쿠키 · 디저트

[망원] 초보자도 쉽게 만드는 비건 호두파이 베이킹 클래스

59,000원

마포구 망원동

주차불가

수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기21

+16

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

까칠정혜

처음으로 도전해본 비건베이킹 재미있었어요~ 회사분들께 나눠드리니 맛있다면서 남은거 있음 더달라고 하시는분도 계셨어요~ 저도 맛있게 먹었구요~ 기회되면 두가지 클래스 같이 진행하고 싶어요^^

Emmmmma

너무 재밌게 베이킹했습니다. 친절하게 설명해주시고 베이킹한 결과물도 예쁘게 포장해주시고 비닐 봉지 사용 여부까지 물어봐주셔서 감사했습니다! 추가로, 비건 라이프에 대해서도 친절하게 말씀 주셔서 많이 배웠습니다~ 추운 날에 실내에서 따뜻한 데이트하고 싶은 분들에게 추천 드립니다:)

어린딱다구리1

생각보다 너무 재미있었고 중간중간 설명과함께 베이킹을 해서그런지 더 작업에 집중할수있어서 즐거웠습니다 집에서 혼자한번해보려구요!!같이 함께한 분들도 다들 좋으신분들이라 재밌는 분위기 속에서 수업을 들었네요 결과물도 과정도 만족스럽고 맛이 너무기대됩니다 비건의 좋은점들을 더 많이알게되어 좋았습니다 강사님이 너무 친절하시고 잘알려주셔서 수월히 진행했습니다 번창하시고 항상 행복하세요^^

까칠정혜

Emmmmma

어린딱다구리1

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#소개

저희 비건앳홈에서 진행하는 모든 클래스 종류는
No 버터 / No 우유 / No 계란으로
동물성 재료를 모두 배제하고 오직 식물성재료만
만드는 100% 채식 베이킹 입니다.

비건앳홈 비건 베이커리는 백밀가루 대신
우리밀 통밀과 국산 현미쌀가루,
정제백 설탕 대신 비정제 원당
버터 대신 식물성 포도씨유
무첨가 두유를 사용하여 건강하게 만듭니다.

건강을 위해, 환경을 위해, 동물을 위해
더 건강한 디저트 습관을 실천해봐요:D

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이번 비건 베이킹 클래스
'비건 호두파이'는 고소하고 담백한
비건 타르트지 안에 호두를 가득 넣어
오븐에 구운 건강한 비건 디저트 입니다.

호두는 오메가-3 지방산과 식이섬유의
훌륭한 공급원 입니다.
특히 호두 섭취에 따른 연구에서는
심혈관 질환, 대장암에 도움을 주는
식품으로 잘 알려져있죠,

호두파이를 가장 건강하게 드실 수 있도록
생호두를 끓인 물에 세척 후 오븐 로스팅을 거쳐
노폐물과 쓴맛을 제거하여 재료로 사용합니다.

꼼꼼하게 호두 전처리 과정을 거쳐
소화가 잘 될 수 있도록
정성을 다 한 수제 비건 호두파이예요:D

타르트 박스에 예쁘게 포장해드려
특별한 날 선물하기에도 좋답니다.

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★ 레시피 제공 (하단 사항 필독)

본 클래스는 순수 취미 및 홈베이킹을 위한 수업입니다. 레시피 보호를 위해 동종 업계 종사자(공방 운영 및 베이킹클래스 판매 목적)의 수강을 제한하고 있으며, 추후 무단 도용 및 상업적 이용 적발 시 법적 책임이 발생할 수 있습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개 및 과정 소개하기

신청한 종류에 따라 재료 및 만들기 과정을 소개합니다.

2단계

타르트지 만들기 + 굽기

계량된 재료를 반죽해 타르트지를 만들어 줍니다.

3단계

호두 손질하기 & 충전물 만들기

호두를 먹기 좋도록 손질해준 후 충전물을 직접 만들어 봅니다.

4단계

오븐에 굽기

타르트지 안에 호두와 충전물을 넣고 오븐에 구워줍니다.

5단계

포장하기

완성된 작품을 포장박스에 담습니다.

#유의사항

1.일정의 15분 이상 지각 시 입장이 불가합니다.
2.주차불가하므로 반드시 대중교통으로 방문 요청드립니다.

#기타 제공사항

와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

★ 2호 타르트 사이즈 1개 분량
가로 16.5cm / 높이 3cm 이상(케이크 1호와 비슷)

- 타르트 포장 박스 제공해 드립니다.

#공간 소개

안녕하세요 비건앳홈 입니다:D 망리단길 골목에 위치한 작은 가정집에서 소수정예로 비건 베이킹 클래스를 진행합니다. 비숑(이름:타래) 강아지 한 마리가 집에 있답니다.

서울 마포구 망원로6길 16 (망원동, 현대타운) 301호 비건앳홈

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

비건앳홈

[비건 베이킹 클래스 비건앳홈] 통밀 또는 쌀가루, 현미유, 비정제원당, 무첨가 두유를 베이스로 속 편하고 맛있는 디저트를 만들어요 I can provide the class in English, so don't hesitate to join! Looking forward to meeting friends from all over the world. - 국가기술자격증 제과기능사 보유 - 국가기술자격증 제빵기능사 보유 - 케이크 데코레이션 자격증 보유 - 사찰음식전문조리사 수료 - 초/중/고 직업 체험 강의 다수 - 롯데/현대 백화점 출강 강의 다수 - kbs, jtbc 등 방송/잡지/유투브 인터뷰 다수 - 공기업 사내 복지 클래스 강의 경력 多