솜씨당 비즈몰

둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.

마들렌 · 휘낭시에

[구리중랑] 하트팝 마들렌 , 기념일 케이크 만들기

39,000원
경기 구리시 수택동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

작가의 다른 클래스 후기가 있어요!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 구리의 작은 베이킹 아틀리에 '연온‘입니다.

'연온'은 소중한 인연과 마음의 온기가 만나는 공간이라는 뜻을 담고 있어요.
매일 반복되는 일상 속에서 잠시 멈춰, 오롯이 나만을 위한 시간을 가져본 적 있나요?
프랑스 제과를 공부하며 느꼈던 디저트의 섬세함에 제가 좋아하는 다정한 온기를 더해 이 공간을 준비했습니다.

프랑스 전문제과를 수료한 연사장이 이번엔 하트팝 마들렌을 가져왔어요.
사랑스러운 하트 모양 마들렌 8개를 구워내고, 화이트와 핑크빛 초콜릿으로 매끈하게 코팅해 초코펜으로 예쁘게 꾸며줄거에요!

원하시는 분들에 한해서 추가금액 포함 59,000원으로 하트마들렌 케이크 제작도 가능해요!
12개의 마들렌을 옹기종기 쌓아올리면 웬만한 케이크보다 화려하고 사랑스러운 케이크가 완성됩니다.
연온만의 감성을 담은 데코픽과 리본으로 그대로 선물하셔도 손색없을만큼 포장해서 보내드릴게요!


[이런 분들과 함께하고 싶어요]

• 다가오는 스승의 날, 뻔한 선물 대신 정성 가득한 특별한 케이크를 준비하고 싶은 분
• 휴일에 나만을 위한 핑크빛 힐링 시간이 필요한 분
• 베이킹이 처음이라 망설여지지만, 완벽한 결과물을 내고 싶은 분
• 예쁜 아틀리에에서 인생 사진과 함께 달콤한 추억을 남기고 싶은 분


[우리가 함께할 '연한 시간‘]
1. 마들렌을 반죽하며 베이킹의 설레는 시작을 함께해요.
2. 오븐에서 디저트가 맛있게 익어가는 동안, 따뜻한 차 한 잔과 함께하는 티타임을 가져요. 갓 구워진 디저트가 주는 위로와 다정한 대화가 머무는 시간입니다.
3. 마들렌에 초콜릿 코팅을 하고 예쁘게 꾸며요.
4. 마련된 포토존에서 예쁘게 완성기록을 남기고, 정성껏 포장합니다.


[상세 정보]
•장소: 구리시 베이킹 아틀리에 '연온' 
(자세한 위치는 확정 후 안내)
•소요시간: 2시간

•준비물: 즐겁게 즐길 마음 하나면 충분합니다!
• 합리적인 가격으로 클래스를 제공하기 위해 레시피(재료배합표)는 제공되지 않습니다!

#커리큘럼

1단계

재료탐색

필요한 도구와 재료를 알아봐요

2단계

반죽 만들기

마들렌 반죽을 만들어요

3단계

완성

초콜릿을 코팅해서 마들렌을 완성해요

#유의사항

  1. 1.레시피(재료배합비)는 제공되지 않습니다.
  2. 2.안전을 위해 공방 내 cctv 작동중입니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

하트팝 마들렌은 8개
마들렌 케이크 제작시 마들렌12개로 이루어진 케이크 1개 가져가십니다

#공간 소개

경기 구리시 검배로 55 (수택동) 101동

연온 베이킹 아뜰리에

현) 베이킹 아뜰리에 '연온' 운영 spc 파티세리 인텐시브 프랑스제과 전문과정 수료 안녕하세요. 베이킹 아뜰리에 연온입니다. 연온은 소중한 인연과 마음의 온기가 만나는 공간이에요. 프랑스 제과를 공부하면서 느꼈던 디저트의 섬세함에 제가 지향하는 다정한 온기를 더해 이 공간을 채웠습니다. 단순히 기술을 전달하는 수업을 넘어 베이킹을 통해 일상의 작은 휴식과 힐링을 선물하고자 합니다. 오롯이 나만을 위해 구워내는 디저트가 마음 가득 따스한 위로가 되는 경험을 함께 나누고 싶어요.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요