만두와 상투과자에 대해 알아보기
만두와 상투과자에 대해 알아보고 들어가는 재료 설명을 들어 봅니다.
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화과자 · 한과 · 양갱
일정 협의
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만두와 상투과자에 대해 알아보기
만두와 상투과자에 대해 알아보고 들어가는 재료 설명을 들어 봅니다.
반죽 만들기
반죽을 만듭니다.
소 만들기
소를 만들고 소분합니다.
성형하여 오븐에 굽기
만주는 동그랗게 성형하고 상투과자는 오픈팬에 짜서 오븐에 굽습니다.
포장 후 완성하기.
완성된 만주와 상투과자를 식힌 후 포장합니다.
예쁘고 깨끗한 카페내 베이킹룸 공간에서 수업합니다. 힐링하며 클래스로 만나요 :) 주차장은 카페 왼쪽에 있으며 손님들과 같이 사용하여 만차시 인근 주차장을 이용하셔야 합니다. 차량을 가져오시는 분은 채팅으로 사전에 알려주세요.
서울 성북구 화랑로1길 7 (하월곡동, 베로니스) 1층상가 카페내 베이킹룸(주차장차단기 오른쪽)
솜솜 강사
베이킹 클래스 ‘스윗솜’ 감성 공예 클래스 ‘소이솜’ 솜솜 강사입니다. 10년 가까이 다양한 클래스와 출강을 진행하며 쌓아온 경험을 바탕으로 예비 창업자와 공방 운영자를 위한 실무형 클래스부터 다양한 기관과 기업의 체험형 클래스까지 폭넓게 진행하고 있습니다. 단순히 만드는 방법을 알려드리는 것을 넘어 직접 경험하고 매장을 운영하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 클래스를 만들어가고 있습니다. 취미로 즐기고 싶은 분부터 예비 창업자, 공방 운영자, 동종업계 강사님까지 모두 환영합니다. 배움과 영감을 나눌 수 있는 클래스를 통해 새로운 시작과 오래 기억에 남는 경험을 전하고 싶습니다. ● 10년차 강사 ● 개인, 창업반, 신세계백화점 본점 강사 경력, 삼성전자, 삼성화재, 신한은행, 영등포구청, 롯데백화점, 가족센터 등 기업 임직원 출강 경력 다수