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쿠키 · 디저트

[강남] 메이플 피넛이 들어가 달콤!바삭!쫀쫀한 메이플 카라멜 르뱅쿠키 만들기!

40%37,000원62,000원
강남구 신사동
주차불가
수업시간 총 75분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

0/16명

#후기5

22+1
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
스쿨푸드
만족BEST

수요일에 남자친구랑 퇴근하구 2번째로 하는 베이킹 시간이였어요.☺️ 르뱅쿠키는 먹어본적이 없어서 그런지 다소 생소한 쿠키였는데 선생님께서 처음부터 세세하게 가르쳐주셔서 귀에 쏙쏙 들어왔어요!!!!!! 20살에 베이킹 배우구 시간이 너무 오래 지나서 아는 지식이 없었는데 너무 친절하시게 하나하나 다 설명해주셔서 너무 감사했어요 ㅎㅎ🙌🏻 다 만들구 서로 만든쿠키를 바꿔서 먹어봤는데 정말 맛있었습니다 ㅎㅎ 겉은 진짜 바삭한데!! 속은 촉촉해서 식감이 너무 좋았어요!!!!최고!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍪🍪🍪🍪 그리고 친구.연인.가족과 함께 오시는 분들은 르뱅쿠키 꼭만들어보셨으면 좋겠어요!!! 강력 추천합니다!!! 베이킹클래스 내부도 아기자기하구 이뻐서 귀여운거 좋아하시는분들이 가셔서 수업 들으시면 좋아하실 것 같아요!!☺️ 게다가 만드는 과정도 쉬워서 초보분들도 재밌어서 금방금방 따라하구 기억에 남을 수업이에요!!!! 정말 좋은 추억을 만들어주셔서 감사합니다.🥰 다음에 또 꼭 방문할께요!!!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

거센카페플로리안3
만족BEST

인생 첫 베이킹이자 남자친구 생일 기념으로 원데이클래스 다녀왔어요! 작업도 재밌었는데 쿠키를 이렇게 쉽게 배울 수 있다는게 너무 좋았어요ㅎㅎ 집와서 먹었는데 진짜 너무너무 맛있어서 먹을때마다 너무 맛있는데? 이러면서 계속 먹었잖아요ㅋㅋㅋ 다음에도 엘더 베이킹에서 다른 베이커리도 배우고 싶어요! 오래오래 해주세요! 히히

하정민1
만족BEST

친절하시고 쿠키 만들기 재미있어요- 강추강추

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 앨더베이킹 입니다!!:)
여러분들의 베이킹 사랑에 힘 입어 요리공방인 공방뮬에서 이렇게 베이킹 전문인 앨더베이킹으로 찾아왔습니다!!
늘 감사드리며, 항상 노력하고 친절한 앨더베이킹이 되도록 하겠습니다!

*하단에 작가 홈 가기 누르시면 많은 메뉴들이 있으니 확인하기!

앨더베이킹으로 와주시는 분들!!
저희 공방의 모습은 보다 귀엽고 포근하실거에요.
정말 열심히 꾸며 모든 분들이 들어왔을 때 핸드폰을 꺼내게끔 인테리어 했습니다!
여기저기 다 포토존이니 재밌게 만드시고 인생샷도 가져가세요!:)
Tip : 테이블마다 거치대를 설치해드릴 수 있으니 영상촬영 꼭하기!

메이플 카라멜 르뱅쿠키란!?
뉴욕의 유명한 베이커리인 르뱅 베이커리에서 만든 쿠키로 재료를 아낌없이 넣고 호두나 피칸 등 견과류와 초코칩을 넣어 독특한 식감에 바삭하고 안은 촉촉한 쿠키입니다! 거기에 앨더 베이킹표 카라멜과 메이플 코팅된 피넛을 넣어 더 맛있게 만들었습니다!

선물하기도 제격인 르뱅쿠키!
내 맘대로 꾸미는 포장박스에 맛있는 르뱅쿠키를 선물한다면 싫어할 사람은 없다!
연인이나 회사 동료, 지인, 친구, 가족 불문하고 이런 선물을 준다면 분명 감동받을 거 같아요:)

홈 베이킹 실현을 못하신 분들!
처음부터 끝까지 작가와 함께 수제로 만들며 꿈을 이뤄보아요!
저희 르뱅쿠키는 어렵지 않은데 너무 맛있는 점이에요!
그러니 걱정마시고! 베이킹 초보여도 괜찮으니 언제든 찔러봐주세요!

자주 하시는 질문!
- 레시피 제공되나요?
네! 클래스끝나고 작가님한테 별도로 요청주시면 드릴게용! :)

- 혼자도 가능할까요?
저희가 원칙 상 최소 2인 이상이지만! 그래도 한 번 문의 주세요! 최대한 진행을 해보도록 할게요!

- 앞치마나 다른 준비물이 있을까요?
전혀! 없습니다! 다 준비되어있으니 즐겁고 설레는 마음만 챙기고 와 주세용!

- 혼자서 2인분 이상 분량을 만들어도 되나요?
넵! 가능하시니 채팅주세용!

[추가 제공 사항 및 유의 사항]
1. 주차가 불가하여 인근 공영주차장 이용바래요!

#커리큘럼

1단계

재료소개 및 반죽만들기

르뱅쿠키 재료에 대해 눈으로 배워보고 반죽을 만들어줍니다

2단계

팬닝 및 굽기

팬닝 후 굽기

3단계

카라멜 소스 민들기

르뱅쿠키 위에 올라갈 카라멜을 만들어줍니다.

4단계

카라멜 토핑

다 구워진 르뱅쿠키 위에 카라멜 소스를 올려줍니다.

5단계

포장

예쁘게 꾸민 포장박스에 르뱅쿠키를 넣고 포토존에서 마구마구 사진찍기!

#유의사항

  1. 1.주차가 불가하여 인근 공영주차장을 이용해주셔야합니다ㅠ
  2. 2.오분 전 입실이니 너무 일찍 오시면 입실 불가하니 참고해주세요!
  3. 3.십오분 이상 지각 시 입실이 불가하실 수 있습니다. 지각은 절대 안됩니다!
  4. 4.아이와 함께 오실 경우 꼭 예약 전 미리 채팅주세요!

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

사이즈 : 사이즈는 대략 여성 손바닥 크기 정도입니다!
개수 및 용량 : 르뱅쿠키 개수는 총 6개입니다!
포장방법 : 포장은 무료이며, 포장봉투 안에 포장박스까지 제공해드리고 있습니다!

#공간 소개

포근한 곰돌이 인형을 배치해 따뜻하고 맛있고 귀여운 구움과자를 즐겁게 만들 수 있도록 꾸몄습니다! 곰돌이의 이름은 앨더에요! 앨더는 나무 종류 중 하나인데 인테리어도 우드 와 크림 베이지 느낌이라 이름이 잘 어울려 앨더라는 이름이 붙게 되었어요!:) 여러분들이 귀여운 앨더베이킹 안에서 앨더와 함께 맛있고 귀여운 구움과자를 보다 더 재밌고 보람차게 만들어 갔으면합니다!

서울 강남구 강남대로162길 27-3 (신사동) 두리빌딩 502호

앨더베이킹

홈 베이커들을 위한 공간! 앨더베이킹입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요