속 재료 준비하기
구운 카다이프의 바삭함과 피스타치오 스프레드의 고소함, 화이트 초콜릿의 달콤함을 더해 쿠키 속을 채울 재료를 준비합니다. 재료의 특성을 이해하고 최상의 맛을 내는 방법을 배워봅니다.
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쿠키 · 디저트
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+29속 재료 준비하기
구운 카다이프의 바삭함과 피스타치오 스프레드의 고소함, 화이트 초콜릿의 달콤함을 더해 쿠키 속을 채울 재료를 준비합니다. 재료의 특성을 이해하고 최상의 맛을 내는 방법을 배워봅니다.
겉 재료 만들기
부드러운 버터, 쫀득한 마시멜로우, 전지분유, 진한 코코아 파우더를 사용하여 쿠키의 겉을 감쌀 반죽을 만듭니다. 쫀득한 식감과 깊은 초콜릿 풍미를 내는 노하우를 알려드립니다.
두바이 쫀득 쿠키 완성하기
정성껏 준비한 속 재료와 겉 재료를 조화롭게 뭉쳐 두바이 쫀득 쿠키를 완성합니다. 동그랗게 모양을 잡고 마무리하는 과정까지, 예쁘고 맛있는 나만의 쿠키를 만들어봅니다.
망원과합정사이 망원동핫플에서 만나요
서울 마포구 동교로 53-1 (망원동) 2층 201호 , 지아네요리공작소

지아네요리공작소
[기술자격면허] 교육대학원 석사학위 / 중등 2급 정교사 자격 / 영양사 면허 보유 / 한식, 양식, 중식, 일식 조리 자격증 보유 / 제과 및 제빵 자격증 보유 [경력] 전 고등학교 조리 교사 / 국가직무능력표준(NCS) 조리 전문 학교 강의 / 요리, 베이킹 강습 및 노하우 티칭