쿠키 · 디저트

[분당] 베이킹 원데이클래스 (10종류 중 택 1)

7%60,000원65,000원

경기 성남시 분당구 구미동

주차가능

수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기1

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

진주뷰티세럼2

초코티그레를 만들어보았습니다 :) 모든 재료들이 계량되어 잘 준비되어 있고, 선생님이 아주 친절하게 실수 하지 않도록 잘 설명해주셔서 편하게 친구들과 수다도 떨면서 재밌게 했어요. 결과물도 너어무 예쁘게 나오고 포장지도 준비해주셔서 크리스마스 선물로 완벽했습니다. 고맙습니다!

진주뷰티세럼2

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#소개

똥손도 금손이 되는 바이도니 공방입니다 :D
최소 2인부터 8명까지 수업 가능합니다.
일행과 함께 진행하실 경우 함께 예약해주시면 됩니다.

사먹기만 했던 구움과자를 직접 만들어 보며 힐링할 수 있어요!

- 레시피 미제공 클래스 입니다.
- 모든 품목 금액은 60,000원 동일합니다.
- 수업은 상시 모집 중이나 최소 2인 이상 시 진행 됩니다.
- 15분 이상 지각 시 어떠한 사유에도 환불 및 클래스 참여는 어렵습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개 하기

각각의 재료를 소개하며 특성을 알아봐요!

2단계

반죽하기

각 순서에 맞게 재료를 섞어가며 반죽을 만들어요! (소금빵의 경우 시간 관계상 1차발효는 미리 해 둔 상태로 진행 됩니다.)

3단계

휴지 및 발효하기

반죽을 알맞은 상태로 냉장휴지 하거나 발효합니다!

4단계

팬닝 및 굽기

만들어진 반죽을 알맞게 팬닝하고 성형해서 구워요.

5단계

포장하기

예쁜 케이스에 포장하고 포토존에서 사진도 촬영해요!

#유의사항

1.자차 이용 시 주차 3시간 무료
2.앞치마 제공 됩니다.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1. 휘낭시에 (플레인/솔티카라멜/발로나초코/오레오크림치즈/얼그레이/로투스, 12개)
· 소요시간 : 60~80분
· 난이도 : ★★

2. 소금빵 (8개)
· 소요시간 : 90~110분
· 난이도 : ★★★★

3. 바스크 치즈케이크 (1호 size 1개 / mini size 6개)
· 소요시간 : 60분
· 난이도 : ★

4. 식빵&딸기잼 (mini size 3개 & 잼200ml)
· 소요시간 : 90분
· 난이도 : ★★★

5. 티그레 (초코가나슈/얼그레이/앙버터/말차, 10개)
· 소요시간 : 70분
· 난이도 : ★★

6. 갸또쇼콜라 (1호 size 1개)
· 소요시간 : 70분
· 난이도 : ★★★

7. 쿠키 (르뱅/오레오크림치즈/레몬얼그레이/가나슈, 8개)
· 소요시간 : 60~80분
· 난이도 : ★

8. 파운드케이크 (얼그레이/레몬/모카/솔티초코, 컷팅 시 12개)
· 소요시간 : 60~80분
· 난이도 : ★

9. 크루키&크루번 (시간 관계 상 생지 사용, 8개)
· 소요시간 : 60
· 난이도 : ★