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쿠키 · 디저트

[강남] 겉바속촉 버터풍미 가득한 프랑스 디저트 갈레트 브루통 6pc 만들기!

49%33,000원65,000원
강남구 신사동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

0/8명

#후기22

232+17
후기를 작성한 사람 중 95%가 만족한 취미에요!
종로파파야1
만족BEST

여자친구와 데이트로 처음 방문했는데 공방에 들어가자마자 귀여운 곰돌이와 소품들이 가득해서 정신없이 사진 찍게 되더라구요 ㅋㅋ 베이킹도 간편하고 강사님께서 설명도 쉽고 편하게 해주시고 친절히 도와주셔서 너무 즐거운 시간 보냈고 다음에 티그레도 도전해보기로 했어요 한 번 꼭 해보세요 강추드려요!!

의리멜론1
만족BEST

처음 들어갔을때 공간이 너무 예뻐서 놀랐었어요. 중간중간에 휴지시간이나 굽는시간이 있는데 너무 잘 꾸며놓으셔서 구경하느라 지루할 틈이 없었습니당ㅋㅋㅋ 친구랑 저랑 첫베이킹이라 뚝딱거렸는데 계량이랑 준비도 다 미리 해주시고 잘 챙겨주셔서 무사히 끝난것 같아요. 다 만들고 가다가 못 참고 따뜻할때 먹어봤는데 진짜 맛있었어요ㅠㅠ가족들은 냉동했다가 에프에 살짝 돌려서 줬는데 다들 엄청 맛있게 먹었어요. 덕분에 베이킹에 흥미도 생기고 나중에 다른것도 만들러 갈려구요ㅎㅎ 혹시 고민중이시라면 작가님도 친절하시고 저같은 똥손도 강추입니당!! 좋은추억 만들어주셔서 감사합니다~

김가네브라질항공사1
만족BEST

오랜만에 베이킹 너무 재밌었어요! 친절하게 가르쳐주시구 대화두 즐거웠습니당ㅎㅎ 클래스가 알차요!! 시간 진짜 빨리 가더라구요😱 집에 와서 방금 먹어봤는데 존맛탱입니다.... 다른 것두 만들어보고 싶어요!ㅎㅎㅎ 날도 더운데 실내에서 할 무언가를 찾는 분께 완전 강추합니당!!! 즐거운 시간 만들어주셔서 감사해요❤️

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 앨더베이킹 입니다!!:)
여러분들의 베이킹 사랑에 힘 입어 요리공방인 공방뮬에서 이렇게 베이킹 전문인 앨더베이킹으로 찾아왔습니다!!
늘 감사드리며, 항상 노력하고 친절한 앨더베이킹이 되도록 하겠습니다!

*하단에 작가 홈 가기 누르시면 갈레트 브루통 말고도 많은 메뉴가 있으니 확인하기!!

앨더베이킹으로 와주시는 분들!!
저희 공방의 모습은 보다 귀엽고 포근하실거에요.
정말 열심히 꾸며 모든 분들이 들어왔을 때 핸드폰을 꺼내게끔 인테리어 했습니다!
여기저기 다 포토존이니 맛있는 갈레트 브루통을 만들고 인생샷도 가져가세요!:)
Tip : 테이블마다 거치대가 설치되어 있으니 영상촬영 꼭하기!

갈레트 브루통이란!?
프랑스의 전통과자라고 생각하시면 좋아요!
둥글고 넓적한 모양의 케이크라는 뜻을 가지고있어요:)
버터 함유량이 많아 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 버터풍미를 가득 담은 맛이라고 생각하시면 좋을 거 같아요!
담백한 맛으로 많이 달지는 않아 단 거를 잘 못 드시는 분들에게 강추!

선물하기도 제격인 갈레트!
내 맘대로 꾸미는 포장박스에 맛있는 갈레트 브루통을 선물한다면 싫어할 사람은 없다!
연인이나 회사 동료, 지인, 친구, 가족 불문하고 이런 선물을 준다면 분명 감동받을 거 같아요:)

홈 베이킹 실현을 못하신 분들!
처음부터 끝까지 작가와 함께 수제로 만들며 꿈을 이뤄보아요!
저희 갈레트 브루통은 어렵지 않은데 너무 맛있는 점이에요!
그러니 걱정마시고! 베이킹 초보여도 괜찮으니 언제든 찔러봐주세요!

자주 하시는 질문!
- 레시피 제공되나요?
네! 클래스끝나고 작가님한테 별도로 요청주시면 드릴게용! :)

- 혼자도 가능할까요?
저희가 원칙 상 최소 2인 이상이지만! 그래도 한 번 문의 주세요! 최대한 진행을 해보도록 할게요!

- 앞치마나 다른 준비물이 있을까요?
전혀! 없습니다! 다 준비되어있으니 즐겁고 설레는 마음만 챙기고 와 주세용!

- 혼자서 2인분 이상 분량을 만들어도 되나요?
넵! 가능하시니 채팅주세용!

[추가 제공 사항 및 유의 사항]
1. 주차가 불가하여 인근 공영주차장을 이용해주셔야합니다ㅠㅠ
2. 오분 전 입실이 가능하니 너무 일찍 오시면 입실 불가하세요!
3. 지각은 절대 안됩니다! 15분 이상 지각이실 경우 입실이 제한 될 수 있습니다!

#커리큘럼

1단계

재료소개 및 반죽만들기

갈레트 브루통의 재료에 대해 눈으로 배워보고 반죽을 만들어줍니다

2단계

팬닝

반죽을 정성스럽게 팬닝 후 모양을 내준다!

3단계

굽기

정해진 온도 오븐에 구워주기

4단계

식혀주기

완성된 갈레트 브루통을 식혀준다.

5단계

포장

예쁘게 꾸민 포장박스에 갈레트 브루통을 넣고 포토존에서 마구마구 사진찍기!

#유의사항

  1. 1.주차가 불가하여 인근 공영주차장을 이용해주셔야합니다ㅠ
  2. 2.오분 전 입실이니 너무 일찍 오시면 입실 불가하니 참고해주세요!
  3. 3.지각은 절대 안돼요! 15분 이상 지각이실 경우 입실이 제한이 될 수 있습니다!
  4. 4.아이와 함께 오실 경우 꼭 예약 전 미리 채팅주세요!

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

사이즈 : 사이즈는 대략 여성 손바닥 크기 정도입니다!
개수 및 용량 : 갈레트 브루통의 개수는 총 6개입니다!
포장방법 : 포장은 무료이며, 포장봉투 안에 포장박스까지 제공해드리고 있습니다!

#공간 소개

포근한 곰돌이 인형을 배치해 따뜻하고 맛있고 귀여운 구움과자를 즐겁게 만들 수 있도록 꾸몄습니다! 곰돌이의 이름은 앨더에요! 앨더는 나무 종류 중 하나인데 인테리어도 우드 와 크림 베이지 느낌이라 이름이 잘 어울려 앨더라는 이름이 붙게 되었어요!:) 여러분들이 귀여운 앨더베이킹 안에서 앨더와 함께 맛있고 귀여운 구움과자를 보다 더 재밌고 보람차게 만들어 갔으면합니다!

서울 강남구 강남대로162길 27-3 (신사동) 두리빌딩 502호

앨더베이킹

홈 베이커들을 위한 공간! 앨더베이킹입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요