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마들렌 · 휘낭시에

[마곡] 상큼!촉촉!마들렌1종클래스 < 레몬마들렌>

40,000원
강서구 마곡동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/12명

#후기7

224+2
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
평창마늘1
만족BEST

원래 셀프로 하는 베이커리 원데이를 한 번 들어봤는데, 이번에는 정말 ‘원데이 클래스다운’ 원데이를 들었습니다. 선생님께서 왕초보인 저도 따라올 수 있게 하나하나, 차근차근, 세세한 부분까지 모두 설명해 주셔서 기초를 많이 쌓고 갈 수 있었어요. 다음에는 다른 메뉴도 만들어보러 다시 방문하고 싶습니다. 상세 페이지에서의 친절한 상담 설명 그대로, 실제로도 정말 상냥하신 분이셨어요. 오늘 너무 감사했습니다.

JSlulu
만족BEST

노오븐만 해보고 오븐 사용하는 베이킹은 처음인데, 클래스를 듣고자하는 목적에 맞게 꼼꼼하게 알려주셔서 감사합니다! 꿀팁들 많이 알려주신 만큼 열심히 연습해야겠어요ㅎㅎ 홈베이킹이나 클래스 이후에 스스로 해보고자 하시는 분들께 추천합니다:)

호잇!!!
만족BEST

선생님 너무 친절하시고 설명도 쉽게 잘 해주세요. 기다리는 동안 간식도 챙겨주시고 세심함에 감동이였습니다.(스콘 진짜 맛있어요) 선물용으로 만들었는데 꼼꼼이 챙겨주셔서 감사합니다. 사진도 잘 찍어주셔서 좋은 추억이 될것같습니다.

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 마곡 베이킹 스튜디어 펭귄키친이에요~ ^-^
다양한 구움과자 및 케이크류등의 베이킹 원데이클래스가 진행이되고 있는데요.
실습보다는 베이킹체험을 희망하시는 우리 수강생님들을 위해 준비했어요.
펭귄키친 수업은 보통 2종, 3종 구성 수업으로 진행하지만 1종 체험 수업을 오픈하겠습니다.
베이킹을 꼭 한번 체험해 보고 싶으셨거나 내가 만든 구움과자를 직접 선물 하고 있으신 분들께도
추천드리고요 좋은 기회가 될 수 있으실 거라 생각되요.
상큼!촉촉! 한입 베어물면 반하실거에요~^-^
글레이즈까지 해서 완성되는 수업입니다.

***** 1종 수업이라도 레시피는 제공 수업이며 반죽부터 포장까지 모두 직접 실습진행되어요!!****
***** 타 예약으로 조기 마감이 될 수도 있는 부분은 양해 부탁드릴게요. 제가 별도로 메세지 드립니다**** ( 참고사항)
***** 희망 시 완성작 갯수 배합 늘려서 진행 가능해요. 메세지 주세요. ****

레몬마들렌 완성작 : 8개
수업 정원 : 1명~12명 / 레시피 제공
수업 소요 시간 : 1시간30분~2시간 (포장하는 시간까지)
포장 방법 : opp 낱개포장 후 박스포장 (1인 박스 1개 제공) / 준비되어있는 포장박스에서(종이포장포함) 쓰임에 맞게
아낌없이 제공 해드리고 있답니다.
운영시간 : 평일 오전 9시 ~ 저녁 7시 30분 ( 수업 시작하는 시간 기준) / 희망하시는 수업시간이 없을경우 메세지 주시면
상황에 맞게 조율 가능해요
휴무일 : 없음

<무료주차 차량 1대 최대 3시간 제공해 드리고 있습니다>

#커리큘럼

1단계

수업과정 설명 & 반죽시연

당일 수업에 대한 소개와 진행과정, 재료,도구 사용등 설명드리고 강사 시연과 함께 수강생님들 실습 동시 진행

2단계

포장박스 꾸미기 및 티타임

마들렌 반죽 냉장 휴지시간 동안 포장박스 꾸미는 시간 또는 티타임

3단계

틀 반죽 팬닝 및 오븐에 굽기

마들렌 반죽 틀 팬닝 및 오븐에 굽기

4단계

레몬글레이즈 및 포토타임

레몬글레이즈 및 포토타임

5단계

포장

포장

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.

#완성작

- 레몬마들렌 완성작 : 8개
- opp낱개포장 후 박스포장
- 쇼핑백 제공

#공간 소개

햇살이 잘 들어오는 공방이라 베이킹을 한 후 날씨 좋은날에는 사진도 예쁘게 촬영할 수 있는 공간이에요. 넓고 쾌적한 공간, 무엇보다 작업공간이 넓기 떄문에 수업하는동안 편하게 사용할 수 있답니다.^^

서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호

펭귄키친

솜씨당 작가 미소순이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요