후기12
Lavender

빵 먹으면 자꾸 속도 불편하고 두드러기가 올라오길래 대체할만한걸 찾다가 비건 파운드 케이크를 찾아서 신청했어요. 우유 버터 다 안넣어서 맛이 있을까 살짝 걱정이 있었는데 궁금함을 못참고 꺼내주시자마자 먹었는데 너무 맛있어서 놀랐어요ㅎㅎㅋㅋ 파운드케이크에서 이렇게 진한 말차랑 초코맛을 느끼기 힘들었는데 진하게 올라와서 좋고 은은하게 달콤해서 맛있었어요! 다 먹고 다음에 또 만들러 갈게요! +두쫀쿠 만들어두신게 있길래 발효시키는 시간에 궁금해서 하나 (뺐어..)먹어봤는데 맛있는 두쫀쿠라 좋았습니다! 빨리 두쫀쿠 클래스도 열어주세여~~
노마드클래식
입맛에 맞아서 다행입니닷 ㅎㅎ두쫀쿠도 조만간 올려볼게요 ㅎ
탈퇴한사용자

일대일도 클래스가 진행이 되었습니다. 강사님은 남자분이시고 통밀빵 만들기 했습니다 무화과 자르고 호두 부수고 이스트와 죽염을 통밀가루에 섞어서 물로 반죽 후 1차 발효, 2차 발효 후 오븐에 굽습니다. 발효시키고 오븐에 굽는 게 1시간 30분 걸리므로 재료 준비와 반죽 만드는 것은 금방합니다. 무반죽 베이킹이라 치대는 과정은 없습니다. 강사님이 말을 잘하셔서 기다리는 시간이 지루하지 않았고 기다리는 동안 흑임자 스콘과 따듯한 차를 주셔서 좋았습니다.
노마드클래식
오늘 고생하셨어요~~ 치대는 과정이 많이없으셔서 조금 아쉽지만 그래도 열심히 만드신 통밀빵이 나름 다른매력으로 느껴지실거에요~ 새해에 만나뵈서 반가웠습니다~ 만드신 빵과함께 즐거운시간되셔요~ 새해복많이받으세요😃
고랭지

선생님께서 친절하시고 자세히 알려주셔서 쉽게 할 수 있었어요! 1:1 수업으로 진행되었어요. 비건용이지만 맛도 괜찮고 특히 진한 말차, 꾸덕한 초코 좋아하시는 분들은 추천해요!! 확실히 재료가 비건용인지라 밀가루 빵에 비해서 속이 편해요:)
노마드클래식
만족하셔서 다행이에요~!😆 정성스런 후기 감사합니다~^^
별난라디오여행기3
비건 베이킹에 관심이 있어서 신청했는데, 재료 하나하나 설명도 꼼꼼하게 해주시고 스몰톡도 하면서 너무 즐거운 시간이었습니다:) 특히 말차 반죽이랑 초코 반죽 섞는 과정이 생각보다 재밌고 힐링되는 느낌…🥹 완성된 파운드는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 진짜 만족해요~~ 비건인데도 전혀 심심하지 않고, 말차 향이 은은하게 나면서 초코랑 조합이 너무 좋았어요. 집에서도 충분히 다시 만들어볼 수 있을 것 같아서 더 의미 있었던 수업이었습니다~~ 베이킹 좋아하거나 건강하게 디저트 만들고 싶은 분들한테 추천해요!
노마드클래식
우와~ 멀리서 오셨는데 만족스럽게 만드셔서 다행이에요~ 조심히들어가세요^^
다우니♡
평소 베이킹을 좋아하는데 위가 약해서 비건베이킹에 처음 도전해보았어요. 초코 파운드케이크를 만들었는데, 생각보다 재료도 믾이 들어가고 어려웠지만 작가님이 너무 친절하게 설명해주셔서 예쁘게 완성했네요~ 제 계량 실수로 약간 위로 솟긴 했지만..? ㅎㅎ 기다리는 시간에도 작가님이 말도 잘 들어주시고 말씀도 재미있게 잘하셔서 즐겁게 기다릴 수 있었어요! 다른 클레스 들으러 또 방문할 듯 하네요~
노마드클래식
마음에드셔서 다행이에요~다음에 언제든 환영입니다🤗
jumm
빵을 너무 좋아하는데 이왕이면 건강한 빵을 집에서도 만들어 보고 싶어서 신청했어용! 그냥 통밀빵인줄 알았는데 호두와 무화과도 가득 들어가서 더 맛있더라구요! 영양도 가득♡ 조만간 알려주신 레시피로 집에서도 도전해보려구요 ㅎㅎ 기다리면서 커피와 함께 흑임자 파운드 케이크도 주셨는데 달달하면서 엄청 고소하고 넘 맛있었어요! 어려운 베이킹 수업이 아니여서 더 좋았습니다 ㅎㅎ 추천드려요!
노마드클래식
아주 꼬소하고 맛있어보여요~ㅎㅎ 담에또뵈어요~
슈엘
처음엔 관심도 없어해서 우려하고 괜찮을까 하면서 클래스 수강을 예약하고 조율하는 동안 언제든 걱정한 만큼 알아주시면서 편안한 대화를 이끌어가서 만족스러웠다고 합니다. 재료도 단순한듯하면서도 재밌고 어렵지 않으면서 갓구운 향기가 하루종일 먹고 싶게 만드는 좋은 머핀이 만들어졌다고 좋아해줬어요 다음에 제가 수강하러갈때도 미리 말씀드리니 적극 반영해주시는데 매우 감사했습니다
노마드클래식
만족스러우셔서 다행이에요~ 배우러 오신다고 먼길오셨네요~^^
SolSol
말차초코파운드케이크 클래스 다녀왔는데, 베이킹 하는동안 차근차근 친절히 알려주셔서 어렵지 않고 재밌었어요~ 비건베이킹 재료들에 대해서도 이해하기 쉽게 설명해주셔서 좋았고 궁금했던 부분에 도움이 많이 되었어요👍 레시피대로 집에서도 도전해보겠습니다! 감사합니다😊
노마드클래식
우와 사진도 잘찍으셨어요~수고하셨습니당 ㅎ
코안
비건 베이킹은 클래스가 많이 없어서 기대하고 갔는데 너무 좋았습니다. 직접 만들수 있도록 설명도 친절하게 해주셨고 결과물도 너무 좋았어요. 포장하고 집에 돌아오는데 빵냄새가 기분좋게 하더라고요. 맛도 좋아서 더더 좋았어요. 다음에 다른 수업 또 신청할게요!
노마드클래식
제가 오늘 돌발상황으로 인해 정신없었는데 ㅠ 정성스런 리뷰까지 넘 감사드려요~~ 맛있으셨다니 다행이에요^^ 글루텐프리 오일프리 파운드여서 소화도 잘되실거에요~~담에뵐게요:)
루루맘블리
비건베이킹은 처음해보는데 맛이 일반파운드랑 비슷해서 놀랐어요!‘ 부담은덜하고 맛은 똑같고 만드는방법도 간편해서 오늘 수업이 정말 유익했습니다 아이들 간식으로 해주기 딱좋네요!! 친절한설명과 따뜻힌 차도 감사했습니다~^^
노마드클래식
맛있으셔서 다행이에요~ 가족들과 맛있게드시길 바랄게요~^^
에뜨왈
너무 재미있었고요 비주얼이 화려하네요~~ 두쫀쿠 클래스도 기대합니당~~!!
노마드클래식
ㅎㅎ 감사합니당~^^ 오늘도 좋은하루되셔요~
케잇
비건베이킹을 집에서도 간단히 할 수 있도록 쉽게 가르쳐주셨어요.
노마드클래식
정말 잘만드셨어요~ 집에서도 잘 만들어보시길바래요~~~