1단계
재료준비
재료를 준비하고 수업 순서에 대한 전체적인 설명을 합니다
케이크
[하남] 오렌지 쉬폰케이크
43,000원
경기 하남시 망월동
주차가능
수업시간 총 120분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기1
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
계란 거품을 풍성하게 올려 폭신하게 만드는 케이크에요
오렌지 마멀레이드와 생크림을 곁들여 풍성하게 즐겨보세요
오렌지 마멀레이드와 생크림을 곁들여 풍성하게 즐겨보세요
#커리큘럼
2단계
반죽하기
폭신함을 유지할 수 있는 쉬폰 반죽법을 배웁니다
3단계
팬닝하여 굽기
팬닝하는 법과 적절한 온도에 대해 배웁니다
4단계
오븐에서 꺼내어 식히기
구움색을 확인하고 식힘망으로 옮겨줍니다
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
#완성작
- 지름 16cm 쉬폰틀 1개를 만들어갑니다
- 1회용 쉬폰틀에 만들기 때문에 편하게 가져갈 수 있어요
- 쉬폰틀 뚜껑과 쇼핑백을 제공해드려요
- 1회용 쉬폰틀에 만들기 때문에 편하게 가져갈 수 있어요
- 쉬폰틀 뚜껑과 쇼핑백을 제공해드려요
#공간 소개
디자이너디저트는 즐거운 디저트 생활을 할 수 있도록 베이킹, 쿠킹에 최적화 된 공간이에요 제과 학원의 복잡함이 싫으신 분, 베이킹 초보이신 분은 꼭 오세요 넓은 베이킹 테이블에서 여유 있게 클래스 진행합니다 기업강의 등 단체 모임도 가능하니 문의 주세요 5호선 미사역과 연결되어 있습니다
경기 하남시 미사강변동로 100-1 (망월동, 미사역 파라곤 스퀘어) 파라곤스퀘어 2층 2051호
디자이너디저트
국제 무설탕 베이킹 협회장, 클래스101 3개 채널 운영중, 국제 채식 베이킹 지도사 자격 운영기관, 제과기능사, 무설탕 100%과일잼 최초 개발
