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쿠키 · 디저트

[망원] 비건베이킹 애플 크럼블 파이 만들기

50,000원
마포구 망원동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기17

234+12
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
융차
만족BEST

평소 비건 빵을 즐겨먹는데 만드는 방식이 너무 궁금해서 찾은 클래스예요! 깔끔한 가정집에서 진행하는 클래스라 아기자기하고 편안하게 배울 수 있었어요 ㅎㅎ 재료의 필요한 계량은 작가님께서 미리 다 해주시고 친절하게 알려주셔서 크게 어려운 점은 없었어요! 베이킹을 처음 해본 남자친구도 재미있게 배워서 베이킹을 처음 접해보는 분들도 무난히 해보실 수 있을 것 같아요! 비건음식에 대해 관심 있는 저로선 너무너무 아깝지않는 시간이였습니다ㅎㅎ❤️

츄파츕스
만족BEST

처음 비건이라 해서 크럼블이 맛이 없거나 풍미가 없을 것 같다라는 생각을 하였는데, 생각과는 다르게 달고 맛있었습니다. 또 쉽고 간단하게 할수 있어서 베이킹을 처음 하시는 분들도 부담없이 수강 가능 하실 것 같고, 자세한 설명과 '잘한다'는 과한 칭찬(?!)과 응원으로 베이킹 할 맛이 납니다ㅋㅋㅋ 사실 비건음식을 알려주는 곳이 많이 없고, 있다면 비싼 수강료에 레시피 미제공이 많은데 수강료도 저렴하고 레시피도 제공해주셔서 좋았습니다. 클래스도 만족한데 플러스 점수를 주고 싶은건.. 클래스 장소 근처의 맛집도 공유해주셔서.. 클래스 끝나고 신나게 다녀왔네요ㅋㅋㅋ 비건클래스 완전 강추입니다:)

담향공방
만족BEST

이번에도 믿고 방문한 비건앳홈! 여러 번 찾은 곳이라 그런지 더 편안한 분위기에서 수업을 들을 수 있었어요. 사실 저는 사과를 잘 못 깎는 편인데 사장님께서 옆에서 하나하나 도와주셔서 부담 없이 즐길 수 있었어요😊 덕분에 결과물도 너무 만족스럽게 완성했습니다!! 이번 클래스도 행복한 시간이었어요. 다음에 또 뵙겠습니다:)

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요 비건앳홈 입니다:D

망리단길 골목에 위치한 작은 가정집에서
소수 정예로 비건베이킹 클래스를 진행합니다.

저희 비건앳홈에서 진행하는 모든 클래스 종류는
No 버터 / No 우유 / No 계란으로
동물성 재료를 모두 배제하고 오직 식물성재료만
만드는 100% 채식 베이킹 입니다.

비건앳홈 비건 베이커리는 백밀가루 대신
우리밀 통밀과 국산 현미쌀가루,
정제백 설탕 대신 비정제 원당
버터 대신 식물성 포도씨유
무첨가 두유를 사용하여 건강하게 만듭니다.


건강을 위해, 환경을 위해, 동물을 위해
더 건강한 디저트 습관을 실천해봐요:D


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이번 비건 베이킹 클래스
'비건 애플 크럼블 파이'는
사과가 가득한 아메리칸 스타일의
달콤한 디저트 메뉴랍니다.

계란, 우유, 버터 없이 집에 있는
재료로도 손쉽게 만들 수 있어
클래스 이후에도 홈베이킹에 제격이예요


달달하고 말캉한 사과 필링이 포인트인
비건 애플 크럼블은 커피나 홍차에 드시면
풍미가 더 좋아 주말 브런치로도 즐길 수 있어요.

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★ 레시피 제공 (하단 사항 필독)

본 클래스는 순수 취미 및 홈베이킹을 위한 수업입니다. 레시피 보호를 위해 동종 업계 종사자(공방 운영 및 베이킹클래스 판매 목적)의 수강을 제한하고 있으며, 추후 무단 도용 및 상업적 이용 적발 시 법적 책임이 발생할 수 있습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개 및 과정 소개하기

신청한 종류에 따라 재료 및 만들기 과정을 소개합니다.

2단계

사과 세척 후 손질하기

사과를 깎아 등분 후 팬에 설탕과 함께 졸여줍니다.

3단계

파이지와 크럼블을 만듭니다.

개인별로 파이지와 크럼블을 만들어 봅니다.

4단계

비건 애플 크럼플 파이 굽기

애플 크럼블 파이 조립 후 오븐에 굽습니다.

5단계

포장하기

완성된 비건 애플크럼블 파이를 전용 상자에 담아 포장합니다.

#유의사항

  1. 1.일정의 15분 이상 지각 시 입장이 불가합니다.
  2. 2.주차불가하므로 반드시 대중교통으로 방문 요청드립니다.

#기타 제공사항

  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

인당 7× 7 정사각형 사이즈
크럼블 4개를 만들어가실 수 있는 양이예요!

포장 박스를 제공해 드리기도 하지만,
개인 포장용기를 가져오시면 친환경에 도움이 됩니다

#공간 소개

안녕하세요 비건앳홈 입니다:D 망리단길 골목에 위치한 작은 가정집에서 소수정예로 비건 베이킹 클래스를 진행합니다. 비숑(이름:타래) 강아지 한 마리가 집에 있답니다.

서울 마포구 망원로6길 16 (망원동, 현대타운) 301호 비건앳홈

비건앳홈

[비건 베이킹 클래스 비건앳홈] 통밀 또는 쌀가루, 현미유, 비정제원당, 무첨가 두유를 베이스로 속 편하고 맛있는 디저트를 만들어요 I can provide the class in English, so don't hesitate to join! Looking forward to meeting friends from all over the world. - 국가기술자격증 제과기능사 보유 - 국가기술자격증 제빵기능사 보유 - 케이크 데코레이션 자격증 보유 - 사찰음식전문조리사 수료 - 초/중/고 직업 체험 강의 다수 - 롯데/현대 백화점 출강 강의 다수 - kbs, jtbc 등 방송/잡지/유투브 인터뷰 다수 - 공기업 사내 복지 클래스 강의 경력 多

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요