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마들렌 · 휘낭시에

[강서] 휘낭시에1종 클래스 플레인크럼블 휘낭시에 만들기

60,000원
강서구 마곡동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

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#후기

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#소개

안녕하세요! 마곡 베이킹 스튜디어오 펭귄키친이에요~ ^-^

펭귄키친 수업은 보통 2종, 3종 구성 수업으로 진행하지만 1종으로만 요청하시는 수강생님들도 있으셔서
계속 꾸준히 1종 수업을 오픈하고 있어요.

베이킹을 꼭 한번 체험해 보고 싶으셨거나 내가 만든 구움과자를 직접 선물 하고 있으신 분들께도
추천드리고요! 좋은 기회가 될 수 있으실 거라 생각되어요.

플레인 클럼블 휘낭시에의 기본적인 맛 위에 고소 달달 크럼블을 더해 더욱 풍부한 풍미를 선사하는 휘낭시에예요.
마들렌의 공정 과정과 비슷하지만 다른 부분이 있어요.
버터를 태우면서 버터의 풍미를 더욱 살려주는 구움 과자의 매력에 빠져버릴 수 있답니다.

플레인크럼블 휘낭시에는 명절선물 구움과자로도 아주 인기가 많아요.
베이킹이 초보이신 분들도 충분히 잘 하실 수 있고요.
혹시 걱정이 된다고 하시더라도 괜찮아요~실습하시면서도 꼼꼼히 다 봐드리기 때문에 걱정없이 오셔도 된답니다. ^-^

특별한날 주고싶은 디저트 선물로, 명절 선물로도 너무 좋은 쿠키박스!나만의 베이킹으로 추천드려요.

나만의 베이킹으로 특별한 선물을 하고 싶을때, 취미생활로 시작을 하고 싶을때, 카페창업을 위해 디저트가 고민될때
연인과의 이색적인 데이트가 필요할때~그리고 회사업무로인한 스트레스로 힐링이 필요할때~ 베이킹한번 즐겨보세요. ^-^

*플레인크러블휘낭시에 완성작: 10개~12개
*수업 소요 시간 : 평균 1시간30분~2시간 (포장하는 시간까지)

날짜가 지정되어 있지 않더라도 문의 주시면 날짜 및 시간은 함께 조율해볼게요~^^
주말 수업 및 저녁 수업도 진행하니 편하게 문의해주세요. (평일저녁, 주말저녁도 진행하고 있어요)

- 수업가능시간 : 오전9시~저녁7시30분 (휴무일은 없습니다.)
- 수업 정원 : 1~12명 / 레시피 제공

*수업 신청 후 솜씨당 메세지알림을 꼭 on 해주시고요 1:1 채팅창 확인 부탁드립니다.

#커리큘럼

1단계

도구 사용, 재료사용 주의, 진행방법 등 설명

사용하시게 될 도구의 사용 방법 및 팁을 설명해드리고 재료의 대한 주의사항과 오늘의 수업 전체적인 진행 사항에 대해 간단히 설명해드리고 있어요.

2단계

반죽

강사시연 및 수강생님들 실습으로 진행이 되고있어요. 수업진행은 상황에 따라 조금씩 변경이 될 수는 있답니다.

3단계

오븐에 굽기

오븐에 굽기 시작해요.

4단계

포장박스 꾸미기& 포토타임&포장

포장박스 꾸미는 시간을 가져볼게요. 이후 포토타임 및 포장 후 완성

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

완성작의 갯수 : 10개~12개 ( 반죽 팬닝양의 따라 차기가 생겨요)
포장방법 : opp 낱개포장 후 박스 포장 / 포장 박스는 상황에 따라 달라질 수 있으며1인 기본 1개 제공 ( 상황에 따라 종이 포장지등 제공)

#공간 소개

햇살이 잘 들어오는 공방이라 베이킹을 한 후 날씨 좋은 날에는 사진도 예쁘게 촬영할 수 있는 공간이에요. 넓고 쾌적한 공간, 무엇보다 작업 공간이 넓기 때문에 수업하는동안 편하게 사용 할 수 있답니다.^^

서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호

펭귄키친

솜씨당 작가 미소순이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요