진행과정 및 재료소개
진향과정 안내하고 재료소개
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케이크
일정 협의
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진행과정 및 재료소개
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케이크시트 만들기
케이크시트 시연을 보고 직접실습
팬닝&굽기
팬닝하여 시트 굽기
과일손질
생망고를 적당한 사이즈로 손질
시트재단
케이크시트 재단
케이크조립
준비된 크림과 재단한시트, 손질한과일로 키이크조립
데코 및 포장 완성
데코, 포장하여 완성
은평구에 위치한 꼼작입니다. 꼼작은 소모임부터 10명정도의 단체까지 수업진행이 가능한 공간으로 "기초부터 채워나가는"이라는 슬로건아래 초보이신 분들도 도전하실 수 있도록 클래스를 진행하고 있습니다. 체험형클래스 / 원데이클래스 / 정규클래스 / 1:1퍼스널클래스 / 학교 및 기관, 기업 단체수업&기업출강
서울 은평구 갈현로 181-17 (갈현동) 1층 꼼작

꼼작 베이킹스튜디오
솜씨당 작가 꼼작 베이킹스튜디오입니다. :)