머랭치기
개인의 핸드믹서를 사용해 머랭을 칩니다
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케이크
일정 협의
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머랭치기
개인의 핸드믹서를 사용해 머랭을 칩니다
가루투하 후 반죽섞기
다쿠아즈반죽법을 터득하여 반죽을 합니다
틀에짜기
모양을 연출하여 반죽을 짭니다
오븐에굽기
오븐에 구워 식힌후 크림이 들어갈 부분을 정리하합니다
망고듬뿍올리기
케익안에 크림을 채우고 그위 생망고를 썰어 예쁘게 데코를 합니다
이색적 힐링을 돕는 베이킹공방입니다^^
부산 연제구 월드컵대로99번길 37 (연산동, 연산오피스텔) 706호
아임에그
공방운영과함께 외부출강 아몬드공방 협업