재료 소개 및 마들렌 반죽
사용하는 재료 소개를 한 뒤 레시피에 따라 마들렌을 직접 반죽 한다
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마들렌 · 휘낭시에
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재료 소개 및 마들렌 반죽
사용하는 재료 소개를 한 뒤 레시피에 따라 마들렌을 직접 반죽 한다
글레이즈 바르고 식히기
오븐에 구워져 나온 마들렌은 식히고 글레이즈를 발라 마저 굳혀 준다
개별 포장하기
완성 된 마들렌을 하나씩 개별 포장 한다
마무리 포장
개별 포장이 끝난 마들렌은 제공 된 상자에 예쁘게 담아 준다
망원동에 있는 베이킹 스튜디오 돌체디앤입니다 베이킹 클래스가 단순히 체험을 하는 데만 그치는 게 아니라 따뜻한 추억, 기분 좋은 한 장면으로 남길 바라는 마음으로 스튜디오를 운영하고 있어요 스튜디오에 방문 하시는 모든 분들에게 '나에게 주는 선물' 같은 시간과 공간이 되길 바랍니다
서울 마포구 월드컵로17길 61 (망원동) 1층/중간층

돌체디앤
솜씨당 작가 돌체디앤입니다. :)