[서울 관악] 기념일 6종류 스페셜 고급 수제 초콜릿 클래스

안녕하세요:) 달쓰브릿지 입니다.
다가오는 2025년 발렌타인데이 / 기념일을 맞이하여 특별한 수제 초콜릿 클래스를 소개해 드립니다.
달쓰브릿지는 벨기에 고급 커버춰 초콜릿만 사용하여 초콜릿 탬퍼링 과정 포함 직접 만드는 수업으로 진행됩니다.
그래서 수강 소요시간은 2시간 정도 입니다.
자체개발 영업용 레시피를 사용하기에 맛은 당연히 보장해 드려요!!
그동안 타 클래스에서는 만나보실 수 없었던 백화점 급 고퀄리티 고급 수제 초콜릿을 소개해 드립니다.
이번엔 무려 6종류의 특별하고 맛있는 초콜릿을 모두 만들어 갈 수 있도록 준비 했어요!
여러가지 맛을 즐길 수 있을 뿐 아니라 하나하나 스페셜한 정성가득 초콜릿으로 고민해서 구성했어요~^^

<6종류의 초콜릿 맛>
- 하트 딸기 초콜릿 : 화이트 초콜릿 베이스에 직접 딸기를 조려서 만든 컴포트 소스로 만든 리얼 딸기 초콜릿 입니다.
- 망디앙 초콜릿 : 다크 초콜릿 베이스에 건살구, 건크렌베리, 통아몬드, 피칸, 피스타치오 5가지 재료가 들어간 풍부한 맛의 초콜릿 입니다.
- 에스프레소 초콜릿 : 카페 커피머신에서 신선하게 바로 추출한 에스프레소 -안에 들어가 입안에서 톡 터지는 리얼 에스프레소 초콜릿 입니다.
- 위스키 초콜릿 : 위스키가 비싼건 아시죵?! 리얼 위스키가 초콜릿 안에 들어간 술 초콜릿 입니다. 클래스에서 그동안 나오지 않았던 스페셜한 초콜릿 입니다.
- 카라멜 쿠키 초콜릿 : 밀크초콜릿 베이스에 카라멜 소스와 로투스 쿠키가 결합된 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 맛의 초콜릿 입니다.
- 코코아 파베 : 입안에서 사르르 녹는 부드러운 초콜릿이라 매년 기본 초콜릿으로 인기 최고라 함께 구성해 보았어요!

** 20구 1상자를 만들어 가실 수 있도록 구성 했습니다.
**한 타임 최대인원은 6명, 소규모로 프라이빗하게 진행됩니다.
**레시피 미제공 체험형 클래스 입니다.