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마들렌 · 휘낭시에

[강북]달콤한 선물만들기! 빼빼로x휘낭시에 빼낭시에 원데이클래스(2가지맛:6개)

22%35,000원45,000원
강북구 수유동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/8명

#후기32

252+27
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
Alexia96
만족BEST

도착하자마자, 원데이 클래스를 진행하는 장소가 너무 아늑하고 이쁘게 잘 꾸며져있어서 들어가자마자 기분이 참 좋았습니다. 선생님도 너무 친절하게 차근차근 잘 알려주셔서 남편과, 그리고 같이 온 다른 수강생 분들과 기분좋은 분위기에서 즐겁게 클래스를 즐길 수 있었 던 것 같아요. 기회가 된다면 다시 방문해서 다른 디저트도 꼭 배워보고 싶습니다. 감사합니다! ☺️

중구가시키드나
만족BEST

여자친구가 생겨부러서 처음으로 도전하게 되었습니다ㅎㅎ 만드는 것도 친절하게 잘 알려주시고 쉽게 만들 수 있어서 좋았어요ㅎㅎ 주차공간도 있어서 너무 편했습니다! 여자친구도 너무나도 좋아해줘서 뿌듯해요☺️☺️ 누구나 잘 만들 수 있으니!! 고냥 다들 도전해보세요! 남자인 저도 이런선물 받으면 고냥 뽀뽀백번 해줄 것 같아요😇😇

웰빙불떡복이3
만족BEST

일단 휘낭시에 반죽부터 직접 만들어보고, 또 제가 생각한 디자인의 빼빼로를 민들 수 있어서 좋았습니다!

더 많은 후기보기

#소개

*신청 시 필독해주세요*

-본 클래스는 성인(미성년자X)을 대상으로 하는 클래스 입니다.
(미성년자(부모님 대리 예약) 예약 시 수업이 취소 될 수 있습니다.(환불X) )
-부모님 동반 예약시 수업가능
-1인 1제품으로 수업이 진행됩니다.(결제 후 1명만 입장 가능합니다.)

-수업 시간은 1시간~1시간 30분 정도 소요되며, 개인마다 시간 차이가 있을 수 있으니 시간을 여유롭게 두고 신청해주세요.
수업 시작 "5분 후"부터는 수업이 먼저 진행되며, "10분 이상"지각 시 수업 진행이 어려워 클래스 수업이 취소되는 점 참고해주세요.(환불X)

-빼낭시에 6개 분량의 클래스입니다.

-맛:초코 (초코 휘낭시에 반죽 + 다크청크초코칩 + 다크초콜렛 코팅) - 초코x초코 초코러버~!
오레오 (휘낭시에 반죽 + 쿠키크런치 + 화이트초콜렛 코팅) - 오레오 크런치가 입안 가득 바삭~!
레몬 (휘낭시에 반죽 + 레몬즙 & 레몬제스트 + 노랑초콜렛 코팅) - 상큼함의 대명사~!
딸기 (휘낭시에 반죽 + 딸기 리플쨈 + 핑크초콜렛 코팅) - 딸기 리플쨈이 들어가 달콤한~!
블루베리 (휘낭시에 반죽 + 블루베리리플쨈 + 보라초콜렛 코팅) - 블루베리 리플쨈이 들어가 달콤상큼~!
피스타치오 (휘낭시에 반죽 + 피스타치오스프레드 & 분태 + 그린초콜렛 코팅) - 고소함 폭발 대세 of 대세~!

*6가지 맛 중에 2가지 선택 가능합니다.(예약 후 채팅으로 선택 부탁드립니다. 선택 없을 시 랜덤으로 제공됩니다.)

-데코용 재료는 모든종류 제공 됩니다^^
-뺴낭시에 문구 쓰고싶으신 분은 클래스중 말씀해 주시면 제공해 드립니다^^(화이트,다크)
-레시피 원하시는분 제공해 드립니다

#커리큘럼

1단계

재료 & 공정

계량 된 재료와 공정을 설명합니다.

2단계

반죽

준비 된 재료로 공정에 맞게 반죽 해 줍니다.

3단계

냉장 휴지

완성 된 반죽을 냉장고에 10분 정도 휴지 시켜줍니다.

4단계

팬닝

휘낭시에 반죽 - 충전물- 휘낭시에 반죽 순으로 팬닝 해 줍니다.

5단계

굽기

예열 된 오븐에 넣어 구워 줍니다.

6단계

초콜렛코팅&데코

식은 빼낭시에 겉면에 색별로 코팅을 해주고 데코용 재료들로 다양하게 데코 해준다.

7단계

포장& 포토존 사진 촬영

완성된 제품을 포장&사진촬영 한다.

#유의사항

  1. 1.건물 주차장이 협소하여 주차 자리가 없을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
  2. 2.수유역 3번 출구에서 마을버스 강북03번 환승 후 빨래골입구,수유1파출소 앞 하차 후 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입
  3. 3.화계역 2번출구에서 삼양역 방향으로 걸어 오시다 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

뺴낭시에 6개 분량의 클래스입니다.
opp봉투에 개별 포장 후 박스 + 쇼핑백에 담아가실 수 있습니다.

#공간 소개

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다.

서울 강북구 삼양로81길 5 (수유동, 남성빌딩) 1층

ruban_bakers

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다. 국내 호텔 및 제과제빵기업 관리자를 역임 했으며 그런 다수의 경험을 토대로 트렌드에 맞는 다양한 디저트와 제과제빵 제품을 선보여 고객분들께 즐거움을 드리기 위해 항상 노력 하겠습니다!!

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요