쿠키 · 디저트

[용산] 직접 스스로 만들어보는 두바이 쫀득쿠키 용산에 상륙하다! (6개입)

40%59,900원100,000원

용산구 한강로1가

주차가능

수업시간 총 70분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기32

2+27

후기를 작성한 사람 중 97%가 만족한 취미에요!

보라돼지랑닭구이3

아이가 두쫀쿠 만들자고 해서 집에서 하려니 엄두가 안났는데 클래스가 있어서 간편하게 쓱 다녀오니 좋았어요. 근처에 공영주차장 있어서 편했고요. 두쫀쿠 요새 카다이프 구하기 어려워서 이상한거 섞고 하는데 좋은 재료들 쓰시고 설명도 세세하게 해주시고 시범 보여주셔서 초6학년들 어렵지 않게 만들고 왔어요. 줄 서서 기다리기도 힘든데 체험하며 6개 만들어가서 좋아요. 아이가 이제 어디가서 먹어도 봤고 만들어도 봤다고 자랑할 것 같아요 ㅋㅋ

매콤한올리브나인7

오랜만에 동생이 놀러와서 재밌는 활동 찾다가 두쫀쿠 클래스가 있어서 예약했어요! 같이 온 남자친구도 좋아하고 동생도 너무 즐겁게 만들었습니다! 막내동생이랑 선생님들께서 재밌게 대화도 많이 나눠주시고 결과물도 예쁘고 맛있게 나와서 만족하고 가요! 이색데이트나 아이들과 같이 즐길 거리 찾는 분들께 강추합니다 👍🏻 +동생은 만들자마자 한입 먹었는데 맛있다고 좋아하더라구요! 기회 되면 다른 제빵 클래스도 들어보고 싶습니다!

미륭낳

친구랑 같이 만들고 왔습니다. 일단 설명도 잘 해주시고 만드는 중간중간에도 잘 되는지 잘 봐주십니다! 재료도 다 소분해서 준비해주셔서 정말 저희는 조리만 하면 되기 때문에 어려움이 없고 그만큼 실패도 없어요. 그리고 특히 중요한 맛! 너무 맛있어요… 피스타치오 원물 맛도 많이 나고 아주 촉촉한 촉쫀쿠가 만들어집니다.🫢🫢🫢🫢 시중에 파는 그 어떤 맛집 두쫀쿠보다 제가 만든 두쫀쿠가 더 맛있다고 장담할 수 있었습니다😋😋 다양한 클래스가 있는 것 같아서 다음에 다른 클래스도 들어보고 싶어요😊

보라돼지랑닭구이3

매콤한올리브나인7

미륭낳

더 많은 후기보기

#소개

두바이의 매력 담은 쫀득 쿠키를 만나보세요!
두바이의 향기를 가득 담아내는 매력적인 작품이 될 것입니다.

용산베이킹공방의 쫀득쿠키는
유행하는 레시피를 빠르게 따라 만든 쿠키가 아니라,
재료 기준과 식감을 중심으로 설계한 쿠키입니다.

겉에 들어가는 카다이프는
대체 원료가 아닌 전통 카다이프 재료만 사용하고 있는데요:)
겉에서 바삭하게 부서지는 역할이 아니라,
속의 쫀득함을 받쳐주는 결 역할을 합니다.

안에 들어가는 스프레드는
이탈리아산 스프레드를 사용해
단맛이 튀지 않고 고소함이 중심이 되도록 잡아주고요.

피스타치오는 토핑용이 아니라
쿠키 안에 들어가는 분태로 사용하기 때문에,
캘리포니아 농장에서 재배한
**Wonderful Pistachios**만 사용하고 있습니다.
씹을 때 고소함이 분명하게 남는 것이 특징이에요.

쫀득한 식감을 만들기 위해
마시멜로우도 아무 제품이나 쓰지 않고,
늘어났다가 다시 살아나는
빅 사이즈 마시멜로우만 사용하고 있습니다.

쫀득쿠키의 마무리는
단맛을 덮지 않도록
Valrhona 초코가루로 정리하고 있습니다.

해당 제품은
정품 재료 수급 상황에 맞춰
한정 수량으로만 제작되며,
6개 1세트 59,900원으로 책정되어 있습니다.

정품 원재료 사용 특성상
재료비 변동에 따라 가격이 조정될 수 있으며,
준비된 수량 소진 시 조기 매진될 수 있는 점
미리 안내드립니다.

▷ 클래스 특징
- 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 친절한 지도
- 모든 재료와 도구는 공방에서 준비, 부담 없이 참여 가능
- 개인 맞춤형 피드백 제공 가능

수강생 준비물: 편안한 복장과 여유로운 마음만 준비해 주세요. 모든 재료와 도구는 저희가 준비해 드립니다!

추가 안내사항: 이 클래스는 교육 목적의 과정으로, 실제 판매 및 선물 용도로는 진행되지 않습니다.
소중한 사람과 함께 달콤한 쿠키를 만들어보는 시간에 참여해 보세요. 여러분의 참여를 기다립니다!

[주의사항]
1.1인 1체험 필수 입니다.
2.체험 10분 전 또는 정시에 입장 가능합니다.
3.현장 상황에 따라 대기 시간 발생합니다.
(지연되는 시간 보충합니다.)
4.10분 이상 지각시에는 체험 현장 참여 불가 (환불 불가)
* 많은 사람들에게 피해가 갑니다. "지각 절대 금지"

[운영]
-수업가능요일 : 매주 월,화,목,금,토,일요일
-공방휴무일 : 매주 수요일
-참여 가능한 최소 인원 & 최대 인원 : 최소 1명~최대16명
*예약제로 진행 됩니다.
*운영시간 *12시 PM ~19시 PM
*단체 예약 문의 환영입니다.
* 통화는 어려우며 문자나 메세지로 문의주세요.

-레시피는 수업시 질문시 구두로 입니다.

-옵션으로 추가 3000원 (색1개) 기준 초코펜으로 귀엽게 얼굴 모양으로 꾸밀 수 있습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 확인하기

2단계

스스로 직접 두쫀쿠 만들어 보기

선생님의 설명해 따라서 스스로 직접 만들어 봅니다. 카다이프 속재료부터 겉피 까지 만들어 봅니다.

3단계

완성 후 포장하기

완성 후 포장합니다.

4단계

포장 된 사진을 포토존에서 찍습니다.

#유의사항

1.공방 5분 거리에 있는 공용 주차장 이용해 주세요. 해당 용산베이킹 블로그에 자세하게 기재 되어 있습니다.
2.지각 및 수업일 변경사항 꼭 확인해주세요.
3.공방 특성상 강아지는 출입이 불가합니다.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.

#완성작

유산지에 넣어서 도시락에 넣어 두바이 쫀득쿠키를 6개 포장해 갈 수 있습니다.

#공간 소개

최대 20명 이상 수용가능 공간입니다.

서울 용산구 한강대로52길 29-10 (한강로1가) 회색 건물 2층 입니다. (규0츠 바로 윗층, 개0리식당 옆 건물입니다)

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

용산 베이킹

용리단길 최초의 베이킹 공방, 용산 베이킹입니다 🍪 베이킹을 한 번 배워보고 싶으신가요? 처음이셔도 걱정 마세요! 어른, 아이, 회사 단체, 동호회 모두 환영합니다. 서울에서 만나는 맛있는 베이킹 :-) 착한 가격, 즐거운 체험, 달콤한 하루를 선물해 드릴게요. 베이킹 초보자분들도 쉽게 따라 할 수 있도록 모든 준비는 저희 용산 베이킹에서 책임집니다. 몸만 오세요! 재료부터 앞치마, 도구까지 전부 저희가 준비해둘게요.