후기14
진킴
파이지 만드는 방법부터 필링까지 피칸파이 처음부터 끝까지 만드는 방법 꼼꼼하게 알려주셨어요. 후기에 피칸을 많이 준비해주셨다길래 그렇구나~ 했는데 정말 많아서 필링이 넘쳐흐를만큼이었어요. 개인적으로 파이는 항상 빵 부분이 딱딱해서 불호였는데 직접 만든 파이지는 카페에서 먹는것처럼 딱딱하지가 않아서 너무 맛있네요! 선물하기도 엄청 좋을듯요.
jootopia첫 베이킹 시도에 피칸파이는 쪼오금 난이도가 있었지만 선생님의 친절하고 쉬운 설명 덕에 무사히 완성할 수 있었네용:D (다행히)결과물도 좋았지만 과정도 재밌었고 파이를 만드는 법과 함께 견과류 보관법 등 새로운 지식도 얻어갈 수 있어서 더 좋았던거 같아요~! 냉장이랑 냉동보관 둘다 해봤지만 냉동 해놨다가 먹는게 식감이 살아나서 더욱 맛있었습니당
미.피칸파이를 좋아하는데, 직접 만들어서 먹으니 파는것보다도 더 맛 있어서 좋았습니다. 파이 만들 때 조심해야 하는것과 보관방법 등 궁금한것도 많았는데 친절하게 설명해주어서 좋았어요~^^.
서툰올리브삼겹살호두파이보다는 피칸파이를 더많이 좋아해서 피칸이 듬뿍 담긴 파이를 만들러 지아네 요리공작소를 방문했어요. 벌써 여러 차례 방문하고 있는 중이고, 오늘은 마침 출근도 안 하는 날이라 아침 첫 타임부터 힐링하러 go go! ^^ 선생님께서 중요한 포인트를 콕콕 짚어주셔서 오늘도 역시 만들기가 쉬웠고, 남은 반죽으로 맛보기용 미니 파이를 시식했는데 제가 여지껏 먹었던 피칸파이 중에 단연코 최고였어요. 근데 냉동실에 얼렸다가 먹으면 더 맛있다고 하시니 너무 너무~ 기대됩니다. (제 피칸파이는 지금 꽁꽁 얼고있는 중~ㅎㅎ) 과정도 이해하기 쉽게 알려주셔서 집에서 혼자 만들어 보려고 합니다. 참새가 방앗간 못 지나가듯이 저도 조만간 또 지아네로 놀러가려구요. ㅋㅋ
로사견과류 전처리 방법부터 보관 방법까지 상세하게 설명해 주셔서 좋았습니다 ! 직접 파이지와 필링을 만들어 볼 수 있어 집에서도 혼자 만들 수 있는 것이 장점이에요~! 그리고 무엇보다 선생님께서 피칸이 넘칠 정도로 많이 준비해 주셔서 보기에도 너무 예쁘고, 먹었을 때도 정말 맛있었어요 : ) 얼려 먹는 피칸파이도 맛있어요 !!! 강추👍 (사먹는 것보다 훨~~~씬 맛있고, 선물로도 정말 좋은 것 같아요) 이번에는 남자친구와 함께 수강했는데 남자친구도 어렵지 않고 재미있다 하고, 무엇보다 너무 맛있다고 합니다 ㅎㅎㅎ 소중한 시간 감사합니다 선생님 : )
더운오징어본가2반죽부터 직접 만들어 볼 수 있어서 재밌었어요! 구체적인 설명과 함께 시연을 해주셔서 따라가기 어렵지 않았습니다 :) 재료도 아낌없이 제공해주셔서 토핑 풍성한 피칸파이가 되었습니다 ㅎㅎ 현장에서 따뜻한 거 먹어보고, 집에 와서 냉동 후 먹어보았는데 냉동 시킨 게 진짜 맛있더라구요! 이번에도 어른들 나눠드렸는데 정말 좋아하셨습니다 ㅎㅎ 피칸파이 한 번 또 만들러 가야겠어요 이번 수업도 감사합니다 👍
etuok03파이를 만들어 보고 싶었는데~ 제가 좋아하는 피칸으로 파이를 만들 수 있는 기회였습니다~^^ 언제나 충분한 설명과 꼭 필요한 팁을 함께 전해 주시는 선생님의 설명으로 요리에 대한 이해도가 높아 지는 것 같아요~^^ 직접 시범을 먼저 보여 주시고 따라 할 수 있게 해 주셔서 더 쉽게 할 수 있었습니다~ 맛!! 설명을 못 할 정도로 ㅋㅋ 대만족이었습니다~^^ 피칸파이 만들기..!!! 강력 추천합니다^^!!
ssk819파이지 반죽. 필링 만들기, 파이 펴기 등 거의 모든 과정을 체험해볼 수 있어서 좋았습니다. 또한 파이 완성도에 치명적인 영향을 줄 수 있는 계량 파트는 최소화 해주셔서 수월하게 진행할 수 있었습니다. 파이에 들어가는 피칸 양도 아낌없이 주셔서 직경 20cm 파이에 차고 넘칩니다. 좋은 수업 잘 들었습니다 정말 만족합니다! 파이 맛있게 잘 만들수 있게 해주셔서 감사합니다
이노무시끼여자친구와 함께 피칸파이를 처음 만들어 봤어요 생각보다 쉬웠고 재밌었어요 선생님의 설명이 귀에 쏙쏙 박혀서 머리에서 빠져나가질 않아요 피칸파이는 주위 사람들에게 나눠줬는데 평이 너무 좋아서 기분이 좋습니다 다른것도 배우러 가볼까 생각중입니다 기다려주세요
지구밥버거제과 품목중 호두파이랑 비슷한 느낌이예요! (다르긴함) 꿉고나서 흘러내려서 넘 안이뻣는데 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 은근 재료도 집에 있는것들이라 해머거봐야겠어요 밀어펴기 팁도 알려주시고 마니 배워갑니다,,! 감사합니다^-^
반가운카페프리스타5처음 해보는 베이킹이었는데 하나하나 설명해주셔서 잘 따라갈 수 있었어요~ 파는 것보다도 맛있고, 피칸도 듬뿍 넣어주셔서 남으시는 게 있을 지.... 혜자 수업이었습니다ㅎㅎ 다음엔 선생님의 타클래스 해보고 싶어요!😊
띠용@정말 너무 알차고 유익했던 수업이었습니다~ 파이지 만드는것부터 필링까지, 그리고 피칸 보관 방법까지 모두 다 알려주신 너무 즐거운 수업이었어요💕 맛은 말할것도 없고 비주얼까지 너무 완벽한 피칸파이였어용:)
blueblue88추천 다른클래스도 듣고싶어요~ 친절하시고 결과물도 너무 마음에 들었습니다
야옹야옹야옹야옹야옹6번째 수업인데 재밌게 배우고 갑니당ㅎㅎ 감사합니다 :)