후기23
빅바두
어머니, 남편과 셋이서 듣고싶어서 각각 다른음식으로 문의드렸는데요, 감사하게도 흔쾌히 가능하다고 해주셨어요! 전날 신청했는데도 늦게까지 친절하게 답변주셨고요. 담날 수업 가보니 미리 준비하셔야하는 재료가 많아보여서 촉박하게 신청한것이 죄송하더라고요 ㅠㅠ 완벽히 준비해주신 작가님 최고입니다. 비건재료에 대해 막힘없이 술술 쉽게 설명해주셔요. 연구를 많이 하시는 것 같았습니다. 어머니가 이것저것 질문 하셨는데도 상세히 대답해주셔서 감동이었습니다. 그외에도 따뜻한 차도 내어 주시고, 난방도 따시게 해주시고, 맛집도 공유해주시는 등등 감사한 것들이 많았습니다. 만든 음식은 다 맛났는데요, 제 베스트픽은 단호박파이입니다. 사용되는 비건 재료가 제일 다양하고, 만드는 과정도 제일 신기하고 재밌었어요 ㅎㅎ 넘 달지 않으면서 각 재료의 풍미는 잘 느껴져서 입이 즐겁습니다~~ 지금 늦은밤인데도 계속 먹고있어요 ㅋㅋ 엄마가 단호박파이 맡아서 하셨는데, 도전하기 어려웠던 베이킹이라는 분야를 실제로 해보신다고 좋아하셨습니다. 그리고 평소에 흥미를 가지셨던 비건재료여서 그런지 더 집중을 잘하셨어요. 결론은 완전 강추입니다! 다른거 만들러 또 갈게요 작가님~~
조랭이랭이오늘 어머니 생신인데 홀케이크 대신 건강한 파이로 축하해드리고 싶어서 비건 단호박 파이 만들어봤어요. 단체 마카롱 수업 외에는 베이킹 수업 들어본 적이 없어서 걱정했는데 건강한 재료와 쉬운설명 덕분에 시간가는 줄 모르고 즐거운 시간 보냈네요. 크림은 원래 4등분해야 하는데 실패해서 통통하게 3등분했지만..그래도 넘나 예쁘다는..+_+ 재료를 보니 정말 건강한 성분으로만 구성되었더라구요. 붐비지 않는 분위기 속에서 조용히 수업 참여하고 싶으신 분들에게 적극 추천합니다. 레시피와 망원 맛집까지 공유해주신 선생님 센스에도 감사드려요. :)
guswld37너무 즐겁고 좋은 시간이었어요!!! 일반 베이킹이랑 완전 다른 비건 베이킹을 접할 수 있는 것 자체가 신기하고 재밌는 경험이었는데 선생님이 이론부터 되게 자세히 설명해주시고 요청드리면 레시피나 재료, 기구도 다 알려주셔서 더더 좋고 감사했어요!! 구워지는 동안 이런 저런 이야기 나눈것도 너무 신기하고 좋은 시간이었어요,,🫶🏻 다음에 다른걸로 또 하러 올거예요ㅠㅠ
챔미너무 설명도 잘 해주시고 어색하지 않게 말도 걸어주셔서 좋았어요 ㅎㅎ 남자친구도 너무 맛있게 먹었대요!! 다음에 같이 또 가겠습니다🩷
천하커피플라워1혼자서 클래스 듣는 건 처음이었는데 어색하지 않고 재밌게 진행해주셔서 편하게 즐길 수 있었습니다. 일반 베이킹과 비건 베이킹의 차이에 대해서 상세하게 알려주셔서 유익했어요. 계량과 재료 손질만 준비해주시고 반죽, 크림 만들기, 성형 등은 직접 해볼 수 있어서 좋았습니다. 선생님의 이야기를 듣고 직접 만들어보니 비건 베이킹에 더 관심이 생기게 되었어요. 일반 가정집에서 진행하는 거라 뭔가 더 정감 갔구요, 근처 맛집도 추천해주셔서 감사했습니다. 집에 와서 먹어보니 쫀득하구 적당히 달아서 너무 맛있어요! 주신 레시피로 다음에 집에서 도전해보려구요. 오랜만의 원데이 클래스였는데 너무 즐거웠습니다.
야호V두번째 방문이예요. 건강을 신경쓰게 되면서 더 관심을 갖게 되어 쌤의 다른 수업까지 둘러보게 되었어요. 평소 베이킹에도 관심이 많아서 버터나 계란, 밀가루 대체 소재를 알아가는 것이 흥미로워요. 설명도 잘 해주시고, 이것저것 또 많이 알려주셔서 2배로 배우는 것 같아요. 펌킨파이의 파이지부터 필링 그리고 데코로 쓰이는 크림까지 직접 만들어 볼 수 있어 좋았구요. 재료 준비는 손이 가지만 맛있어서 꼭 집에서 다시 만들고 싶어요.
요리두리비건 베이킹은 처음해보는데 너무 재밌고 좋은 경험이였어요! 시중 단호박 파이랑은 살짝 맛이 다르지만 먼가 꾸덕하고 건강함 가득한 맛이네요~ 비건, 대체 재료로도 이렇게 맛있게 베이킹이 되는게 정말 신기했어요. 선생님께서 많이 도와주시고 잘 가르쳐주셔서 수월하게 진행됩니다. 주위 맛집 카페 리스크도 공유해주셨는데 정말 유용했습니다!
야영단호박파이만들고 싶어서 신청해서 수강하러 갔어요 ㅎㅎ 단호박 갈자마자 냄새가 너무 좋아서 그대로 먹고싶을정도,, 강사님도 꼼꼼히 잘 알려주셔서 뚝딱 잘 만들 수 있었어요 찬찬히 재료들에대해서도 설명해주시고 어렵지않은 시간이 될 수 있었어요 연말에 좋은 추억 만들고갑니당 쉽고 짱 맛있어요!
이 하늘최근 비건에 관심이 생겨서 베이킹 도전해봤습니다 강사님께서 재료, 과정 하나하나 다 설명해주셔서 어려움 없이 만들었습니당 강사님과 이런 저런 대화나누면서 하니까 순식간에 완성 🧁 집에와서 먹어보니 먹을수록 고소하고 꾸덕한 식감 최고에요 시간 날 때 꼭 재방문 할게요 !!
킴스양파링7너무너무 즐거웠던 클래스였어요!! ☺️ 쌤이랑 수다 떨면서 하다보니 시간도 후딱 가고 아주아주 쉽게 설명해주셔서 정말 좋았답니다:) 가정집에서 이뤄지는 클래스여서 그런지 굉장히 정감갔고 강쥐도 넘 얌전귀염했어요 ㅋㅋㅋ 정말 알찬 시간이었어요! 👍🏼💗
진조이단호박을 넘 좋아하고 비건 베이킹이 궁금해서 신청했어요! 선생님이 과정마다 설명도 잘해주시고 제가 모르는 망원 좋은곳들도 소개받고 굽고 식히는 동안 나눈 대화도 재밌었고 즐거운 시간이었습니다 ㅎㅎ 다음에 다른거 만들러 갈게요!
평화소형운송트럭3저번의 빅토리아케이크에 이어서 먹고싶었던 단호박파이를 만들러왔습니다! 꼼꼼하시고 좋은 재료로 금방 뚝딱뚝딱 만들다보니 시간이 금방 가네요ㅎㅎ 잘먹겠습니다☺️
Baeum펌킨타르트를 비건으로~맛도 재료도 모두 굿굿💖 쌤과 이런저런 이야기 나누며 재밌는 시간이었어요ㅎㅎ 담엔 키쉬와 케이크도 도전하려구요! 모두 추천입니다👍😆👍
시골집올리브짜장1너무 친절하시고 이야기 나누는 것도 좋았어요!! 재미있는 경험을 하고 가서 즐거운 주말을 보냈습니다. 감사합니다~
노래방새우깡만드는 과정도 쉽고 설명도 잘해주셔서 재밌게 만들었습니다~!!
스마트한살아있는조개모든게 완벽해여. 또 뵙고 싶어요.
락토4주년 기념일로 다녀왔는데 너무 재밌고 즐거웠어요. 작가님께서 비건 재료에 대해 설명을 자세하게 해주시고 조리방법도 꼼꼼하고 섬세하게 잘 알려주셔서 어렵지않고 쉽게 잘 할 수 있었고 칭찬도 많이 해주셔서 뿌듯하고 정말 기분좋게 할 수 있었어요. 처음 가본 망원동이었는데 특별하고 좋았던 기념일이 되어서 정말 감사합니🥰
까칠정혜단호박타르트 집가자마자 냉장고에 바로 넣어놨고 조금전에 한조각 먹었는데 진짜 말이 필요없을 정도로 달지도 않고 담백한 맛이에여~ 요새 다이어트중인데 이거 한번에 다 먹어치워도 살 안찔거같아요ㅎ 야간근무하고 잠을 못자서 피곤하긴했지만 귀염둥이 타래 덕분에 웃음이 끊이지 않는 즐거운 시간이었습니다~
통시드버터6베이킹 원데이 클래스 처음 해봤는데 너무 만족했어요. 선생님이 친절하고 꼼꼼하게 잘 알려주셔서 처음인데도 어렵지 않게 배울 수 있었고, 분위기도 좋아서 정말 즐거운 시간이었어요. 그리고 강아지 타래가 진짜 너무 귀여워서 수업 내내 힐링됐어요. 다음에 또 가고 싶은 클래스였습니다 :)
- 까칠정혜
처음으로 부모님께 만들어 드렸는데 맛있다고 좋아하셨어요~ 이렇게 좋아하시는데 왜 진작 안만들어 드리고 회사분들께만 드렸는지 모르겠어요~ 저도 맛있게 먹었구여~ 다음번에도 꼭 만들어 드리려구여~
더운스포츠의류6재밌고 유익한 시간이었어요~ 과정 하나하나 다체험할수있고 똥손인데.. 선생님께서 잘 알려주셨어요, 현미유가 들어간다는점이 엄청 인상적이였고 비건에 대해 더 잘 알수 있었어요!
쿠루삥뽕친구랑 같이 만들었는데 강사님 설명도 완전 이해하기 쉽게 해주시고 나중에 만들어 볼 수 있도록 레시피도 주셔서 좋아용 건강한 맛인데 고소해서 더 맛있었어요!!
벨르베니두가지 동시에 했는데 강사님덕분에 즐겁고 재미있게 수업했어요. 감사합니다.