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화과자 · 한과 · 양갱

[성북] 잎새 월병 클래스! 선물포장도 완벽하게! 꼬소한 흑임자 앙금이 가득!

150,000원
성북구 하월곡동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기1

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
kyumin
만족BEST

작가님이 친절하시고, 설명도 잘 해주셔서 만들기 쉬웠어요 ㅎㅎ

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#소개

레시피와 재료 구매처 모두 제공됩니다.
클래스 일정과 시간은 채팅으로 문의주세요.
상시 일정으로 서로 시간 조율하고 일정 잡고 있습니다.



안녕하세요. 스윗솜 강사입니다.

모양이 잎새를 닮아서 잎새월병이 된 디저트 ~ 잎새월병 소개합니다.

반죽을 만들고 안에 소도 만들어서 오븐에 굽습니다.

안에 고소한 흑임자 앙금을 넣어서 더욱 맛있게 드실 수 있는 건강한 클래스 입니다.

간단한 재료로 만들지만 만드는 과정도 쉬우며 고급진 맛의 디저트 입니다.
커피와도 잘 어울려 누구나 맛있게 드실 수 있습니다.

총 20개 만듭니다.

선물하시기 좋게 개별 1구 케이스에 담고 고급 화과자 상자에 담아 가져가십니다.
참고로 이번 잎새월병 상자는 블랙과 골드(골드색 넘나 고급)색으로 튼튼한 선물 상자입니다.
바로 선물 가능해요.


포장 상자과 띠지는 수급 문제시 추후 다른 포장 패키지로 대체될 수 있으며 사전에 채팅으로 알려드립니다.



#스윗솜 잎새월병 클래스

레시피 제공
소요시간: 1시간 30분
수업인원: 최대 2인
가져가는 수량: 20개(15개는 화과자 선물 포장 상자에 담아 드리고 5개는 opp 봉투에 담아 드립니다)
준비물 없음
중학생 이상 클래스

#커리큘럼

1단계

재료 소개

재료 소개

2단계

시럽 만들기

시럽 만들기

3단계

반죽 만들기

월병 반죽 만들기

4단계

앙금 재료 만들기

속에 들어가는 앙금과 다른 재료를 섞어서 소분해놓기

5단계

월병틀로 월병찍기

월병틀로 찍기

6단계

오븐에 굽고 포장하기

오븐에 굽고 포장하여 완성하기

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.

#완성작

대략 사이즈: 가로 5.5~+
수량 및 포장방법: 20개(15개는 고급선물포장상자에 담고 나머지 5개는 opp봉투에 넣어 드려요)

#공간 소개

예쁘고 깨끗한 공간에서 수업합니다. 힐링하며 클래스로 만나요 :)

서울 성북구 화랑로1길 7 (하월곡동, 베로니스) 1층상가 카페내 베이킹룸(주차장차단기 오른쪽)

솜솜 강사

베이킹 클래스 ‘스윗솜’ 감성 공예 클래스 ‘소이솜’ 솜솜 강사입니다. 10년 가까이 다양한 클래스와 출강을 진행하며 쌓아온 경험을 바탕으로 예비 창업자와 공방 운영자를 위한 실무형 클래스부터 다양한 기관과 기업의 체험형 클래스까지 폭넓게 진행하고 있습니다. 단순히 만드는 방법을 알려드리는 것을 넘어 직접 경험하고 매장을 운영하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 클래스를 만들어가고 있습니다. 취미로 즐기고 싶은 분부터 예비 창업자, 공방 운영자, 동종업계 강사님까지 모두 환영합니다. 배움과 영감을 나눌 수 있는 클래스를 통해 새로운 시작과 오래 기억에 남는 경험을 전하고 싶습니다. ● 10년차 강사 ● 개인, 창업반, 신세계백화점 본점 강사 경력, 삼성전자, 삼성화재, 신한은행, 영등포구청, 롯데백화점, 가족센터 등 기업 임직원 출강 경력 다수

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요