[서초] 바삭쫀득 버터떡 에그타르트 8개

요즘유행하는 버터떡 찹쌀베이스로 에그타르트를 만들어요~
겉바속쫀득쫄깃 식감을 위해 찹쌀가루를 녹인버터로 반죽후 오븐에 구워 쫀득,쫄깃해요~
안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없는 버터떡 찹쌀에그타르트! 인생타르트가 될거에요!!
이미 버터떡 찹쌀에그타르트는 방배동의 라콤카페 시그니처 디저트로 고객분들이 한개만 구매하느냐 노노!!! 쟁여가십니다.
에그타르트는 너무 흔한 디저트에 카페마다 너무 많죠 ㅎㅎ
그러나!! 찹쌀에그타르트는 쉽게 맛보실수 없는 메뉴이며 그만큼 특별한 디저트입니다. 과정은 어렵지않아요~ 차분하게 잘 따라오실수 있게 모든과정 다 준비해놓고 기다릴게요~
편하게 오세용~

▷ 클래스에서 배우는 내용
1. 찹쌀을 활용한 건강한 베이킹 습득
2. 부드러우면서 달콤한 에그 필링 만드는 비법 공개
3. 완성된 에그타르트를 통해 나만의 디저트 감각 키우기

▷ 클래스 특징
- 노밀가루, 건강한 재료를 사용하여 만드는 특별한 디저트
- 찹쌀가루는 신선한 습식 찹쌀가루를 사용하여 서래마을 유명 떡집에서 공수해 옵니다.
- 좋은재료 자부해요 (국내산 찹쌀, 뉴질랜드산 버터, 동물성생크림, 매일우유, 고품질 계란 사용) 
- 직접 만든 흔하지않은 버터떡 찹쌀에그타르트를 직접 만들어 보시는 즐거움
- 레시피 미제공
- 박스당 타르트4개 포장/ 2박스 가져가십니다.~

라콤디저트는 건강한 맛과 품질을 지향하는 라이스 디저트 마스터, 디자인하는 베이커 입니다.
국가공인 떡제조기능사
시각디자인산업기사 (디저트 플레이팅 및 패키징 디자인 전문)
제과기능사를 보유하고 있으며 공방은 방배동 라콤카페를 기반으로 활동, 클래스운영중입니다. (운영시간 오전10시~ 오후11시반)
실전 판매 레시피 기반의 프리미엄 클래스, 전통의 맛에 트렌디한 감각을 더하는 클래스로 찾아뵙겠습니다.