인기 구움과자 중 하나 마들렌 CLASS를 준비했습니다! 6종 중 2종을 골라서 수업이 가능한 클래스입니다
마들렌은 프랑스 로렌 지방의 연회가 크게 열리게 되었는데 마들렌이라는 이름의 시녀가 조개 모양의 빵을 만들어서 냈고 그 맛에 감명받은 공작이 이름을 붙여 마들렌이 되었다는 유래가 있습니다
비주얼도 이쁘고 촉촉함과 부드러운 식감이 매력적인 마들렌!
- 바닐라가 듬뿍 들어간 오리지널한 맛의 "바닐라 마들렌" - 초콜릿으로 코팅을 한 진한 맛의 "초코 마들렌" - 레몬의 상큼함과 싱그러움이 전해지는 "레몬 마들렌" - 진한 말차의 달콤쌉쌀한 맛이 느껴지는 " 말차 마들렌" - 얼그레이 찻잎이 콕콕 박혀있는 향긋한 "얼그레이 마들렌" - 할매입맛은 모여라! 진짜 꼬소함이 퍼지는 "흑임자 마들렌"
디망쉬 키친은 고급스러운 맛을 추구합니다 수많은 테스트를 거쳐 디망쉬 키친만의 황금비율 레시피를 준비했습니다~!
마들렌 6종 원데이클래스에서는 반죽을 만들 때의 재료들의 역할 그리고 재료의 보관법 등... 다양한 노하우들을 제대로 알려드리겠습니다
그리고 가장 중요한! 취미로 베이킹을 하는데 괜찮을까요? 네! 베이킹을 처음 해보시는 분도 충분히 할 수 있습니다 쉽게 알려 드리겠습니다~
* 마들렌는 선택 2종 총 12개 가져가실 수 있습니다 * 수업 준비물은 코로나로 인해 앞치마와 필기구, 마스크를 꼭 착용하고 오시길 바랍니다 * 수업정원은 최소 1명, 최대 4명이며 소요시간은 1시간 반~ 2시간 입니다 * 한 클래스 당 인원의 상관없이 마들렌의 종류는 2종으로통일 입니다(선착순으로 메뉴는 결정됩니다) * 선택하신 종류를 수업 신청 후에 채팅 혹은 메세지로 꼭!!꼭!! 남겨주셔야 합니다 (미선택시 종류랜덤)