시는 분들을 위한 클래스로써
쫀득쿠키 제조에 필요한 최소한의 이론과 함께 '실습 위주'로 진행됩니다.
창업 과정과 관련된 전문적인 이론은 포함하지 않고 있으니 참고 바랍니다.

#커리큘럼

1단계

재료 준비

쫀득쿠키 제조에 필요한 재료를 계량하고 준비합니다.

2단계

제조

원하는 메뉴의 쫀득쿠키를 직접 만듭니다.

3단계

굳히기

바삭하고 쫀득한 식감을 위해 충분히 굳힙니다.

4단계

커팅

완성된 쿠키를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

5단계

포장

선물하기 좋도록 예쁘게 포장합니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

완성된 쫀득쿠키는 약 300g 분량입니다.
포장용 상자와 스티커 등 부자재를 제공해드리며, 담아 가실 수 있는 쇼핑백도 함께 준비되어 있습니다.
* 상자 및 부자재는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

#공간 소개

서울 노원구 동일로176길 39-12 (공릉동, 현대아파트) 상가 101호 하오청

하오청

하오청은 엄선한 최적의 비율로 우리 가족이 안심하고 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 수제 디저트를 만들고 있습니다. 8년째 수제 디저트 공방 <하오청>을 운영하며 수제청, 쌀오란다 등 다양한 클래스를 꾸준히 진행하고 있습니다. 1:1 맞춤 클래스는 물론, 백화점, 마트, 문화센터 등 다양한 기관에 정기 출강하며 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 클래스를 제공하고 있습니다.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요