케이크

[경기 광명] 추석 한정 약과 케이크 클래스

100,000원

경기 광명시 하안동

주차가능

수업시간 총 150분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기1

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

둥근양파수프2

재밌게 만들고 갑니다

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#소개

매해 돌아오는 추석! 어떤 선물을 할지 고민하고 계신가요?
홍차가게 티파티에서 추석 기간 한정 판매하고 있는 <약과 케이크>의 레시피를 그대로 배워가실 수 있는 기회!
놓치지 마세요~!

2025년 추석에 의미있는 선물을 만들고 싶어
수차례에 걸친 테스트를 통해 맛도, 향도 약과 그 자체인 부드러운 <약과 케이크>를 만들었습니다!
생강과 계피를 넣고 끓인 조청에 케이크를 집청하는 방식으로 더욱 풍미 좋고 부드럽고 촉촉한 약과 케이크가 완성됩니다.
약과 케이크의 맛을 한층 끌어올려 줄 바닐라빈 콕콕 박힌 크림의 레시피와 꿀팁도 제공합니다!

해당 클래스를 통해 약과모양 케이크 (크림X) 한 판과 바닐라크림 약과컵케이크 4개를 가져가실 수 있습니다.
바로 선물하셔도 어색하지 않을 예쁜 박스에 포장해 드립니다 :)

*티파티는 프랑스 발효버터와 프랑스 밀가루를 사용하고 있습니다.
*알러지가 있으신 분들은 문의 부탁드립니다.
*케이크 본체부터 아이싱까지 진행하기 때문에 체력적으로 힘드실 수 있습니다.(약 2시간 소요 예정)
*본 레시피로 판매 및 클래스 불가합니다.

#커리큘럼

1단계

약과 케이크 시연 및 체험

약과 케이크를 만드는 기본적인 케이크 제작 방법과 실패하지 않는 팁을 배웁니다.

2단계

약과 케이크 집청

구워낸 약과 케이크를 생강과 계피를 넣고 끓인 조청에 집청합니다.

3단계

바닐라 크림 만들기

바닐라빈이 가득 들어간 크림을 만듭니다.

4단계

선물 포장

만든 약과 케이크를 예쁘게 포장하여 가져갑니다.

#유의사항

1.매장 대각선 건너편 빌라 앞 주차공간이 있습니다(사유지 콘을 치우고 대시면 됩니다, 저희 공간입니다!)
2.알러지가 있는 경우 별도 문의 부탁드립니다.
3.수업 시작 10분 전에 도착 부탁드립니다.
4.장시간 서서 작업해 힘드실 수 있습니다.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

약 지름 15~16cm의 약과 모양 케이크 한 판과 바닐라 크림이 올라간 컵케이크 4개를 가져가실 수 있습니다.
추석 선물 박스에 컵케이크를 담아드리며 홀케이크는 투명 창박스에 담아가실 수 있습니다.
두 세트를 함께 가져가실 수 있도록 종이백도 제공해드립니다.

#공간 소개

구름산 아래에 위치한 작은 홍차가게, 티파티입니다 :) 1층은 카페 공간으로 다양한 차와 시그니처음료 (밀크티와 티파티 블렌딩 티)와 수제 티푸드를 즐기실 수 있습니다. 2층은 교육 공간 및 단체 공간으로 차와 관련한 다양한 클래스와 베이킹 클래스를 운영하고 있습니다. 조용하고, 특별한 나만의 시간을 보낼 수 있는 자연에 둘러싸인 홍차가게 티파티로 여러분을 초대합니다.

경기 광명시 구름산로48번길 18 (하안동) 홍차가게 티파티

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

홍차가게 티파티

맛과 멋이 공존하는 홍차가게 티파티에서 다양한 티 클래스와 베이킹 클래스를 만나보세요. *원데이 클래스 -밀크티 클래스, 말차체험, 애프터눈티 클래스 *홍차 클래스 -홍차 자격증, 홍차 테이스팅 *한국차 클래스 -한국 다도 자격증, 다도명상, 한국다도 시연단 *중국차 클래스 -중국다예 자격증, 중국차 테이스팅, 중국다예 시연단 *베이킹 클래스 -애프터눈티 디저트 클래스 (스콘, 마들렌, 버터쿠키) -시즌별로 새롭게 준비되는 베이킹 클래스