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소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[건대] 내맘대로 그리는 동물 커피번 만들기 6ea

40%60,000원100,000원
광진구 화양동
주차불가
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/1명

#후기4

2
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
호야v
만족BEST

모카번 반갑길래 했는데요~ 설명도 잘해주시고 만드는것도 하나하나봐주셔서 너무좋았어요! 그래서 그런지 결과물 완전대만족이요~! 이런거 많이안해봤는데..ㅋㅋ파는것처럼 이쁘게 잘나왔어요! 맛은..딱!!!! 그..추억의맛이에요ㅎㅎ너무맛있어요~~~!!

베스트잣3
만족BEST

주말에 제빵 클래스 할 수 있어서 즐거웠고 친절하게 설명주셔서 쉽고 재밌게 만들었습니다😄👍 공방분위기와 음악도 좋아요

둥근양파수프2
만족BEST

오늘도 재밌게 만들고 갑니다 강사님의 추억인 XX보이 커피번을 체험해 볼 수 있어서 좋았습니다

더 많은 후기보기

#소개

~ 9n년생이라면 무조건 알죠?
그 시절 학교 앞 XX보이 커피번의 추억!
저만 만들어 먹기 아쉬워서 클래스 만들어 봤어요 ㅎㅎ


빵 위로 퍼지는 은은한 커피향,
속에 숨겨진 짭조름한 버터 한 조각까지...
그 시절 그 맛, 이제는 내 손으로 만들어보세요.
도우에 버터를 넣고, 커피크림 짜기까지
직접 체험하는 프라이빗 클래스입니다.

게다가 내가 원하는 동물모양을 직접 그려
강아지, 곰돌이, 고양이..등등
하나뿐인 귀엽고 특별한 빵을 만들 수 있어요 ㅎㅎ

굽자마자 퍼지는 따끈한 버터향에
입보다 마음이 먼저 녹을지도 몰라요

추억 소환 + 직접 만든 디저트의 만족감까지
지금 바로 예약하고 경험해보세요!



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클래스는 1타임 1팀(최대 2인)만 진행되며
100% 예약제로 타인 없이 편안하게, 조용한 분위기에서
나만의 속도로 천천히 즐기실 수 있어요.

총 6개의 [커피번]을 직접 만들며
분할, 성형, 2차 발효, 굽기, 커피크림 짜기까지
전 과정을 경험할 수 있어요.
(반죽과 1차 발효는 시간관계상 미리 준비되어 있어요)


* 중간에 발효 : 쉬는시간 있습니다

굽는 내내 퍼지는 버터향,
바쁜 일상 속, 건강한 달콤함이 필요할 때.

스마일제이의 [커피번] 클래스에서
기분 좋은 하루를 선물해보세요 :)

#커리큘럼

1단계

반죽 분할 & 성형

시간관계상 반죽은 1차발효까지 완료되어 있습니다. - 반죽분할 -> 커피번 성형하기 2차발효를 합니다 (30분)

2단계

커피크림 만들기

반죽위에 짜줄 커피크림을 직접 만들고 짤주머니에 담아 준비합니다

3단계

커피크림 짜기

오븐에 넣기 전 커피크림 토핑을 반죽위에 짜 줍니다

4단계

오븐

토핑작업한 빵을 오븐에 구워줍니다

5단계

동물 모양 눈코입 그리기 & 포장

한 김 식힌 빵에 초코펜으로 원하는 동물 모양으로 그림을 그린 후 굳힌 뒤 포장을 하며 수업을 마무리 합니다 :)

#유의사항

  1. 1.주차가 어렵습니다. 대중교통 이용을 추천합니다
  2. 2.취식하실 음료는 미리 픽업하셔서 공방으로 와주세요 (근처 카페 많아요!!)
  3. 3.자세한 오는길은 방문 1~2일전 솜씨당 채팅으로 알려드립니다 (채팅창을 잘 확인해 주세요!!)
  4. 4.레시피 요청시 제공

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1인 6개를 만듭니다

포장 : 다용도박스에 담아 드립니다

#공간 소개

1인, 최대 2인으로 100% 예약제로 운영되는 소규모 베이킹클래스 공방입니다 :) *단체수업(3인이상)은 하지 않습니다 *문의는 채팅으로 연락주세요

서울 광진구 능동로13길 69 (화양동) 2층 스마일제이 베이킹공방

스마일제이 베이킹공방

계절마다 바뀌는 시즌 클래스 운영 🎃 할로윈 · 🍫 빼빼로데이 · 🎄 크리스마스 ✔ 1:1 또는 1:2 프라이빗 수업 ( 일행 외 타인x ) ✔ 시즌 한정 디자인 클래스 ✔ 선물용 베이킹 & 대용량 베이킹 가능 - 매 달 클래스 품목 변경 - 한정 클래스는 조기 마감될 수 있습니다. - 유연한 진행 : 가능한 범위 내에서 요청사항을 반영해 드립니다 상세 일정은 예약 페이지에서 확인해주세요. *자세한 방문안내는 솜씨당 내 채팅에 방문일 1-2일 전 보내드립니다! (채팅창을 확인 해 주세요!)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요