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화과자 · 한과 · 양갱

너무 예쁜 꽃다식 만들기/4가지맛/선물강추/시간순삭

20%200,000원250,000원
성북구 하월곡동
주차불가
수업시간 총 180분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기6

32
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
뿌이뿌이뿜뿜
만족BEST

중요한 분에게 선물할 일이 있어서 만들었는데요! 와우 이거 보통 정성이 들어가는게 아니에요! 정말 장인정신이 필요해요! 그렇지만 너무나 뿌으듯한 결과물 ㅠㅠ 선물주기 너무 아까웠어요 ㅎㅎ 색도 원하는 색으로 조색? 가능하고 색감에따라 분위기도 달라지고 너무 재미있더라구요! 작가님께서도 너무 친절하게 잘 알려주셨어용☺️☺️ 시간가는쥴 모르고 만들었어요 진짜 아무생각 없게 집중하고 싶은 분들에게 최적의 클래슼ㅋㅋㅋ 선물하기에도 너무 좋을 것 같아요 저 좀 할매 입맛이라 맛도 너무 맛있었답니다! 다음번에도 선물할 있으면 또 클래스 들어보려규요!! 감사합니다 :)

레오앤
만족BEST

처음 만들어보는 전통간식이엿는데 너무재미있엇어요!!! 작가님도 너무 친절하시고 설명도 쉽게 해주셔서 잘따라갈수있엇어요! 결과물도 매우매우만족스러워요😆😆

노랑삼겹살삼국지1
만족BEST

레시피랑 도구도 구매처까지 꼼꼼히 알려주시고 결과물도 아주 마음에 들었습니다. 감사합니다!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요^^ 스윗솜 입니다.
고소한 다식 클래스 공지 합니다.

다식은 우리나라 고유한 과자로 신라시대와 고려 시대에 차 마시는 풍습과 함께 생겨난 한과입니다.

스윗솜 다식 클래스에서는
흑임자, 콩가루, 비트, 녹차 4가지 맛의 다식을 만듭니다.
주 재료는 흑임자(국내산 검은깨100%), 콩가루(국내산), 비트(제주도), 녹차(무농약친황경)입니다.
베이스가 가장 중요한데 좋은 재료로 수업하기에 맛도 좋고 수제 디저트 선물로 강추 드립니다.

실제로 꽃다식은 인터넷 사이트에서도 1개에 3000~4500원 사이에 판매되는 고급 디저트 입니다.
한번 제대로 배워 놓으시면 중요한 자리 선물(상견례,명절,답례)로 드릴 수 있고,
냉동 보관도 가능하기에 손님 다과용 디저트로 드릴 수 있어서 최고라고 생각합니다.

예쁘기만 하고 맛 없는 그런 디저트는 싫어요. 이건 달지 않고 고소해요.♡
30개 담아가는 클래스 지만
반죽이 조금 남아서 추가로 만드신 다식은 싸드리거나 자리에서 맛 보실 수 있습니다.





<수업안내-레시피제공>

깔끔하고 예쁘게 다식 만드는 방법(팁)
색 조합 팁
보자기+나비핀+쇼핑백 제공
재료, 도구 등 구매처 오픈
총 30개
4가지 맛
클래스시간 3시간+- 소요



어려운 공정은 없지만 약간의 팁만 알면
누구나 깔끔하고 예쁜 다식 만드실 수 있어요. 금손 되는 클래스~~

​


깔끔하고 예쁜 베이킹 작업실에서 함께 해요. ♡
꽃 다식은 친구와 함께 진행 시 10% 할인 해 드립니다.


<< 평일 11~3시 수업가능 / 그외 일정조율 / 최소1명~ 2명까지 수업가능 >>







​

#커리큘럼

1단계

다식에 대해 알아보기

다식에 대해 알아보기

2단계

다식 반죽 만들기

4가지 맛의 다식을 만듭니다.

3단계

재료, 도구 구매처 기타사항 안내

재료, 도구의 구매처를 상세하게 알려드립니다.

4단계

완성후 포장하기

완성후 포장하기

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

상자에 담고, 보자기와 나비핀으로 포장하여 상자에 딱 맞는 선물용 종이백에 담아 드립니다.

#공간 소개

서울 성북구 화랑로1길 7 (하월곡동, 베로니스) 1층상가 카페내 베이킹룸(주차장차단기 오른쪽)

솜솜 강사

베이킹 클래스 ‘스윗솜’ 감성 공예 클래스 ‘소이솜’ 솜솜 강사입니다. 10년 가까이 다양한 클래스와 출강을 진행하며 쌓아온 경험을 바탕으로 예비 창업자와 공방 운영자를 위한 실무형 클래스부터 다양한 기관과 기업의 체험형 클래스까지 폭넓게 진행하고 있습니다. 단순히 만드는 방법을 알려드리는 것을 넘어 직접 경험하고 매장을 운영하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 클래스를 만들어가고 있습니다. 취미로 즐기고 싶은 분부터 예비 창업자, 공방 운영자, 동종업계 강사님까지 모두 환영합니다. 배움과 영감을 나눌 수 있는 클래스를 통해 새로운 시작과 오래 기억에 남는 경험을 전하고 싶습니다. ● 10년차 강사 ● 개인, 창업반, 신세계백화점 본점 강사 경력, 삼성전자, 삼성화재, 신한은행, 영등포구청, 롯데백화점, 가족센터 등 기업 임직원 출강 경력 다수

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요