1단계
바스크케이크 재료 소개 후 단계별로 반죽을 만들어 체에 거른 후 냉장휴지합니다.
바스크치즈케이크 재료 소개 후 단계별로 재료를 섞어 반죽을 만듭니다. 체에 걸러준 후에 냉장 휴지합니다.
케이크
[영등포]진짜 포르투갈 전통 바스크치즈케이크 만들기!
36%95,000원150,000원
영등포구 양평동1가
주차불가
수업시간 총 180분#일정
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
0/12명
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
인생 바스크치즈케이크를 만나보세요! 포르투갈까지 직접 가지 않아도 클래스 후 바로 포르투갈을 우리집 식탁으로 불러올 수 있습니다!
인생 바스크치즈케이크를 만났다는 극찬을 받으며, 문래동 바치케 장인이라고 불렸던 문래오아시스의 진짜 포르투갈 전통 [바스크치즈케이크]를 직접 만들어 보세요!
21년도 여름부터 지금까지 1만 8천조각이 팔린 '문래오아시스의 바스크치즈케이크'를 직접 만들어보세요! 만들기 쉽게 모두 준비해 드립니다! 몸만 오세요! 생각보다 쉬워서 놀랄거에요! 차근차근 만들다보면 시간이 순삭! 완성된 케이크의 완성도와 감성까지 잊지 않고 높이는 꿀팁까지 대방출!
하루 숙성 후 드시는 부드럽고 진하고 맛있는 바스크치즈케이크 입니다! 쏟아지는 후기가 인증합니다~!
혼자오셔도 되고, 친구와 연인과 또는 가족들과 함께 오셔서 체험이 가능하십니다!
+ 제일 중요한 완성작은요? 바스크치즈케이크 1호 1판(홀케이크)이 완성되실 예정이에요!
*심화수업은 레시피와 노하우를 제공해드리고, 바스크치즈케이크 1호1판(35만원-별도 문의 필요)
*프랑스 파리, 르ㄲ르ㄷ출신 쉐프의 진짜 레시피로 만듭니다!(헉 내가 빠리의 파티쉐가 되는 경험을?!
바치케는 댁으로 가져가셔서 바로 냉장 보관해주셔야 합니다. 1일 숙성 후에 드실 수 있습니다! 구운 즉시 못드세요!
-수업가능요일 : 매주 목금토일
-공방휴무일 : 매주 월화수
-참여 가능한 최소 인원 & 최대 인원 : 최소 1명~최대12명
*월화수에 꼭 수업을 진행하고 싶으시다면 최소 2주전에 메세지 주세요! 조율가능하면 진행 도와드릴게요
인생 바스크치즈케이크를 만났다는 극찬을 받으며, 문래동 바치케 장인이라고 불렸던 문래오아시스의 진짜 포르투갈 전통 [바스크치즈케이크]를 직접 만들어 보세요!
21년도 여름부터 지금까지 1만 8천조각이 팔린 '문래오아시스의 바스크치즈케이크'를 직접 만들어보세요! 만들기 쉽게 모두 준비해 드립니다! 몸만 오세요! 생각보다 쉬워서 놀랄거에요! 차근차근 만들다보면 시간이 순삭! 완성된 케이크의 완성도와 감성까지 잊지 않고 높이는 꿀팁까지 대방출!
하루 숙성 후 드시는 부드럽고 진하고 맛있는 바스크치즈케이크 입니다! 쏟아지는 후기가 인증합니다~!
혼자오셔도 되고, 친구와 연인과 또는 가족들과 함께 오셔서 체험이 가능하십니다!
+ 제일 중요한 완성작은요? 바스크치즈케이크 1호 1판(홀케이크)이 완성되실 예정이에요!
*심화수업은 레시피와 노하우를 제공해드리고, 바스크치즈케이크 1호1판(35만원-별도 문의 필요)
*프랑스 파리, 르ㄲ르ㄷ출신 쉐프의 진짜 레시피로 만듭니다!(헉 내가 빠리의 파티쉐가 되는 경험을?!
바치케는 댁으로 가져가셔서 바로 냉장 보관해주셔야 합니다. 1일 숙성 후에 드실 수 있습니다! 구운 즉시 못드세요!
-수업가능요일 : 매주 목금토일
-공방휴무일 : 매주 월화수
-참여 가능한 최소 인원 & 최대 인원 : 최소 1명~최대12명
*월화수에 꼭 수업을 진행하고 싶으시다면 최소 2주전에 메세지 주세요! 조율가능하면 진행 도와드릴게요
#커리큘럼
2단계
케이크를 구워낼 틀에 유산지를 접어 종이틀을 만들어 구움틀을 준비합니다.
케이크를 구워낼 틀에 유산지를 접어 종이틀을 만들어 구움틀을 준비합니다.
3단계
구워낸 케이크는 가져가실 수 있도록 식힙니다. 포장 후 집으로 가져가면 끝!
구워낸 케이크는 가져가실 수 있도록 식힙니다. 포장 후 집으로 가져가면 끝!
#유의사항
- 1.자차 이용시 근처 공영주차장을 이용해주세요(주차제공 안됩니다)
- 2.레시피가 필요하신 분은 꼭 '심화수업'을 선택해주세요
- 3.수업 시간에 10분 이상 지각시 노쇼로 간주됩니다 ㅜ 가능한 시간 맞춰 와주세요
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
완성될 바스크치즈케이크는 1호 사이즈의 홀케이크 1판입니다. 베이킹 후 포장해 가실 수 있게 살짝 얼려드립니다. *댁으로 가져가셔서 바로 냉장 보관해주셔야 합니다. 1일 숙성 후에 드실 수 있습니다! 구운 즉시 당일에 못드세요!
#공간 소개
양평역과 가장 가깝고 관악고등학교 가까이 위치 하고 있습니다. 포르투갈까지 가지 말고 직접 깊고 풍미 가득한 찐 포르투갈식 바스크치즈케이크를 만들어보세요!
서울 영등포구 선유동1로 3 (양평동1가) 2층
문래오아시스
최신 디저트와 식음료 트렌드를 연구하고 수업합니다. 수제 디저트는 수업을 통해 직접 만나실 수 있습니다. *단체수업 및 출장은 문의 주세요 *서울시 영등포구 선유로 114, 7층 712호(양평비즈타워, 7층)입니다
