솜씨당 비즈몰

둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.

쿠키 · 디저트

[건대] 로투스 크럼블 시나몬 브레드 6ea

42%55,000원95,000원
광진구 화양동
주차불가
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/1명

#후기3

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
행복한버뮤다쇼츠1
만족BEST

선생님이 전체적인과정 꼼꼼하게 1:1로 케어해주시고 여러가지 노하우도 가르쳐주셔서 재밌게 배워서갑니다ㅎㅎ 다음 쉬는날에 또 오려고요

정신차려이각박한세상속에서…
만족BEST

저는 이쁘게 잘한 거 같아요ㅎ 기다리는중인데 빨리먹어보고싶어요 시나몬롤 추천합니다ㅇㅂㅇ (네이버에 작성된 sch*******님의 실제 후기입니다.)

둥근양파수프2
만족BEST

오븐에 들어가기전 한컷 오븐에서 갓 나오자 마자 한컷 포장 후 한컷 시나몬향기가 솔솔 시나몬롤 재밌게 만들고 갑니다

더 많은 후기보기

#소개

오븐 문을 여는 순간 퍼지는
따뜻하고 달콤한 시나몬 향기.

폭신한 반죽 사이로
시나몬 슈가가 가득 스며든 시나몬롤을
내 손으로 직접 만들어보는 시간이에요.

마지막엔 더욱더 달콤한
슈가 글레이즈와 로투스 크럼블을 얹어
더욱 촉촉하고 바삭하게 마무리!

한입 베어 물 때마다 퍼지는
달콤한 시나몬과 로투스 크럼블의 조화는
직접 만들어봐야 알 수 있는 감동이에요.

* 레시피 요청시 제공
------------------------------------------------------------------


클래스는 1타임 1팀(최대 2인)만 진행되며
100% 예약제로 타인 없이 편안하게, 조용한 분위기에서
나만의 속도로 천천히 즐기실 수 있어요.

총 6개의 시나몬롤을 직접 만들며
분할, 성형, 2차 발효, 굽기, 슈가글레이즈 까지
전 과정을 경험할 수 있어요.
(반죽과 1차 발효는 시간관계상 미리 준비되어 있어요)

굽는 내내 퍼지는 버터향,
바쁜 일상 속, 건강한 달콤함이 필요할 때.

스마일제이의 시나몬롤 클래스에서
기분 좋은 하루를 선물해보세요 :)

#커리큘럼

1단계

반죽 성형하기

시간관계상 반죽과 1차발효는 완료되어 있습니다. - 시나몬롤 반죽성형 - 재단&팬닝 2차 발효를 합니다 (30분)

2단계

오븐

발효가 완성 된 반죽을 구워줍니다

3단계

슈가글레이즈 + 로투스 크럼블

다 구워진 반죽에 슈가 글레이즈와 로투스 크럼블을 뿌려줍니다

4단계

포장

다 식은 제품을 포장하며 수업을 마무리 합니다 :)

#유의사항

  1. 1.주차가 어렵습니다. 대중교통 이용을 추천드립니다
  2. 2.취식하실 음료는 미리 픽업하셔서 공방으로 와주세요 (근처 카페 많아요!)

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1인당 6개를 만듭니다

포장 : 다용도 박스에 담아 드립니다 :)

* 레시피 요청시 제공

#공간 소개

1인, 최대 2인으로 100% 예약제로 운영되는 소규모 베이킹클래스 공방 입니다 :) * 단체수업은 하지 않습니다 * 문의는 채팅으로 연락주세요

서울 광진구 능동로13길 69 (화양동) 2층 스마일제이 베이킹공방

스마일제이 베이킹공방

계절마다 바뀌는 시즌 클래스 운영 🎃 할로윈 · 🍫 빼빼로데이 · 🎄 크리스마스 ✔ 1:1 또는 1:2 프라이빗 수업 ( 일행 외 타인x ) ✔ 시즌 한정 디자인 클래스 ✔ 선물용 베이킹 & 대용량 베이킹 가능 - 매 달 클래스 품목 변경 - 한정 클래스는 조기 마감될 수 있습니다. - 유연한 진행 : 가능한 범위 내에서 요청사항을 반영해 드립니다 상세 일정은 예약 페이지에서 확인해주세요. *자세한 방문안내는 솜씨당 내 채팅에 방문일 1-2일 전 보내드립니다! (채팅창을 확인 해 주세요!)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요