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케이크

[연신내] 시트부터 직접만드는 "리얼망고듬뿍케이크"

20%80,000원100,000원
은평구 갈현동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

작가의 다른 클래스 후기가 있어요!

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#소개

안녕하세요!
재료의 본연은 맛을 살려 다채로운 디저트를 만드는 꼼작베이킹공방 입니다.

이번에 진행되는 클래스는
여름이면 더욱 사랑받는 "리얼망고듬뿍케이크" 입니다.

촉촉한 제누아즈와
산뜻하고 깔끔한 요거트크림~
리얼 생망고 약2개가 몽땅한가득 !!
먹어도 먹어도 나오는 망고!! 망고 듬뿍케이크~
함께 만들어볼까요??^^

** 최소2인(2팀)이상이면 진행되는 클래스입니다.
** 완성된 망고케이크 사이즈는 1호사이즈 입니다.
** 제누아즈는 직접 만들며, 사용되는 크림은 미리 준비됩니다.
** 재료 및 도구는 모두 꼼작에서 준비합니다. 즐겁고 가벼운 마음으로 오세요^^

** 본 클래스는 체험형 클래스로 레시피는 제공되지 않습니다.

** 주차는 가능하나 협소하므로 만차 시 주차가 어려울 수 있습니다. (주차가 필요하신 분은 반드시 신청 시 미리 연락주세요~ )

** 신청연령은 중학생부터 신청가능합니다.(중학생이하의 연령은 별도 문의주세요~)

** 공지된 시간 이외에 다른시간을 희망하시는 경우 조율하여 진행 가능합니다.(채팅으로 문의주세요~)

** 수업시작 10분 이상의 지각과 당일 불참의 경우 환불은 진행되지않습니다.

[ 자주 하시는 질문들 ]

1. 초보자도 가능한가요??
- 네, 가능합니다. 기초부터 안내해드리고 있으니 걱정말고 참여해보세요~

2. 일행과 우리끼리 한팀만 진행하고싶은데 가능한가요?
- 최소4명 이상이면 가능합니다.(채팅주세요~)

3. 아이와 함께 수강하고싶은데 가능한가요?
- 본인이 신청하시고 아이동반하여 수강은 어렵습니다.

4. 소요시간은 얼마나 걸리나요 ?
- 인원과 수강생의 속도에 따라 편차는 있지만 보통 1시간30분 정도 소요됩니다

#커리큘럼

1단계

진행과정 및 재료소개

진향과정 안내하고 재료소개

2단계

케이크시트 만들기

케이크시트 시연을 보고 직접실습

3단계

팬닝&굽기

팬닝하여 시트 굽기

4단계

과일손질

생망고를 적당한 사이즈로 손질

5단계

시트재단

케이크시트 재단

6단계

케이크조립

준비된 크림과 재단한시트, 손질한과일로 키이크조립

7단계

데코 및 포장 완성

데코, 포장하여 완성

#유의사항

  1. 1.주차는 가능하나 협소하므로 만차 시 주차가 어려울 수 있습니다. (주차가 필요하신 분은 반드시 신청 시 미리 연락주세요~ )

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

리얼생망고 듬뿍케이크 1호사이즈

#공간 소개

은평구에 위치한 꼼작입니다. 꼼작은 소모임부터 10명정도의 단체까지 수업진행이 가능한 공간으로 "기초부터 채워나가는"이라는 슬로건아래 초보이신 분들도 도전하실 수 있도록 클래스를 진행하고 있습니다. 체험형클래스 / 원데이클래스 / 정규클래스 / 1:1퍼스널클래스 / 학교 및 기관, 기업 단체수업&기업출강

서울 은평구 갈현로 181-17 (갈현동) 1층 꼼작

꼼작 베이킹스튜디오

솜씨당 작가 꼼작 베이킹스튜디오입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요