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쿠키 · 디저트

[강서] 스콘1종 원데이클래스 유자스콘 8개 만들기

40,000원
강서구 마곡동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/8명

#후기12

32+6
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
빵슈니잉
만족BEST

처음부터 끝까지 혼자할 수 있게 해주셔서 정말 좋았습니다👍 원래는 3종 클래스인데 부담없이 1종만 들을 수 있게 오픈하신 수업이라고 하시더라구요~~ 한개만 배우는거여도 정말 자세히 알려주시고 집에서도 할 수 있게 꿀팁 같은 것도 알려주세요! 시식으로 주신 것도 넘모 맛있었고 집에 와서 먹은 스콘도 많이 안달고 촉촉하니 한 번에 다 먹을 뻔 했습니다🙄 배워보고 싶은 수업들도 많아서 하나씩 배우러 가야겠어요! 집에서도 한번 해볼게요😍

Nano429
만족BEST

강사님 설명도 차분하고 쉽게 잘 해주셔서 만드는 과정 내내 편하게 할수있었고 완성작도 너무 맘에 들어요!!다른 클래스들도 많던데 나중에 기회되면 또 다른거 만들러 또 가고싶네요!!^^

테크노카페해피콩3
만족BEST

스콘에 대한 전문성 있는 설명이랑 담소도 나누면서 만들었는데 너무 편하고 좋은 시간이였어요!! 다른 구움과자나 케이크도 선생님께 배우고 싶어용!!🥰🥰

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#소개

#스콘 베이킹클래스
안녕하세요! 마곡 베이킹 스튜디어 펭귄키친이에요~ ^-^

다양한 구움과자 및 케이크류등의 베이킹 원데이클래스가 진행이되고 있는데요.
실습보다는 베이킹체험을 희망하시는 우리 수강생님들을 위해 준비했어요.
펭귄키친 수업은 보통 2종, 3종 구성 수업으로 진행하지만 1종 체험 수업을 오픈하겠습니다.
베이킹을 꼭 한번 체험해 보고 싶으셨거나 내가 만든 구움과자를 직접 선물 하고 있으신 분들께도
추천드리고요! 좋은 기회가 될 수 있으실 거라 생각되어요.
유자스콘은 유자향이 가득 ! 퍽퍽하거나 부서지는 스콘이라기보다는 촉촉한 스콘이에요.

***** 1종 수업이라도 레시피제공!! 수업입니다.****
***** 타 예약으로 조기 마감이 될 수도 있는 부분은 양해 부탁드릴게요. 제가 별도로 메세지 드립니다**** ( 참고사항)

유자스콘 완성작 : 6~8개 ( 성형 방법에 따라 달라요)
수업 정원 : 1명~8명 / 레시피 제공
수업 소요 시간 : 1시간30분~2시간 (포장하는 시간까지) -
포장 방법 : opp 낱개포장 후 박스포장 (1인 박스 1개 제공) - 상황에 따라 종이 포장지등 아낌없이 제공해드려요.
운영시간 : 평일 오전 9시 ~ 저녁 7시 30분 ( 수업 시작하는 시간 기준)
휴무일 : 없음

<무료주차 차량 1대 최대 3시간 제공해 드리고 있습니다>

#커리큘럼

1단계

이론설명

당일 배우는 품목에 대한 재료 소개 및 도구 사용방법 등의 이론 설명

2단계

강사 시연 및 실습

강사 시연과 함께 수강생님들 실습진행

3단계

반죽 휴지시간

직접 만든 스콘 반죽 냉동 휴지시간동안 잠깐의 티타임 및 기다리는 시간

4단계

반죽 성형 및 오븐에 굽기

반죽 성형 및 오븐에 굽기

5단계

유자글레이즈

구워서 나온 유자스콘 유자 글레이즈

6단계

포장 및 포토타임

포장 및 포토타임

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.

#완성작

유자스콘 완성작 :6개~8개 (성형에 따라 달라요)
opp낱개포장 후 박스포장 /쇼핑백 제공해드리고 있어요.

#공간 소개

햇살이 잘 들어오는 공방이라 베이킹을 한 후 날씨 좋은날에는 사진도 예쁘게 촬영할 수 있는 공간이에요. 넓고 쾌적한 공간, 무엇보다 작업공간이 넓기 때문에 수업하는 동안 편하게 사용 할 수 있답니다.^^

서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호

펭귄키친

솜씨당 작가 미소순이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요