1단계
재료 & 공정 설명
준비 된 재료와 공정을 설명 해줍니다.
쿠키 · 디저트
[강북] 바삭 촉촉 탱글 에그타르트 6구 원데이 클래스
16%38,000원45,600원
강북구 수유동
주차가능
수업시간 총 90분#일정
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
0/6명
#후기30
2
2
2+25후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
*신청 시 필독해주세요*
-본 클래스는 성인(미성년자X)을 대상으로 하는 클래스 입니다.
(미성년자(부모님 대리 예약) 예약 시 수업이 취소 될 수 있습니다.(환불X) )
- 미성년자 부모님 동반 신청 가능
-1인 1제품으로 수업이 진행됩니다.(결제 후 1명만 입장 가능합니다.)
-수업 시간은 1시간~1시간 30분 정도 소요되며, 개인마다 시간 차이가 있을 수 있으니 시간을 여유롭게 두고 신청해주세요.
수업 시작 "5분 후"부터는 수업이 먼저 진행되며, "10분 이상"지각 시 수업 진행이 어려워 클래스 수업이 취소되는 점 참고해주세요.(환불X)
-저희 공방은 한 타임 당 6명씩 수업이 가능 합니다.
그 이상의 인원일 경우 최대 8까지 문의 부탁드립니다.
-에그타르트는 6개 가져가실 수 있습니다.
-슈크레 반죽과 필링까지 직접 만드는 과정입니다.
-본 클래스는 성인(미성년자X)을 대상으로 하는 클래스 입니다.
(미성년자(부모님 대리 예약) 예약 시 수업이 취소 될 수 있습니다.(환불X) )
- 미성년자 부모님 동반 신청 가능
-1인 1제품으로 수업이 진행됩니다.(결제 후 1명만 입장 가능합니다.)
-수업 시간은 1시간~1시간 30분 정도 소요되며, 개인마다 시간 차이가 있을 수 있으니 시간을 여유롭게 두고 신청해주세요.
수업 시작 "5분 후"부터는 수업이 먼저 진행되며, "10분 이상"지각 시 수업 진행이 어려워 클래스 수업이 취소되는 점 참고해주세요.(환불X)
-저희 공방은 한 타임 당 6명씩 수업이 가능 합니다.
그 이상의 인원일 경우 최대 8까지 문의 부탁드립니다.
-에그타르트는 6개 가져가실 수 있습니다.
-슈크레 반죽과 필링까지 직접 만드는 과정입니다.
#커리큘럼
2단계
반죽 & 숙성
슈크레 반죽을 만든 후 냉장고에 숙성 시켜줍니다.
3단계
필링
에그타르트 필링을 만들어 줍니다.
4단계
팬닝 & 굽기
틀에 맞추어 재단 후 예열 된 오븐에 구워 줍니다.
5단계
포장
포장 박스에 포장해 줍니다.
#유의사항
- 1.건물 주차장이 협소하여 주차 자리가 없을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
- 2.수유역 3번 출구에서 마을버스 강북03번 환승 후 빨래골입구,수유1파출소 앞 하차 후 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입
- 3.화계역 2번출구에서 삼양역 방향으로 걸어 오시다 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
에그타르트는 6개 가져가실 수 있습니다.
박스에 담아 가실 수 있습니다.
박스에 담아 가실 수 있습니다.
#공간 소개
안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다.
서울 강북구 삼양로81길 5 (수유동, 남성빌딩) 1층
ruban_bakers
안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다. 국내 호텔 및 제과제빵기업 관리자를 역임 했으며 그런 다수의 경험을 토대로 트렌드에 맞는 다양한 디저트와 제과제빵 제품을 선보여 고객분들께 즐거움을 드리기 위해 항상 노력 하겠습니다!!
