(수원)통밀.호밀.쌀.잡곡.치아바타

[주인장 소개]
현재 수원에서
베이커리 운영중인 제빵사가 알려주고
함께 여러가지 빵을 만들어 보는 클래스입니다


일반밀가루만쓰는게
아닌

쌀.호밀.통밀.잡곡등을
이용해서 치아바타른 만들수있습니다


[영베이커리 원데이클래스]
내가 직접 만들어서 체험하고 건강하게 먹어보는 클래스

#무방부제 #이색데이트#행궁동#제빵체험#건강한 빵
무방부제 빵을 만들어서
속이 편안한 빵을 맛보실수있어요

빵에대해
궁금하신점은 알려드리는 시간도 있습니다^^


*******반죽은 기계로 제조하고
그외 공정은 직접 체험하실수있습니다*****
손반죽 제조 아니에요^^
참고바랍니다 ~♡

-함께 재료 개량도 하고 같이 반죽을 만들어요(20분)
-반죽을 발효실에서 발효시켜주세요(30분)
-발효된 반죽을 분할해주세요(10분)
-빵을 성형해주세요(20분)
-성형한 빵을 2차발효 시켜주세요(30분)
-발효된 빵을 오븐에 넣어서 구워주세요 (10~20분)
-오븐에서 나온 빵을 식혀서 포장해주세요

#영베이커리 원데이클래스

[준비물]
공방에서 모든 재료를 준비해두겠습니다
앞치마도 있습니다.

레시피 포장도 모두 준비해두겠습니다 ^^

[수업내용]
1인당
수량은 치아바타5개~6개입니다

반죽을 만들어서 직접 만들어
포장해서 가져가실수 있습니다^^



#레시피 제공해 드려요
#빵에 대해서 간단히 배울수 있어요
#갓구운빵