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화과자 · 한과 · 양갱

[강북] 포근한 가을 화과자 만들기

73%70,000원260,000원
강북구 번동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

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#후기

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#소개

[ 가을 화과자 원데이클래스]

*원데이 클래스에서는 가을 화과자 9가지 디자인을 배워보실 수 있습니다.
*화과자는 반죽을 쪄서 만드는 고나시를 실습하게 되며 속앙금은 랜덤으로 골고루 제공됩니다. (*흑임자에는 호두, 인절미에는 아몬드가 들어갑니다. 알러지가 있으신분들은 미리 메시지 부탁드립니다.)


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[안내사항]

*디자인은 조금씩 변경될 수 있습니다.
*수업날짜와 시간은 조율가능합니다. (채팅문의)
*수업은 1인기준 2시간정도 소요됩니다. (개인의 시간차에 따라 유동적입니다.)
*보자기 포장을 원하시면 추가금을 내고 포장 가능합니다. (기본 포장은 9구 박스에 리본 포장)
*11세 이상부터 수강가능하며 보호자 동반 수업은 불가합니다.
*클래스 일정에 따라 10분 이상 늦으시면 수강이 불가합니다. 단, 이 경우 완성품으로 제공됩니다. (다음 클래스 수업을 위해 양해부탁드립니다)


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[유의사항]
*체험형 원데이 클래스로 레시피 제공이 불가합니다.
*레시피 클래스를 희망하시는 분들은 결제전 문의 바랍니다.
*개인 공방 특성상 남성 한분만은 받고있지 않습니다.
*공방 내 캡스 설치로 cctv녹화가 되고 있습니다.
*주차장이 협소합니다. 자차 이용시 꼭 미리 말씀부탁드립니다.

-수업가능요일 : 매주 월~일요일
-공방휴무일 : 유동적 ( 수업 가능일 문의 부탁드립니다)
-참여 가능한 최소 인원 & 최대 인원 : 최소 1명~최대2명

#커리큘럼

1단계

조색된 화과자를 포앙한다.

조색이 완성된 화과자를 포앙하는 작업을 한다

2단계

포앙한 화과자에 삼각봉, 고명 등으로 꾸며준다

화과자를 하나씩 전부 다른 디자인으로 등분을 나누거나 고명을 장식한다

3단계

완성된 화과자를 포장한다

완성된 화과자를 박스에 넣고 포장한다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

원데이 클래스에서는 가을 화과자 9가지 디자인을
배워보실 수 있으며 총 9구의 화과자를 가져가실 수 있습니다.

#공간 소개

서울 강북구 오패산로67길 43 (번동) 1층 2호

쏭설기

쌀로 만드는 디저트 "쏭설기"입니다. 떡케이크, 화과자, 답례품 전문 공방입니다.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요