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화과자 · 한과 · 양갱

[광진구] 수제 크리스탈 양갱 만들기 명절선물 러브데이선물 상견례선물

23%50,000원65,000원
광진구 구의동
주차가능
수업시간 총 90분

#후기2

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
좋은삼겹살고추장4
만족BEST

선생님도 넘 친절하시고 정성껏 알려주셨어요. 선물하기 너무 좋은 기회였고 예쁜색색과 컬리티가 넘 훌륭합니다. 다른 디저트도 또 배우고싶네요. 감사합니다

시골샐러드트리3
만족BEST

너무 친절하시고 꼼꼼하게 가르쳐주셔서 기분 좋게 잘 배우고 왔어요. 달지 않고 맛있어요.

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#소개

◆ 사랑을 담은 크리스탈 양갱을 만들기 ◆
크리스탈 양갱 원데이클래스에서는 천연가루와 과일농축액이 들어간
다양한 맛의 양갱을 직접 만들어 봅니다.
크리스탈 양갱은 어린 아이부터 어른까지 모두가 사랑하는 맛있는 건강 간식 입니다.
특별한날 소중한 분께 멋지고 의미있는 선물로 추천 합니다.

▷ **다양한 맛의 양갱 만들기**
: 천연가루와 과일 농축액을 활용해 다양한 맛의 양갱을 만들어보며 특별한 경험해보세요.
알록달록하고 보석처럼 빛나는 화려한 양갱은 눈과 입을 모두 즐겁게 해줍니다.

프리미엄 양갱 (12구/16구 1세트)
- 백년초양갱
- 흑임자양갱
- 청치자양갱
- 모카양갱

과일양갱 (12구/16구 1세트)
- 딸기양갱
- 메론양갱
- 블루베리양갱
- 바나나양갱
8가지 종류의 양갱을 모두 만들어 본답니다.

▷ **간단한 과정**
: 한천가루와 앙금을 이용한 제작 과정은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어,
수업 후 집에서도 직접 만들어볼 수 있습니다.

▷ **커플 또는 개인 참여 옵션**
: 커플은 1인당 12구 / 16구의 양갱을 2세트씩 포장 가능합니다.
( 보자기 포장 추가 옵션)

** 클래스 특징 **
최대 4명까지 참여할 수 있는 소규모 클래스.
광진구 구의동에 위치한 아미띠에케이크 공방은
지하철 2호선 강변역에서 도보로 3분 거리에 위치해 있어
교통도 편리 하고 공방 앞 주차도 가능 합니다.

** 수강생 준비물 **
별도의 준비물은 필요 없습니다.
편안한 복장과 함께, 즐거운 마음만 가지고 오시면 됩니다.

** 추가 안내사항 **
월요일~ 목요일까지 오후 2시~ 6시까지 운영됩니다.
(일정 조율도 가능)
나만의 크리스탈 보석양갱을 만들어 특별한 날을 더욱 빛내 보세요!
(2인 옵션 선택하시는 경우 인원수 대로 구매)

레시피 미제공

#커리큘럼

1단계

필요한 기본 재료의 분량을 계량한다.

백앙금,설탕,물엿,한천,물등 분량을 계량한다. 물+ 한천은 미리 30분 전에 준비해 둔다.

2단계

백앙금을 넣고 풀어준다.

미리 준비해 둔 물+한천에 분량의 백앙금을 넣고 풀어준다. 불을 약불로 줄여 덩어리가 풀어지기 전에 바닥이 눌러 붙지 않도록 한다.

3단계

원하는 천연가루와 과일농축액을 정한다.

원하는 천연가루(단호박,치자,청치자,쑥,코코아,말차,백년초)와 과일농축액(딸기,메론,바나나,망고,오렌지,커피)을 정한다.

4단계

양갱 몰드에 양갱물 담기

백앙금이 팔팔 끓으면 불을 끄고, 종이컵에 덜어 천연가루나 농축액을 넣어 저어주고 식기전에 양갱 몰드에 양갱물 담기(1가지 색상 3~4칸씩)

5단계

양갱 식히기와 포장 종이 준비

양갱은 실온에서 식히거나 냉장고에 넣어 식힌다. 양갱이 식는 동안 포장 종이와 상자를 준비한다.

6단계

포장 준비를 마친 양갱위에 식용 금가루를 얹어준다.

포장 준비를 마친 양갱위에 식용 금가루를 얹어준다.

7단계

준비된 포장 상자에 담는다.

준비된 12구/16구 포장 상자에 1세트씩 담는다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

크리스탈 양갱클래스는 커플(2인) 또는 1인 참여 가능하며,
커플은 1인당 12/16구 1세트씩, 1인은 12/16구 2세트씩 포장해 갈 수 있습니다.(상자 색상 랜덤)
(크리스탈보자기 포장은 추가 옵션)

#공간 소개

서울 광진구 구의동 앙금플라워떡케이크 전문점인 아미띠에케이크는 온라인, 오프라인 떡케이크 예약, 구매 가능하고 취미반,원데이클래스,창업반클래스를 진행하고 있습니다. `지하철2호선 강변역에서 도보로 3분 거리에 위치하고 있어서 교통이 편리하고, 커피와 간단한 디저트도 판매하고 있습니다. 확장 이전하여 넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 클래스를 수강 하실수 있습니다.

서울 광진구 광나루로56길 66 (구의동, 구의현대2단지아파트) 강변상가 105호 아미띠에케이크

아미띠에케이크

솜씨당 작가 아미띠에케이크 입니다. 서울 광진구 구의동에서 앙금플라워 떡케이크 공방을 운영하고 있습니다.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요