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마들렌 · 휘낭시에

[서울 은평] 곰돌이 마들렌 케이크 만들기!!

40,000원
은평구 진관동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

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#소개

평범한 케이크는 지겨워!!!

곰들렌 케이크는 NO 밀가루!!!!

건강한 쌀가루로 만든 귀여운 곰돌이 모양의 마들렌을 쌓아올려 케이크로 만드는 체험형 원데이 클래스 입니다.

반죽부터 굽기, 쌓기, 데코까지 전과정을 체험하실 수 있으세요.

요즘 곰돌이 마들렌이 인기가 많아요^^ 답례용으로도 간식으로도 인기 급상승중인데요.

귀여운 곰돌이 마들렌에 눈, 코, 입을 그려넣고 케이크판 위에 쌓아올려 귀여운 케이크 픽과 초를 꽂아 케이크로 완성하실 수 있어요.

케이크에 만들어지는 곰돌이는 총 8~10개 이고 만들고 나서 먹어보실 수 있으세요.

* 인덕션 사용으로 인해 초등학생 이하는 반죽과정이 생략될 수 있으니 예약전 확인 부탁드립니다.

스윗달달 클래스는 체험형 클래스로 레시피는 제공되지 않아요!!
클래스티켓 구입 시 일정을 꼭 확인 해 주세요.(작가채팅으로 문의) 최대한 일정은 맞춰드려요.
1인 1티켓이 원칙이니 이점 꼭 참고부탁드려요.

#커리큘럼

1단계

재료소개 및 반죽하기

쌀 마들렌의 재료를 소개하고 강사의 설명에 따라 반죽한다.

2단계

팬에 반죽 넣기

완성된 반죽을 곰돌이 팬에 적당량을 넣어준다

3단계

오븐에 굽기 및 정리

미리 예열된 오븐에 팬을 넣어 일정시간 구워준 뒤 작업대를 정리한다.

4단계

곰돌이 얼굴 꾸미기

다 구워진 마들렌이 식으면 곰돌이 얼굴을 꾸며준다,

5단계

케이크 세팅하기

미니케이크 판에 띠지를 두르고 완성된 곰돌이마들렌을 쌓아 올려 케이크를 만든다.

6단계

케이크 데코하기

쌓아올린 곰돌이마들렌에 고깔픽 또는 초, 케이크 픽을 꽂아 꾸며준다.

7단계

사진촬영 및 정리

완성된 곰돌이 케이크를 예쁘게 사진촬영 한 뒤 마무리 한다

#유의사항

  1. 1.상가 전용 주차장이 있어요.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

미니 케이크 사이즈이며, 귀여운 곰돌이 마들렌을 8~10개정도 쌓아 만드실 수 있으세요.
귀여운 토퍼와 초를 꽂아 데코할 수 있어요.

#공간 소개

조용하고 아늑한 공간에서 특별한 추억을 만드실 수 있으세요

서울 은평구 연서로44길 7 (진관동, 은평뉴타운 폭포동) 412동 상가 109호 스윗달달

스윗달달

안녕하세요^^ 은평구 공기좋은 진관동에서 디저트 공방을 운영중인 스윗달달입니다^^ 디저트 또는 케이크등 다양한 클래스를 운영중 입니다. :) 은평구에서 하나뿐인 트렌디하누디저트를 체험해 보세요~^^

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요