작가의 다른 클래스 후기10
z온

카페 창업을 준비하는 분들에게 강력하게 추천합니다💗 카페 창업을 목표로 하고 있지만 커피에 대한 기초 지식이 부족했던 저에게 정말 큰 도움이 된 클래스였습니다! 단순히 커피를 만드는 법을 배우는 게 아니라, 에스프레소 머신 세팅부터 기본 음료 레시피, 크림 활용법까지 실전에서 바로 적용할 수 있는 내용들을 배울 수 있어 매우 만족스러웠어요. 특히, 시그니처 음료를 만들 수 있는 다양한 레시피와 활용법까지 배울 수 있어서 더욱 뜻깊은 시간이었습니다. 단순히 정해진 레시피를 배우는 게 아니라, 창의적으로 응용할 수 있는 팁까지 알려주셔서 앞으로 저만의 개성을 담은 메뉴를 개발하는 데도 큰 도움이 될 것 같아요! 🤩 사장님께서 친절하고 체계적으로, 눈높이에 맞춰 너무 재미있게 가르쳐 주셔서 초보자인 저도 어렵지 않게 따라갈 수 있었고, 직접 눈으로 보고 경험해보니 이해가 훨씬 쉬웠습니다. 덕분에 카페 창업을 위한 탄탄한 기초를 다질 수 있었고, 다양한 응용 방법까지 배울 수 있어 정말 시간 가는 줄 몰랐어요! ☺️ 이 클래스를 클릭한 모든 분들이 정말 고민 없이 신청하셨으면 좋겠어요🥹 좋은 클래스 열어주신 사장님께 너무너무 감사드려요💗
어린원숭이8

카페 창업 준비를 위해 클래스를 신청했는데 정말 유익하고 감사한 시간이었습니다! 커피에 대해 잘 모르는 상태였지만, 초보자 입장에서 하나하나 쉽게 설명해주셔서 이해하기 좋았습니다. 질문을 드릴 때마다 친절하고 자세히 알려주시려는 게 느껴져서 더 감사했습니다.😆 특히 실제 매장에서 바로 활용할 수 있는 방법 위주로 알려주셔서 많은 도움이 되었고, 다양한 레시피와 제품 추천까지 아낌없이 공유해주셔서 창업 준비에 큰 참고가 되었습니다!~!! 좋은 수업 해주셔서 감사합니다 :)
안쓰러운불난집김밥

남자친구랑 저랑 둘다 커피를 좋아해서 에스프레소 오마카세에 혹해서 신청했습니다 우선 사장님께서 입문자에게 맞춰 이해하기 쉽게 설명해주셔서 좋았어요 그리고 이곳에서 파는 에스프레소 책자도 있더라구요 또한 다른곳과는 다르게 진짜 메뉴들 설명해주면서 저희가 먹어보고싶은거로 선택할 수 있게 해주시더라구요 그런 점이 너무 좋았습니다 그리고!! 사진인화 서비스를 해주시는데 감동 요새는 핸드폰으로 사진찍고 보과놔기때문에 사진인화를 안하다보니 추억용으로 이런 서비스를 진행하신다고 하시더라구요. 생각해보니 저도 인생네컷 이외에는 남친과 찍은 사진들은 다 핸드폰에 저장된 사진들뿐이었어요 덕분에 좋은사진 인화해서 보관할 수 있게되서 감사드립니다 에스프레소 종류들이 다양해서, 다음에는 그냥 커피마시러 방문하려구요. 남자친구도 만족했고 덕분에 좋은 시간 보내고 에스프레소에 대해서도 알게된 시간이었습니다
뭉클
커피를 좋아하고 카페에 관심이 많은 분들이라면 정말 추천드리는 클래스입니다! 운영 중인 에스프레소 바에서 클래스를 하시기 때문에 학원과는 달리 실무적인 내용이 많고 실제 음료에 쓰이는 레시피 및 팁들을 많이 얻어갈 수 있어 정말 즐겁고 유익한 시간이었습니다. 물론 그렇기에 에스프레소 맛도 또 기대치 않았던 티 맛도 너무 좋은 코스식 체험 시간이었습니다! 클래스가 아니더라도 음료 맛도 좋아 또 오고 싶은 카페가 될 것 같습니다! 만약 오신다면 오네로소를 추천드립니다!
장수고양이8
에스프레소는 그동안 커피를 잘 아는 사람들만 즐기는 어렵고 낯선 분야라고 생각했는데, 클래스를 통해 다양한 종류의 에스프레소를 직접 맛보며 각각의 맛의 차이를 경험할 수 있었어요! 전문적인 지식이 없어도 충분히 즐길 수 있다는 것을 알게 되어 좋았구요!! 아 물론 사장님은 매우 전문적인 지식을 기반으로 일반인들에게 친숙하게 설명해주셨어요! 앞으로도 여러 스타일의 커피를 즐기게 될수 있을것 같아요! 직접 만드신 레몬 디저트도 넘 맛있었어요!!!
mangoplz
카페 창업 전에 에스프레소부터 제대로 내려보고 싶어서 찾아갔어요! 자세하고 친절하게 설명해주셨고 레시피에 대해서도 잘 알려주셔서 진짜 너무 즐거운 시간이었습니다 !! 실제로 이탈리아 자료 찾아보시면서 꾸준히 공부하셔서 커피머신이나 원리에 대해서 엄청 빠삭하세요… 창업준비에 큰 도움주셔서 감사합니다 :) 꼭 들어보세요!!
쩡:-)
강의 설명이 담백 솔직해서 일부러 멀지만 신청해서 갔는데, 시간이 하나도 안 아까웠습니다🙌🙌수업도 시간가는 줄 모르고 배웠어요. 알려주신 레시피도 특색있는거라 꼭 다시 만들어서 먹어볼라구요!! 선생님이 정말 열정적으로 알려주셔서 너무 좋은 수업이였습니당
매콤한삼겹살잔치1
보통 아아를 즐겨마시는 편이지만 에스프레소도 도전해보고 싶은 마음에 남편과 클래스를 신청해봤습니다. 다양한 에스프레소를 마셔볼 수 있었고 취향이 늘어난 것 같습니다. 다정한 사장님과 커피와 기호에 대해 대화하는 소중한 경험이 되었습니다.
박뭉뭉
MBTI I로서 낯가림이 꽤 많은 편인데도 편하게 이야기 잘 해주셔서 세상 재미있게 즐기고 이야기 하며 맛보고 온거같아요! 그리고 벽에 여러 그림들이 있다보니 눈으로 보는 맛도 있어요:) 다음에 기회가 또 생긴다면 이번엔 커피를 즐기러 가보고싶어요!
아프로미네
밀크티 알려주신 대로 잘 배워보겠스브니다 친절하시구요 남친이랑 한번더 오고싶네요