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소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[광진] 버터 풍미 가득한 고소한 소금빵

49,000원
광진구 자양동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기5

245+1
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
망고집멍
만족BEST

베이킹 스튜디오 내부 너무 모던하고 깔끔하게 이뻐요 만드는 스텝 하나 하나 아주 상세하게 설명해 주시고, 편안하게 재밌게 배울 수 있었습니다~ 케이크보다 좀 어려운 느낌인데, 몇번 연습해 보고 옆에 선생님이 봐 주시니까 너무 이쁜 빵 모양으로 나왔어요!! 베이킹 초보자분들도 아주 쉽게 만들 수 있어요, 강추합니다!

당충전이필요해
만족BEST

선생님께서 차분하게 소금빵에 대해 글루텐부터 집에서 할 수 있는 발효과정까지 아낌없이 가르쳐주셔서 너무 감사했습니다^^ 맛은 말해서 모해요~ 너무 맛있습니다! 제가 원하던 딱 그맛이에용. 다른 클래스가 기대되긴 처음이에요 O_O 망설이시는 분들께 일단 수업들어보시길 추천을 해봅니다 (타플랫폼에 작성된 김지****님의 실제 후기입니다.)

빵조아인간
만족BEST

차근차근 친절하게 소금빵 만드는 법 잘 알려주셨습니다! 성형하는게 처음이라 조금 어려웠지만 알려주신대로 만들었더니 선생님만큼은 아니지만 그래도 제법 소금빵 비쥬얼이 나왔네요! 내려주신 커피에 갓구운 바삭한 소금빵 함께하니 너무 맛있었습니다~~~ (타플랫폼에 작성된 신명****님의 실제후기입니다.)

더 많은 후기보기

#소개

버터 풍미 가득한 버터롤에 펄솔트를 뿌려 고소짭짤 고소짭짤! - 고짠고짠한 소금빵 만들기 [클래스 추천 POINT] - 소금빵 만들기를 직접 체험할 수 있어요. - 베이킹 초보자도 충분히 따라오실 수 있어요. - 최대 4인 소규모 클래스예요. - 아뜰리에 몽글의 모든 클래스는 레시피를 제공해 드려요. [수업 진행 방식] - 1차 발효까지 완성된 반죽 배부 → 성형 → 2차 발효 → 오븐에서 굽기 → 포장 [완성작] - 소금빵 4개 [유의사항] - 수업은 정시에 시작합니다. 시작 후 10분 이내에 오셔야 함께 진행이 가능합니다. - 지각 및 결석으로 인한 보강이나 환불은 불가합니다. - 취소 및 환불은 솜씨당 정책을 따릅니다. - 1인 1실습으로 진행됩니다. - 아뜰리에 몽글의 모든 원데이 클래스는 성인 기준으로 진행됩니다. - 중학생 이상의 청소년부터 신청 가능합니다.

#커리큘럼

1단계

반죽 배부

1차 발효가 완료된 반죽을 나눠드립니다.

2단계

성형

반죽을 길게 밀어 버터를 넣고, 소금빵의 모양으로 성형합니다.

3단계

2차 발효

예쁘게 성형한 소금빵을 2차 발효합니다.

4단계

굽기

오븐에서 굽습니다.

5단계

포장

완성된 소금빵의 모습을 기념사진으로 남기고 포장합니다.

#유의사항

  1. 1.대중교통 이용시, 2호선 구의역 1번 출구에서 도보 5~10분 거리입니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1인당 4개의 소금빵을 가져가실 수 있습니다.
종이 봉투에 넣어 쇼핑백에 담아드립니다.
레시피가 함께 제공됩니다.

#공간 소개

깔끔하고 쾌적한 공간에서 베이킹 해보실 수 있어요.

서울 광진구 아차산로 345 (자양동, 래미안프리미어팰리스) 102동 상가 335호

아뜰리에몽글

누구나 따라하기 쉬운 소규모 홈베이킹 원데이 클래스를 진행합니다!

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요