1단계
재료소개
사용하는 재료 및 도구에 대해 알아본다
화과자 · 한과 · 양갱
[경기 광주] 초보자도 예쁘게! 고급진 화과자 클래스 9구
11%75,000원85,000원
경기 광주시 중대동
주차가능
수업시간 총 120분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기1
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
안녕하세요
클래스로 힐링하는 피우다케이크(경기광주) 입니다
고나시 화과자 9구를 제작하실수 있는 원데이클래스입니다
초보자도 쉽게 만들수 있는 디자인으로 구성하였습니다
화과자는 고급답례품, 상견레선물등으로
직접 만든 화과자를 선물할 수 있는 클래스입니다
*고나시 화과자 원데이클래스
- 1인 5구 화과자 제작
- 조색 / 포앙 / 성형 / 포장
- 4가지 디자인 제작 ( 조색 다양하게 가능)
- 약 2시간 소요
- 흑임자 인절미 유자 초코 중 2가지 맛 선택
- 반투명상자+쇼핑백 포장 (보자기 및 노리개 추가금 발생)
- 레시피는 제공하지 않습니다
* 운영안내
- 화~토 오전 10시 ~ 6시
(저녁시간 클래스를 원하시면 시간조율 가능합니다)
- 1:1 ~ 3:1 소수정예 클래스
기타 제공사항
- 프라이빗한 공방에서 수업합니다
- 주차공간이 있어 편리합니다
-간단한 음료와 간식과 함께 수업합니다
클래스로 힐링하는 피우다케이크(경기광주) 입니다
고나시 화과자 9구를 제작하실수 있는 원데이클래스입니다
초보자도 쉽게 만들수 있는 디자인으로 구성하였습니다
화과자는 고급답례품, 상견레선물등으로
직접 만든 화과자를 선물할 수 있는 클래스입니다
*고나시 화과자 원데이클래스
- 1인 5구 화과자 제작
- 조색 / 포앙 / 성형 / 포장
- 4가지 디자인 제작 ( 조색 다양하게 가능)
- 약 2시간 소요
- 흑임자 인절미 유자 초코 중 2가지 맛 선택
- 반투명상자+쇼핑백 포장 (보자기 및 노리개 추가금 발생)
- 레시피는 제공하지 않습니다
* 운영안내
- 화~토 오전 10시 ~ 6시
(저녁시간 클래스를 원하시면 시간조율 가능합니다)
- 1:1 ~ 3:1 소수정예 클래스
기타 제공사항
- 프라이빗한 공방에서 수업합니다
- 주차공간이 있어 편리합니다
-간단한 음료와 간식과 함께 수업합니다
#커리큘럼
2단계
조색
원하는 색감으로 조색한다
3단계
포항
조색한 겉반죽을 이용하여 속앙금을 감싸는 작업을 한다
4단계
성형
5가지 디자인의 화과자를 성형한다
5단계
포장 및 마무리
상자에 넣어 리본으로 포장하여 마무리 한다
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
화과자 9구 제작
리본끈으로 마무리 포장
냉장보관 3일 , 냉동보관 2주
리본끈으로 마무리 포장
냉장보관 3일 , 냉동보관 2주
#공간 소개
프라이빗한 클레스를 진행하는 공방입니다 화과자, 베이킹, 한식디저트, 떡케이크, 쌀디저트등 클래스 진행중이며 100% 예약제로 구매도 가능합니다
경기 광주시 고불로46번길 12 (중대동, 금영파크) 1층 피우다 케이크
피우다 케이크
현재 - 피우다 케이크 스튜디오 운영 -경기광주 평생학습관 정규반 떡제조기능사 국가자격증반 강사 -한식디저트 강사 -앙금플라워 케이크/ 화과자/ 한식디저트 /클래스 진행과 답례품 주문 제작 -케이크 디자이너 1급 지도사 -아동요리지도사 건강에 좋은 재료들만 선별해서 건강하게 맛있고 예쁜 작품(케이크, 디저트)들을 만듭니다^^
