컬러링 기법 및 에어브러쉬 분사기법
눈꽃 카카오버터 컬러링 기법과 에어브러쉬 분사기법을 이용해 초콜릿 몰드 색상을 개성있게 꾸며줍니다.
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컬러링 기법 및 에어브러쉬 분사기법
눈꽃 카카오버터 컬러링 기법과 에어브러쉬 분사기법을 이용해 초콜릿 몰드 색상을 개성있게 꾸며줍니다.
초콜릿 가나슈 1단 만들기
카라멜과 크로칸트와의 조합 바삭바삭 크런키한 식감이 예술!
초콜릿 가나슈 2단 만들기
레몬제스트와 레몬즙과의 상큼한 만남 + 애플 퍼커 리큐르 만남까지
안녕하세요. 대한민국 1호 쇼콜라티에 한국쇼콜라티에협회입니다. 1-3인 소수로 운영하는 프라이빗한 공간 나만의 봄 날 초콜릿을 만들어서 달콤한 하루를 보내볼까요?
서울 성동구 상원12길 30 (성수동1가, 동진아이티타워) 303호
쇼콜라티에코리아
솜씨당 작가 쇼콜라티에코리아입니다. :)